去毒、滋润、保健的雪梨西芹汁 西芹炒虾仁

雪梨西芹汁




去毒、滋润、保健的雪梨西芹汁 西芹炒虾仁

【材料】:雪梨两只 西芹两根

【制作过程】
1、雪梨洗净去核,切成小块
2、西芹去叶去根,洗净

3、雪梨和西芹分别榨成汁

4、过滤后倒入杯子

特色:清凉爽口,散发着淡淡的果香和芹菜香(沁人心脾)
适宜时间:秋日饮品

附西芹、雪梨的营养价值:

西芹性凉、味甘。含有芳香油VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

雪梨味甘性寒,含苹果酸柠檬酸维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

  

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