爱华网【姜枣桂圆汤】
食材
主料
鲜桂圆20粒，红枣12粒，姜片10g
辅料
蜜枣2粒，桂花蜜适量
1，鲜桂圆去壳备用，锅中加入适量的的清水放入洗净的红枣和姜片。2，再加入蜜枣大火煮开，然后关小火煮上20分钟。3，再加入桂圆继续煮至10分钟，调入桂花蜜，煮开关火即可食用。
【金针菇海带汤】
主料
海带丝50g，金针菇50g，胡萝卜1/2个
辅料
油适量，盐适量，鲜辣粉适量，鸡精少量，香菜适量
1.金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟，胡萝卜切丝，海带丝切段。2，炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。3，然后食材放入砂锅加入适量的清水。4，加入鲜辣粉，加入盐煮上3分钟，再加入金针菇继续煮上3分钟，加入适量的鸡精，撒上香菜关火。
【黄豆海带排骨汤】
主料
排骨1000g，黄豆100g
辅料
小葱适量，盐适量，姜适量
1，将黄豆提前12小时泡上，捡出坏的黄豆，清洗干净备用，干海带也要泡开备用。2，排骨用温水泡上，为了泡出血水，约泡两小时。3，将泡出血水的排骨清洗干净，剔除排骨上的血管等脏物，剁成小块。4，葱切段，姜拍一下备用，起煮锅，将排骨飞水。瞧瞧：水开后，血污都游离出来了，然后倒掉脏水，将排骨再次清洗干净。5，重启煮锅，将排骨放入，加满一锅水，大火烧开，撇去浮沫，加入黄豆和葱姜。6，盖上锅盖，大火烧开后转小红炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁浓汤就煮好了。7，接下来将泡好的海带切成长条，另起一锅，将海带投下，舀几勺子煮好的原汁浓汤。8，煮开、加盐调味，一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。
【苹果莲子炖银耳】
主料
银耳6g，苹果1个，莲子40g
辅料
枸杞子适量，黄冰糖60g
1，银耳提前泡发，莲子冲洗干净；银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用。2，苹果、莲子、银耳放入炖盅。内胆加入适量冷水。3，炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅，炖盅加上外盖。4，接通电源，调好所需时间，汤品炖煮至时间快结束前10分钟，加入冰糖、枸杞子。炖好的银耳羹盛出温热食用。
【红豆汤】
主料
红豆100g
辅料
清水800ml，红糖适量
1，将红豆清洗干净，加水800毫升，启动电高压锅相应档位。2，解压后，开盖加糖，搅拌均匀。3，盛到碗中享用。
【山药排骨煲】
主料
排骨300g，山药300g，蟹味菇150g，枸杞20粒
辅料
盐适量，葱适量，姜适量，鸡精适量
1，蟹味菇洗净，去根，山药去皮，切滚刀块，排骨洗净，斩块，放入砂锅中。2，煮开后撇去浮沫，浮沫撇清后，下入蟹味菇，下入山药块。3，再放入葱、姜、枸杞。4，烧开后，转小火煲1小时左右，调入盐，再煲10分钟，撒鸡精即可出锅。
【白萝卜鸡汤】
主料
白萝卜550g，鸡架子750g
辅料
清水适量
1，将白萝卜去皮，洗净，切块。2，将鸡壳择洗干净，焯烫一遍，再次洗净，重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水。3，盖锅盖。大火煮滚，揭盖，关火。4，整锅倒入电炖锅中，随后放入白萝卜。5，盖锅盖，通电，炖2小时即可断电。
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