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早上空腹喝牛奶好吗-牛奶怎么保存
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早上空腹喝牛奶好吗-牛奶怎么保存
人们习惯早晨喝牛奶，实际上，早晨空腹喝牛奶，营养效益最低。早晨空腹喝牛奶，牛奶中的各种营养，来不及消化吸收就进入大肠，造成浪费。实际上，晚上喝牛奶效果最好。
喝牛奶的注意事项
牛奶不要长时间放在暗处，以免其中的维生素B2受到损失。也不可放在阳光下直接曝晒或久贮于冰箱里，以免温度过低，使其中的维生素A受到破坏。若在牛奶中加点食盐，可保存数日而色味都不变。
喝剩的咖啡可以倒在冰盒中，再放入冰箱，制成咖啡冰块，这样制成的咖啡冰块放入冷奶或热奶中，能使牛奶香味更浓郁。
最好选择酸奶。酸奶保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进入体新陈代谢，使营养易吸收。酸奶还有降低血胆固醇、防止动脉粥样硬化，治疗消化不良、腹胀、腹泻等作用。特别是治愎泻，很有效。
虽说“药补不如食补”．但有些人总嫌食补慢。再者。食补虽说安全，但药效也弱了不少，对于一些重症患者来说。单靠食补无异于隔靴搔痒．力有不逮。因此，药补也就成为必不可少的手段。
古代先贤曾留下许多著名的方剂，如生脉散、八珍丸、人参养荣丸等，对滋补气血都有很好的效果。生脉散适合“暑伤气阴”证，因此在夏季有很好的防暑效果，此外对老年痴呆亦有疗效。八珍汤是四君子汤和四物汤组合而来，能双补气血．此外还可做成丸剂及药膳。人参养荣丸侧重于气血双亏型患者．有丸剂亦有汤剂，丸剂药效持久．但见效慢：汤剂药效远不及丸剂，但见效快。此外。阿胶、党参等也有极好的补血效果，气血虚的女性可适当服用。
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