爱华网-
菜系分类： 闽菜 功效分类： 神经衰弱食谱 制作难度： 准备时间： 5-10分钟 口味：清香味 工艺：油淋炸
主料： 鱼块200g 面粉 鸡蛋 辅料： 调料： 油 盐 五香粉 料酒
饭菜网"菜谱大全"频道为家庭主妇（主夫）、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。以下为您提供的炸鱼块做法的图解详细介绍，教您炸鱼块怎么做，怎么做炸鱼块才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
炸鱼块详细制作步骤
1、新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟。
2、鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状。
3、把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊。
4、锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中。
5、炸成两面金黄金黄即可。
炸鱼块口感
鲜香可口
炸鱼块营养价值
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 鸡蛋的营养价值
推荐菜谱： 酿油豆腐 东北干豆腐青菜卷 家常京酱肉丝 蛋包饭 蒜香排骨 更多
原料介绍 我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。所以日后大家看到“高筋小麦粉”之类的名称，千万不要晕头了！没错，它 ... 面粉的营养价值
推荐菜谱： 康乃馨 炸酱南瓜面 辣白菜素炒饼 韭菜盒子 奇妙海胆 更多
