怎样用微波炉做爆米花 微波炉做爆米花用什么

试过用微波炉做菜,蛋糕,薯片,效果都是不如用烤箱或是铁锅做来好吃。就是这个爆米花,用微波炉的效果就出奇的好,即干净又漂亮.上次我用铁锅爆过一次,爆出来的玉米粒只有一半开口,一半没开口,而且油和糖会烧焦。用微波炉就绝不会有这种现象出现,但是唯一不能解决的问题就是,甜味还不容易进到玉米粒内(用铁锅爆也是这样)我想可能把细砂糖磨成糖粉,份量加多一些,效果可能会好些。这次我就试着把黄油和糖一起溶化,可是糖只溶于水,不溶于油。总觉得甜味还是不够,外面卖的可能是加的糖精。



怎样用微波炉做爆米花 微波炉做爆米花用什么
材料:玉米粒(爆玉米)2/3杯 黄油 适量 细砂糖 适量

制作方法:



  制作心得:

01.玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时侯就能闻到很香的米花味了。

02.记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。

03.放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。(文章整理:生活妙招网)

  

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