发布时间：2024年11月06日 15:04:26分享人:魇鍅師笶来源:互联网15
红糖姜水，最开始注意这个好东西还是有一年冬天我感冒了，pp的妈妈（当然也就是我未来的婆婆大人）告诉的做法。去年买了个不到一升的紫砂玲珑煲，天天晚上睡觉前把红糖和姜煲上；第二天早上喝一碗热腾腾的红糖姜水再出门。虽然去年冬天很冷，我还真是穿得比往年少，而且也没感冒。用我当时说的一句话形容就是“比起往年在寒风中瑟瑟发抖的熊样，今年偶变成了北极熊”。这几天武汉明显冷了，于是昨天晚上又把我的小紫砂煲翻出来，把红糖和姜煲上了~鉴于很多人都怕冷，有时候又不小心感冒下什么的，我把“红糖姜水”的做法放在这里，有用得着的朋友就看看吧，毕竟做法非常简单，而且这是咱们“中医”里面的好东西！（1）三样原料准备好：姜片、红糖和清水。（我的具体比例是水250ml，红糖是照片里那个陶瓷汤匙一汤匙，姜6片儿；这样熬出来的姜水比较甜，偶喜欢喝糖水。。。）
（2）把三者都放进紫砂煲里去。
（3）通电，煲上~（偶未来的“婆婆大人”说的做法是在炉子上用小火熬个10多分钟，姜味儿渗到糖水里就可以了。而我得利用这个小紫砂煲，所以就通电过夜吧~11点到第二天早上7点，刚好8小时）。
（4）第二天早上起来，把糖水倒出来喝吧~，这颜色好看，糖水透亮滴，一天都开心！
再叨叨下：1、姜更适宜早上吃。2、红糖女性吃很好，女同志们你们懂的。3、具体治感冒的喝法，我一般是中午喝一碗，晚上睡前喝一碗，第二天早上再喝一碗，然后感冒就和我说再见了~4、偶的广东闺蜜说把清水换可乐，炉子上10分钟（关键是把姜味儿熬出来），就做成“可乐煲姜”，也是治感冒超级好的汤水。5、去年煲姜水的时候，也喜欢放点儿白米进去一起煲，弄成“红糖姜粥”（当然水得相应的多放点儿），这样我这个偶尔会懒的人就不用再专门吃早饭了。6、在网上看有mm把清水换成了牛奶，当然她是在炉子上熬了会就打住滴，结果我用紫砂煲这样做就杯具了，因为熬了8小时后，糖水变成了咖啡色的豆腐花，而且牛奶里的脂肪集结在汤水上形成了厚厚一层，很难看。。。我试了下，不好吃，所以用紫砂壶“煲n个小时”的话，就不要用牛奶了。。。
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