爱华网随着人们生活水平的提高，对食品的要求越来越讲究，特别是农村的绿色食品更受消费者的青睐。自香港报道鸡蛋里含有三聚氯胺的事件以来，消费者对饲料鸡产生了惧怕心理，都愿意花高价购买生态土鸡。生态土鸡的销量并没有因为去年的金融风暴而降低，反而呈直线上涨。
土鸡大部分来自于农村，由于农村饲养方法不科学。鸡舍长年累月不消毒，饲料单一，疫病防治不专业，任其自生自灭的养殖方式导致了农村养殖土鸡成活率低，长势慢，饲养成本高。虽然售价高，但除去成本、人工几乎没有钱赚，也就提 不起农民养殖的积极性。那么，养土鸡前景怎么样？可以规模养殖吗？
近年来全国各地的一些养殖户开始发展规模养殖土鸡，他们摒弃了传统的养殖方法，采取科学养殖，大大提高了经济效益。湖南怀化新民生态养殖公司就是一个很好的例子。新民生态养殖主要是利用果园养鸡，鸡粪养蚯蚓，蚯蚓养鸡，蚯蚓粪植果树的一条循环生物链，即减少对环境的污染，还可以降低饲养成本，增加养殖户的经济效益。
新民立体生态土鸡、虫子鸡养殖技术，以每个月养500只鸡为例，一只鸡的饲养成本在14-18元左右（饲料成本12-14元、鸡苗2- 4元），养4个月出栏，可达2.5斤-3斤，批发价按14元/斤计算：2.5斤/只*13元/斤=32.5元，除去投资成本18元/只，防疫消毒费用 0.5元/只，一只鸡纯利在14元。以养500只鸡计算，纯利达7000元。
散养土鸡具有投资小，饲养周期短，利润高，资金回笼快，不愁销等优点。返乡农民工一没资金，二没人脉，散养土鸡的优点解决了返乡农民工创业前的忧虑，让他们无后顾之忧。由此证明，养土鸡不仅前景广阔，还是广大返乡农民工创业一条好门路
2011年笨鸡养殖前景好
苯鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美等特性。畜牧养殖园区，全天然放生养殖，更具营养价值。现限量提供，欢迎广大客户来电咨询。
所谓苯鸡并不是指鸡的一个品种，而是农家一家一户散养的，不吃人工配方饲料，而是以玉米、谷物、昆虫、青草为食的家养鸡，老百姓有的也叫“苯鸡”这种鸡生出来的蛋老百姓叫它苯鸡蛋，由于营养物质在鸡的体内贮存时间较长，导致这种鸡蛋蛋黄颜色比吃人工饲料鸡的蛋黄颜色深。
笨鸡散养前景好
笨鸡，又称土鸡、溜达鸡或草鸡，因为饲养不用饲料，用土（笨）方法饲养，所以称之为“笨鸡”。
农村地区或山区是笨鸡养殖的最佳场所，因为其居住稀散，天然草场，林地面积广阔，饲养资源非常丰富，为现代土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件。笨鸡以肉质细腻、昧美、口感好，营养价值高而著称，同时由于近几年，生活水平不断提高，人们在饮食方面更注重营养调配，所以，农村地区的笨鸡更受城里人欢迎。
营养价值：
1、笨鸡口味好：由于其生长缓慢，饲养密度低，各种营养元素摄入全面，所以口味上佳。
2、营养丰富，肉质好：由于大部分笨鸡都是在性成熟时出栏，此时的笨鸡相当于人的青壮年，各种营养储备、机能发育最为完善；表现为肌肉嫩而不老，滑而鲜美，骨头硬，钙沉积最好。
3、天然绿色：生鸡不是在鸡舍中长期圈养，而为户外的草地、果园、竹林放养，吃的都是玉米、蚯蚓，小虫等，完全不用担心有添加剂等，真正是天然绿色产品。
4、干物质多：同样的体重，笨鸡比洋鸡、麻鸡干物质高27％，由于其生长时间150日龄以上，每日都处于寻食、争斗奔跑之中，表现为腿肌，胸肌等结实度高，而棚养鸡结实度要低的多。这在烹饪时可以见到同样重的鸡肉，经同样的烹饪方法，出锅后土鸡肉量没有什么变化，而棚养鸡肉少了。
市场前景：
养笨鸡相对来讲，风险要小得多。目前农家散养笨鸡鸡蛋蛋黄色深，蛋清粘稠，口感好，受到消费者尤其是大中城市居民的青睐，市场处于供不应求状态，其价格也相对较高。由于散养笨鸡销售都在国内市场或是当地市场，价格波动较小，而且由于其独特的风味，其价格也高于养殖肉鸡。
2011年土鸡的养殖技术和养殖前景
土鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说，饲养土鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。现将土鸡养殖的全套技术介绍如下：
一、育雏期的饲养管理
1.进雏前的准备工作对雏鸡舍进行彻底的消毒。舍内全部设备要进行检修。进雏前鸡舍温度应升至33℃，相对湿度不低于60%。光照定为23小时光照，1小时黑暗。使饮水器处于亮光处，便于雏鸡找到。
2.接雏选择健康活泼，挣扎有力，叫声清脆，收脐良好，羽毛清洁，均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后，应尽早提供饮水（不低于35℃）及饲料，保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料，对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。雏鸡进舍15日内，禁止清扫地面。
二、育成期的饲养管理
1.放养场地建设
①围网放养场地确定后，要选择尼龙网围成高1.5米的封闭围栏，鸡可在栏内自由采食。围栏面积根据饲养数量而定，一般每只鸡平均占地8平方米。
②鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建，也可在树林中或林地边，坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用塑料大棚式，宽6米，长度按鸡的数量而定，大棚顶内层铺无滴膜，上铺一层用以保温隔热的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆盖，并用绳固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥，每平方米养鸡6只—8只，同时，搭建多层产蛋窝和栖架，产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。
2.饲养管理要点
育成期是指（31—240日龄）雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段，是鸡生长发育的关键期，要注意以下饲养管理技术要点。
①放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于10℃时开始放养。
②放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温的柴鸡在早晚放归时，可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。最好俩人配合，一人在前面吹哨开道并抛撒饲料，让鸡跟随哄抢；另一人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。为强化效果，开始的前几天，每天中午在放养区内设置补料槽和水槽，加少量的全价饲料和清水，吹哨并引食1次。同时，饲养员应及时赶走提前归舍的鸡。傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天，鸡群就能建立条件反射。
③供给充足的饮水在鸡活动的范围内放置一些饮水器具，如每50只鸡准备1瓷盆水。同时避免让鸡喝不干净的水。
④定时定量补饲补饲时间要固定，不可随意改动。夏秋季可以少补，春冬季可多补一些；30—60日龄日补精料25克左右，日补1次—2次。参考配方为：玉米 61%、豆粕15%、花生仁饼6%、麸皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食盐0.3%。8周龄后，要提高饲料的能量浓度和饲喂量，还需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味浓的脂肪。脂肪的添加量为3%—5%。日补精料量，3—4月龄补30克—35克，5—6月龄补40克—45 克，7—8月龄补50克—55克，日补2次，早晚各1次。
⑤发酵生虫在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠麸拌匀堆成堆后，覆膜发酵7天左右，将发酵料铺在砖砌地面上，用草盖好，保持潮湿20天左右即可生虫。每天将发酵料翻撒一部分，供鸡食用，可节约饲料30%。
⑥补充光照冬春季节自然光照短，必须实行人工补光。每平方米以5瓦为宜，从傍晚到晚10时，从早晨6时到天亮。不能猛然长时间补光，每日光照增半小时，逐渐过渡到晚上10时。若自然光照超过每日11小时，可不补光。晚上熄灯后，还应有一些光线不强的灯通宵照明，使鸡可以行走和饮水。在夏季昆虫较多时，可在栖息的地方挂些紫光灯或白炽灯。
⑦防兽害和药害要采取措施防止黄鼠狼、老鹰等天敌捕鸡。若在果园内放养柴鸡，喷洒农药时一定要使用生物农药。
⑧定期防疫与驱虫按鸡疫病防疫程序，30日龄鸡新城疫I系冻干苗滴鼻或点眼1.5头份，鸡痘皮下刺种双针；40日龄禽流感
油苗茎背部皮下注射0.4毫升；50日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；60日龄新城疫I系冻干苗肌注1头份；90日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；110日龄鸡痘冻干苗皮下刺双针，新城疫油苗肌注0.6毫升，新城疫IV系饮水4头份；120日龄禽流感
油苗肌注0.6毫升。定期使用药物进行驱虫。
⑨精心管理育成期管理要做到“五勤”。一是放鸡时勤观察。健康鸡总是争先恐后向外飞跑，病弱鸡行动迟缓或不愿离舍。二是清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时，观察粪便是否正常。三是补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态，健康鸡往往显得迫不及待，病弱鸡不吃食或反应迟钝。四是呼吸时勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常，若带有“咯咯”声，则说明呼吸道有疾病。五是采食时勤观察。从放养到开产前，采食量逐渐增加为正常。若发现病鸡，应及时治疗和隔离。
三、产蛋期的饲养管理
母鸡体重达1.3公斤—1.5公斤时开产，商品蛋鸡群公母比例为1：25。饲养管理是白天让鸡在放养区内自由采食，早晨和傍晚各补饲1次，日补饲量以50克—55克为宜，在整个产蛋期（241—600日龄）要做到以下几点。
1.产蛋期营养浓度饲料应以精料为主，适当补饲青绿多汁饲料，其精料营养浓度，粗蛋白含量在15%—16%、钙为3.5%、磷为0.33%、食盐 0.37%。要加强鸡过渡期的管理，由育成期转为产蛋期喂料要有一个过渡期，当产蛋率在5%时，开始喂蛋鸡料，一般过渡期为6天，在精料中每2天换 1/3，最后完全变为蛋鸡料。
2.增加光照时间一般实行早晚两次补光，早晨固定在6时开始补到天亮，傍晚6点半开始补到10时，全天光照为16小时以上，产蛋2个—3个月后，将每日光照时间调整为17小时，早晨补光从5时开始，傍晚不变，补光的同时补料，补光一经固定下来，就不要轻易改变。
3.产蛋初期饲养一看蛋重。产蛋2个月后，蛋重基本达到正常标准，平均24个鸡蛋重1公斤，营养不足会影响蛋的重量。二看蛋形。柴鸡蛋蛋形圆满。若蛋大端偏小，是欠早食，应补充足够的精料。三看产蛋率上升趋势。最迟3个月后产蛋率达到60%左右；如果产蛋率波动较大，要从饲养管理上找原因。四看鸡体重。产蛋一段时间后，如鸡体重不变，说明管理恰当；鸡过肥或过瘦，都应调整饲喂量。五看食欲。喂鸡时，鸡很快围聚争食，可以适当多喂些；若来得慢，不聚扰争食，应少喂些。
4.预防母鸡就巢性幽暗环境和窝内积蛋不取，可诱发母鸡就巢性，所以应增加拣蛋次数，做到当日蛋不留在产蛋窝内过夜。一旦发现就巢鸡应及时改变环境，将其放在凉爽明亮的地方，多喂些青绿多汁饲料，鸡会很快离巢。
5.严格防疫消毒在放养环境中生长的柴鸡，容易受外界疾病的影响，所以防疫、消毒工作必须到位。一要在兽医人员指导下严格按照鸡疫病防疫程序进行防制。二要搞好卫生消毒。放养场进出口设消毒带或消毒池，并谢绝参观。三要做到“全进全出”。每批鸡放养完后，应对鸡棚彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽等熏蒸1 次再进下一批鸡。
6.注意天气恶劣天气或天气不好时，应及时将鸡群赶回棚内进行舍饲，不要上山放养，避免死伤造成损失。
2011年养鸡前景市场分析
养鸡肯定赚钱，关键要看看你的规模有多大了 ，还有规模大还要有好的销售渠道 ， 看看你自己又没有点市场观察力了 ，你可以到处走走，看看你周围好的火锅店坩埚店，总之就是要对鸡的需求量很大的 消费者 ， 找到他们跟他们商量商量 看看他们需要什么样的鸡，你可以对口的养殖， 这样你先确定销路再做投入风险也小的多了 ， 当然要是你只是养几十只那可能赚不了多少了
一、农村环境适宜，没有任何的工业污染，疾病的传播大大减少。另外要做好免疫接种和消毒防疫工作，提高成活率和商品率。
二、由于人民的生活水平不断提高，追求绿色环保，追求营养健康，崇尚土味、野味，所以，农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜、生态、安全，受到越来越多消费者的追棒。价格也自然而然比饲料鸡高1-3倍的价格。全国大部分地区每公斤售价在20-35元之间。
三、农村占地广，利用荒山、果园、林木、竹林、旱田、山坡等地饲养土鸡，不需要租金，饲养的原材料（五谷杂粮、青菜）自己种植，不需购买，一只鸡可以降低饲养成本在3-5元之间。
四、可利用鸡粪养蝇蛆，蝇蛆的下角料用来养蚯蚓，蚯蚓的下角料是上等的有机肥料，可用来种菜、种果树。蝇蛆、蚯蚓用来喂土鸡，不仅土鸡长得快，而且鸡肉细嫩、脂肪少、味道鲜美，肉质安全生态，含有人体所需的多种氨基酸、蛋白质，多种维生素、矿物质，不饱和脂肪酸等营养成分。利用生态链养殖一只鸡可以降低饲养成本在2-3元之间。
