发布时间：2024年11月06日 15:21:35分享人:白衬衫少年来源:互联网7
五仁月饼
更新于：2014-10-6 08:17:03
美食分享，让更多人知道5
分类标签：精品主食美味糕点甜品/点心
菜品口味 甜味
主要工艺 烤
所需时间 1小时以上
制作难度 高级
食材明细
五仁馅：核桃仁400g，葡萄干200g，杏仁200g，芝麻50g，果丹皮200g，蜂蜜800g，炒好的小麦粉500g，香油50g 月饼皮材料：面粉500g，生粉100g，吉士粉40g混合过筛；蜂蜜400g加热5分钟熬到黏稠，面碱3g溶解到7g水中，加入蜂蜜，另准备140g花生油一起加入蜂蜜混合均匀
教您五仁月饼怎么做，如何做五仁月饼才好吃
1、准备五仁馅：核桃仁400g，葡萄干200g，杏仁200g，芝麻50g，果丹皮200g，蜂蜜800g，炒好的小麦粉500g，香油50g；
2、全部材料拌匀，备用
3、月饼皮材料：面粉500g，生粉100g，吉士粉40g混合过筛；蜂蜜400g加热5分钟熬到黏稠，面碱3g溶解到7g水中，加入蜂蜜，另准备140g花生油一起加入蜂蜜混合均匀，最后把混合过筛好的粉一次投入拌匀，放置2个小时备用；
4、包月饼：取60g饼皮、140g五仁馅包成球形；
5、表面粘些面粉压入月饼模内，这个有点大了，以正好能添满月饼模为合适
6、然后从模里敲出来，一个月饼就做好了；
7、预热烤箱200度，月饼表面喷一层水，放中层先烤10分钟；
8、取出后，表面刷全蛋液，再进烤箱，继续烤到表面棕黄就可以了，整个过程大概25分钟左右；
9、吃了一小块，第一次发现，原来月饼可以这么香的~
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101012/136984.html
更多阅读
其实串串香的制作其实并不复杂，主要是串串香配方加炒料和调汤。现在把我的经验的分享给大家，一起学学。串串香的做法？——工具/原料竹签、素菜类 （叶片撕成大块易穿）、荤菜类（小火腿，肉丸等）串串香的做法？——步骤/方法串串香的做法？ 1、炒料
如何用最简单的方法做出最美味的月饼，今天教给大家的是怎样用烤箱在家做月饼的方法。教你如何在家做月饼——工具/原料面粉160克，植物油40克，转化糖浆(或golden syrup) 110~120克，碱水1/2小匙 (可用小苏打(bakeing so
1、乙基麦芽粉：固香、增香、增甜、(注意多则苦涩)2、鸡肉香精：（袋、桶两种）提鲜味。（注意少放，多则发酸）3、牛肉香精：（袋、桶两种）提香味。（注意少放，多则发酸）4、家乐鸡粉：（桶）比一般鸡精好，是一般鸡精提鲜程度的二十倍5、 咖喱粉：主要起到增香
五铢钱始于公元前118年，终于公元621年，因其铸行时间长而世人赐于“长寿五铢”的美名，也因此为众人所关注。现将五铢钱币演进历史及长寿之因作“抛砖引玉”，以达到古为今用的目的。五铢钱的演进一、西汉五铢――开创先河走向全盛
商品描述 产地：台湾品种福建种植 包装：优果包装 口感：脆、甜、多汁 台湾青枣又名毛叶枣、印度枣，因其原产于印度，故名印度枣，是由印度枣经多年改良选育而成的，果大(一般果重60—100克)核细，脆又多汁，味甜、营养价值高，很
爱华网