爱华网马铃薯真是食材中的万金油用它制作的食物，总能散发诱人的气息无论是风靡全球的薯片、薯条，还是偶们爱吃的土豆炖肉、炒土豆丝等等它总能在恰当的时候表现出色，要么与其他食材相得益彰，要么独挑大梁独当一面。其实无论作为主食，还是零食儿，它都是不错的选择。
它含水高很高，真正淀粉含量不高，脂肪更少。容易吃饱，却不会热量过高~~馋嘴妹纸都应该稀饭它不过当然要用合理的料理方法~~油炸，是偶们并不推崇滴。
今天介个烤薯角，非常适合馋嘴大懒人哦~~
材料：中号土豆3个，约400g（没有实际称重）食用油：1大勺红椒粉（Paprika）：1/2小勺盐：1/4小勺黑胡椒：约1/4小勺（注：1大勺≈15ml 1小勺≈5ml均在量勺套组内有标识）做法：
1，土豆刷净（去不去皮根据洗好，我没去），切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹。。2，装入食品袋，因为是懒人我就不用盆儿啥的。然后倒入一大勺食用油。（看着一大勺实际炒菜都不够）3，倒入红椒粉，4，继续放其他调料（盐，黑胡椒粉（没有一一拍图，图上只是为了演示多大勺）5，抓紧袋口，shake shakeshake吧~~不过表把袋子shake坏了撒一地哈。这个步骤为了把土豆块均匀滚上调料。6，倒入烤盘。摆放均匀，不能贪心放很多，要留些空隙哟。烤箱需提前预热到220度，中上层。烤约35分钟（根据你切的土豆块大小有可能有差异哦，所以尽量切均匀比较好）
我是注解：越是圆形的土豆切块越漂亮，如果土豆是长椭圆，先懒腰切然后再切也ok啦，实在不行做成粗条也可以。洗净后一定要擦干水分，不然表皮烤出来不那么好吃~我觉得不去皮烤更有香味，吃的时候可以剩下皮。不过这个根据个人喜好即可~红椒粉在做奥尔良烤翅也经常用到，是一种可以增加色泽及香味的调料实在没有可以用不太辣的辣椒粉，不爱黑胡椒可以用其他的，孜然什么的，中式烧烤味儿也给劲儿滴。烘烤的时候我是四层，所以放在中上层。上面是上层下面是中层。这个需要根据各家烤箱火力情况调整，如果火力很猛的烤箱，也不能离发热管太近哈。
--完成--
其实超简单，就3步，切块，调味，烘烤（不需要做啥就是等）
皮脆内糯，老妈这次土豆选的真心不错而且据说一大包才2块钱..，我今天才烤1/3，艾玛，外面一包薯条我可以吃一个礼拜薯角了..我肿么辣么会过日子嘞~~吃了半盘，果断还把晚饭给省了..
吃完了5555555~~~~非油炸，低热量，解馋又饱腹。真心好做又好吃~~快来试一试！
