普洱茶的编号是什么意思? 普洱茶青饼是什么意思
例:7262; 72表示72年茶菁配方,6表示6级别茶青配方,2表示勐海茶厂。
尾码1为昆明厂;2为勐海茶厂;3为下关茶厂。
目前市面上的常规货中,以勐海茶厂为例,7262,7572为熟茶常见品种,7542,7532,8582为生茶常见品种。
74、75开头的茶品,都不是代表生产时间源于74、75年的,而是74,75年研制或投产的茶青配方。
85,则代表从85年开始投产,好比8582、8592两种配方,据资料,是85年南天贸易公司和勐海茶厂开发的
7262这个编号,则应该是从2000年开始投产的。据说,同时期还有7042、7062、7502、7512、7692等实验品,市场上似乎没有流通。
其实每个编号的茶品都有自己的特点,有的甚至有不同凡响的经历
编号和茶品的价格没有直接关系,第一、二码表示茶青的配方;第三码表示茶青的级别;第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂,6代表福海茶厂)。
例:1、大益的7242,茶文化社区6 ]5 W/ G6 y# L, k) S6 h
可以解释为:72表示72年茶青配方,4表示茶青为4级,2表示勐海茶厂。
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2、昆明茶厂一个代表性的产品中茶7581砖,75代表它的配方年份,8代表那个级别,1呢是代表昆明茶厂
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下关茶厂:下关7663茶脉网,茶,普洱茶,茶叶,茶具,紫砂,机械,铁观音,乌龙茶,文化,茶器,五行$ @) K( p. r) M$ A5 b
福海茶厂:7576、8586、74368 {* X$ nG- J+ |q
昆明茶厂:中茶7581茶砖、5861
大益7572熟饼、7592普洱饼茶、8592、7262、2001年甲级普洱小沱、大益7532青饼2 T下关沱茶 h0 q+ L4 D1 e: V" ]
海湾茶厂-老同志
勐海县郎河茶厂 www.chamai.com4 Z1 G3 ?, ~( D6 j' U. f1 V# d
勐海县兴海茶厂 茶清阁--茶脉善缘·清心入阁- `3 q& g& Q9 n
南涧茶厂-凤凰沱茶茶脉网,茶,普洱茶,茶叶,茶具,紫砂,机械,铁观音,乌龙茶,文化,茶器,五行/ f4 i7 l; ]3 t, y8 A
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一线品牌:大益、下关、中茶
二线品牌:福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李记谷庄、南峤、南涧、凤庆、双江勐库、宸泰、车顺号、龙园号、可以兴、杨聘号、同庆号、王霞....还有很多很多..........
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市售现存普洱老茶一览表关于普洱茶的品级, 在清朝以前应属于“文献级”,目前已无任何茶品存留。清朝中叶以后为“贡茶级”,以今日杭州茶叶研究所珍藏、雍正年间产制的“普洱金瓜贡茶”为代表。清末后为“号字级”,有民间产制的“同庆号圆茶”、“宋聘号圆茶”等流传,茶品约一百年左右。而“印字级”则以产制于四○年代的“红印圆茶”与五○年代的“福禄贡茶”等茶品为代表。
年代以前茶品代表:茶脉网,茶,普洱茶,茶叶,茶具,紫砂,机械,铁观音,乌龙茶,文化,茶器,五行9 L4 vE/ ) P. T5 V; u) @: w& y
福圆昌圆茶、车顺号圆茶、红芝圆茶、末代紧茶、敬昌号圆茶、宋聘号圆茶、鸿泰昌圆茶、同兴号圆茶、鼎兴号圆茶、普庆号圆茶、同昌号圆茶、可以兴砖、早期红印、早期绿印
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50年代茶品代表:
福禄贡茶、思普贡茗、江城圆茶、后期红印、黄印圆茶、圆茶铁饼 " p1 z9 }( m4 F0 x; ?0 J# C/ t}
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文革时期的印字级茶砖,下方清楚可见“革命委员会”字样 * K% N
同庆号圆茶陈年生普 红印铁饼陈年生普 干利贞宋聘号圆茶陈年生普,蓝色内飞为三○年代以后产品
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市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上,"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。 茶脉网,茶,普洱茶,茶叶,茶具,紫砂,机械,铁观音,乌龙茶,文化,茶器,五行$ z( D# iS1 ^" ?7 d8 A, e'
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市场上出现了1980年出产的"班禅紧茶"。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的,因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。
市场上所谓1970-1980年的"凤凰沱茶",标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的。
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有些地方出售1957年出厂的"云南普洱砖茶"。事实上,云南到1977年才开始生产这种茶,标号只有7581、7811两个,而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂,或是文革期间出厂的,也不可信。
市场出售的号称50年代生产的"铁饼"。其实这种茶是1972年才出了第一批。
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一博物馆在"银毫沱茶"下标明的牌子是"1973-1977"。其实"银毫沱茶"是87年以后才生产的茶脉网,茶,普洱茶,茶叶,茶具,紫砂,机械,铁观音,乌龙茶,文化,茶器,五行, A1 ]$ h7 M& T" k
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普洱茶是如何分级的?普洱茶可按高、中、低档分等级。( x6 I7 [7 B& u' C
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高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。茶文化社区. u2 f3 l' v' L, ^
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普洱茶级别越高,越好喝吗?这个问题不能笼统的讲,首先人与人的喜好是各不相同的。茶文化社区/ P4 w# ]8 D0 I5 ]
普洱茶级次不同,口感也不一样。茶清阁--茶脉善缘·清心入阁) A3 G$ P/ q$ e
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级次高的茶口感细腻、滑润,属温柔型,www.chamai.com& Z3 m- P# ~% w* X
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一般来说,芽头茶外形美观,细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽,不过其它成份如多酚类物质所占比例相对叶片茶较少。而普洱茶通常讲究的是茶叶中内含物的丰富,芽头内含物相对于具有一定成熟度的叶片来说较少,如果芽头所占比例太大,其后期陈化与耐泡度将可能受到一定影响。
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级次低些的茶则往往茶气足,有股子霸气,属粗旷型。茶脉网,茶,普洱茶,茶叶,茶具,紫砂,机械,铁观音,乌龙茶,文化,茶器,五行( V* O# m$ C/ K4 e/ d- u+ Z$ J
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其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝,价格也要贵的多。
普洱茶号的含义
消费者在选购和听人讲解普洱茶时,经常会听到一些如“7581”、“8592”、“77104”之类的名称,它们代表什么呢?
普洱茶作为商品,过去主要是边销和外销,大多数普洱茶其花色、级别不同饿热均有各自的茶号。如上所说的即为普洱茶的茶号。
茶号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识,主要用于进出口业务。但有两点要注意:一、茶号不能用来判断茶业贮存时间的长短;二、不能作为识别经营、生产企业的标识。从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶(人工渥堆发酵),于1975年正式批量生产,出口至今已有近30年的历史。在这几十年的贸易活动中,云南茶业进出口公司建立了许多茶号,每一个茶号都包含了特殊的意义:普洱茶茶号代表一种普洱茶的特定品质,是小包装(散茶)、大包装(整件包装散茶)或紧压茶,为某个厂家生产。以普洱散茶的茶号为例,前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份,最后一位数为该厂的厂名代号(1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂),中间二位数为普洱茶级别。
如 “76083”表示下关茶厂生产的8级普洱茶,该厂1976年开始生产该种普洱茶;“79562”表示勐海茶厂生产的5、6级普洱茶,该厂1979年开始生产该种普洱茶。
云南茶叶进出口公司部分普洱茶出口茶号:
小包装:Y562 Y671 NY672 Y672 75671 P901 P902 P201 P903 P904 N608 N808 F092 P123
下关茶厂的茶号:7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153(碎茶)
勐海茶厂的茶号:7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122(碎茶)
昆明茶厂的茶号:7581、421、75671、75071、78081、78091、78101
云南贡茶:F091
云南竹筒茶:NP901
普洱茶厂的茶号:77074、77084、77094、77104
云南省茶叶进出口公司在1988年发文并注明品质和级别的茶号:7452(高档七子饼)、7572(中档七子饼)、8582(普洱青饼)、8592(普洱熟饼)、7542(普洱大饼)(青饼)
云南省茶叶进出口公司在1991年发文并注明品质和级别的茶号:7542(青饼)、76113(普洱散茶级外)、1/2普洱沱茶(250克)、1/5普洱沱茶(100克)、79122(勐海普洱碎茶)、76153(下关普洱碎茶)。
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