爱华网P1、今天代表单位去看望一位病中的领导，买果篮时见到番石榴上市了。
番 石榴
咖啡豆
番石榴，广州本地人称为“鸡屎果”，有说是因为种壳硬，鸡吃了不消化，种子随鸡粪排泄出来后会随地萌芽生长而得名；也有说是因为果实有异味而得名。不少广州人爱吃，说是有降血压、减肥和治疗糖尿病的功效。
说不清为什么，榴莲的气味那么重我都喜欢吃，可番石榴果子就硬是没喜欢上。广州出产一种淡红果色，个小却软糯芳香的“胭脂红”品种，很多人吃过都赞不绝口，我尝过依然没爱上。只一种吃法的例外，就是有些酒楼把脆生生的番石榴切片后用话梅粉腌制过的，餐前等菜上桌时多少能吃上几片，仅此而已。也许就因为我不太喜欢吃番石榴，尽管广州是番石榴的产地之一，却至今不曾遇见过番石榴开出的美花；呵呵，谁也不不待见谁，莫非这也是冥冥之缘？
番石榴果实倒也奇特，一个果切开，果肉部分口感是爽脆的，果心部分却又软糯甘香，果肉的颜色也有白色、黄色、粉红色多种，最特别的有一种果肉是桃红色的，切开远看真像是心里美萝卜呢，不管喜不喜欢吃吧，至少看着很漂亮。
番石榴在台湾称为“芭乐”，台湾栽培的芭乐品种繁多，国内栽培的品种也是越来越多，毕竟，这是一种富含维生素、低热量的健康水果。
P2、这棵长得比较高的番石榴树是去年在孙中山故居里拍的
P3、这是年中去采摘果桑时，在果园里拍的。
P4、桑果园里的番石榴树不算多，摘桑葚的人顺手摘几个番石榴吃也没关系的。
P5、半大青果
P6、快长成了
P7、果实大多有套袋
P8、果皮薄而可食，没有套袋的容易损伤。
P9、像这个，口感不好，也不美观。
P10、叶脉清晰
P11、叶背的叶脉有些突起
P12、幼茎是方的
P13、豆没遇见过花，从网上摘一朵来欣赏。
P14、切成片的果果，在上面撒些话梅粉味道还不错。最后两张图片摘于网络，感谢原作者。
相关知识：
中 文名：番石榴
拉丁学名：Psidium guajava L.
别名：芭乐、林拔等。
科属：桃金娘科番石榴属
产地分布：原产南美洲，约17世纪末传入中国。现台湾、海南、广东、广西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸为野生。
形态特征：乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，长6-12厘米，宽3.5-6厘米，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉12-15对，常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，长5毫米，有毛，萼帽近圆形，长7-8毫米，不规则裂开；花瓣长1-1.4厘米，白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，长3-8厘米，顶端有宿存萼片，果肉由花托及子房壁发育而成；幼果绿色，成熟果淡黄色、粉红色或全红色；果肉白色、淡黄色或淡红色。胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。果可食，是热带水果之一。
