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顺德觅食 不可错过这些餐厅03月18日

大龙4646的顺德觅食 不可错过这些餐厅 4646
大龙4646:在珠三角一带,顺德美食的名气最大。以往早有“食在顺德,厨出凤城”之说。 看看这些美食都隐藏在哪些餐厅里吧

9个探店采集者

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想吃8专辑2

【冯不记】#鱼皮角#顺德区大良锦龙路65-67号铺。电话:0757-22267899 03/19 16:03

@yangtze-x:冯不记,第一次来,感觉几好。招牌菜是鱼皮角,用料足,味道好;云吞面还凑合,只是云吞里面没有猪油渣,失去了传统的风味;菊花糕非常好,清香幼滑;黑椒猪红,也值得一试。这是家餐厅把传统的小菜小食做上了一个档次,因应了时代的发展,当然价格也跟上了~~@改个名字真心烦  2012-10-30 12:35



想吃6专辑1

【金榜牛乳店】牛乳。顺德大良甲子路。电话:0757-22277278 03/18 18:34

@meimei_lou:这里是用传统纯手工制作牛乳的欢记金榜牛乳店,牛乳具有消炎败火神奇功效,大良牛乳的味道咸中带微甜,可与粥水或冲热水饮用。 2011-11-03 10:02



想吃14专辑2

【松记食店】火锅盛宴。顺德容桂镇海尾合祥路3号。电话:0757-28885203 03/18 18:26

@廣州遇到泰迪:#顺德松记# 六大必点: 牛花腱肉、竹肠、猪肝、鲮鱼墨鱼双滑、猪牙肉、大泥鲫鱼。放心油:炒后花生压榨,香口又卫生;全程专人烹煮,无需食客自己动手;全靠食材的新鲜及腌制时的味料带起的鲜味,无需再放多余的佐料。食材都是当天就沽清,无冰箱存货,为免向隅,敬请提前订货。@松记灿哥一些事一些情 2012-02-17 10:03



想吃9专辑1

【生记饭店】野鸡卷。顺德容桂镇容边天河工业大道2号。电话:0757-28308354 03/18 17:55

@佛山本地生活:【容桂生记 很"法西斯"的饭店】 生记饭店在容桂颇有名气,出品一流有性格。在这家店你无需点菜,老板说了算!黑椒牛草肚汤45,路边鸡(半只)35,清蒸牛双连55,凤城野鸡卷35,煎焗大鱼头30,竹肠蒸排骨50。选择不多质量绝对有保证。地址:容桂容边天河工业大道2号牌坊后面 01/15 15:16



想吃7专辑2

【御丰茶庄】#鱼生#顺德区大良东乐路绿茵花园地铺 03/19 15:59

@科拉醇酒汇:御丰茶庄的鲩鱼生 #WeicoLomo# 2011-10-10 20:53



想吃11专辑1

【牛展】煲仔饭。顺德大良新桂路。电话:0757-22333791 03/18 18:39

@五彩佛山:「牛展」煲仔饭 老板牛展对煲仔饭的饭底好看重,有晒整套理论。如果你5识食,距会好着紧甘教你先吃外围,再吃锅中心的 饭确实香靓,煲底层饭焦最正。菜任搭都好好,图系肉青排骨、牛肉窝蛋,还可以叫滑鸡、螃蟹、咸鱼五花肉等。地址:大良新桂文化广场的十字路口旁 沟通100对面 03/11 11:26



想吃7专辑1

【欢姐伦教糕】顺德伦教镇北海大道北50号。电话:0757-27750961 03/18 18:31

@小语880:打着电话,七绕八拐,终于找到这家百年老店---欢姐伦教糕。下午三点多,载着"香港客"的旅游巴士一部接一部,一片繁忙的景象,真是应了酒香不怕巷子深这句话。@写给远方 你说的对,作为凤城人真的很幸福,美食取之不尽,吃之不竭    2012-12-26 16:34



想吃17专辑1

【东海海鲜酒家】生炒水鱼片。顺德勒流镇西安亭大桥边。电话:0757-25565738 03/18 17:58

@橄榄餐厅评论:顺德东海海鲜酒家的生炒水鱼片。这菜上世纪20年代时是“财主佬”菜,他们不满足于只吃清炖水鱼,就做水鱼两味,将水鱼的裙边、骨头清炖,水鱼肉起片来炒。原本是将水鱼四只爪子和脖颈上的肉切丝炒熟,好则爽脆否则韧,极考刀工与火工。东海选料精,只用水鱼两只前爪的肉。#你一定要来顺德# 2012-11-25 20:08



想吃10专辑2评论1

【农夫之家】农家菜,锡纸鸡。顺德大良逢沙兆一村大堤大棉树下。电话:0757-22825683 03/18 18:45

@佛山美食热点:【农夫之家】多年经营的老店;菜式比较多,食物味道不错;价格实惠;环境一般,但空气比较好, 招牌: 咸三泥, 鲍汁豆腐, 锡纸鸡, 烧鹅, 人均: 30-40RMB, 地址: 广东佛山顺德区大良逢沙兆一村大堤木棉树下 2012-09-19 12:00



想吃26专辑2

【醉记水蛇粥】水蛇粥。顺德龙江镇龙洲路集北食街。电话:0757-23362856 03/18 18:37

@佛山吃喝玩乐:#食在佛山#【醉记水蛇粥】顺德龙江的集北水蛇街已有多年,其中开业已廿多年的醉记水蛇粥为之正宗。招牌当然是水蛇粥,放入蛇段、蛇皮、蛇胆、蛇肠、蛇肝、枣去煲,鲜甜得不得了。水蛇是即点即做,吃法任你选择:椒盐蛇、白灼、清蒸、煎焗、蛇火锅、炒蛇皮、各种美味,让人念念不忘!via南海旅游 2012-10-29 10:00



想吃21专辑1

【霞姐鱼饼】均安鱼饼。顺德均安镇建安路145号 电话:0757-25578878 03/18 18:00

@橄榄餐厅评论:鲮鱼“多骨恶啃”,顺德人扬长避短,做成鱼饼。鱼饼在均安镇是很常见的小食。我们来到的这间霞姐鱼饼,老板娘被街坊称为“鱼饼皇后”。一进门就见刀光一片,手起刀落之间拆肉起骨,好不利落。问:“你们一天要杀多少条鱼啊?”头也不抬:“多少条?哪里数得清!得有300多斤呐。”#你一定要来顺德# 2012-11-23 13:22



想吃25专辑1

【毋米粥】粥火锅。顺德大良锦龙大道270号。电话:0757-22266638 03/18 18:42

@櫻桃太太_:順德大良--毋米粥火鍋 02/17 10:23



想吃28专辑1

【民信老铺双皮奶】双皮奶。顺德大良华盖路119号。电话:0757-22222424 03/18 18:35

@梦芝芝芝芝:我在这里:#民信老铺(东乐店)#可欲而不可求的順德雙皮奶今天終於攘我吃到了.真的有種忘乎所以的感覺,甜到了心裡,入口即化 03/14 17:50



想吃11专辑2

【大头华烧鹅】绝世烧鹅。顺德勒流镇黄连肖地大马路72号。电话:0757-25665418 03/18 18:29

@我系靓靓波斯:新鲜出炉,香喷喷、脆卜卜!黄连大头华烧鹅!        民以食为天,开餐开餐即食! 03/13 17:34



想吃5专辑2评论1

【喻家厨房】奇哥私房菜。顺德均安镇星槎福岸村(龙苑山庄对面)电话:0757-25502211 03/18 18:23

@Sweetyanfen:今晚前往顺德均安喻家厨房私房菜(奇哥私房菜),终于吃到《舌尖上的中国》所赐才得以认识的(均安蒸猪),豉汁蒸鲮鱼鼻,鲮鱼皮,顺德拆鱼羮等菜式私房菜毕竟是私房菜,有着不同于一般酒楼的韵味,不枉我们特地寻觅它的芳踪,值得一再回味!原来好多美食主持、等等都有去过的@顺德奇哥私房菜 03/10 23:44



想吃7专辑1

#大板桥农庄#均安蒸猪。顺德均安镇南浦大板桥 电话:0757-25508992 03/18 17:53

@kotokochan:#舌尖上的中国#之均安蒸猪~果然名不虚传。从来没吃过这么香的蒸猪肉,层次分明肥而不腻,而且调味刚刚好。虽然是非常行货的形容,但是真相确实只有一个:好味到无言啊啊啊啊啊!  @大佛山美食树 @粤滋味揾食团 出品人是均安大板桥农庄,有点远但值得专门去 2012-11-11 20:33

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评论(2)

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广东杰佬:下次过顺德就不用怕找不到好吃的!(03/21 09:09)

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王小成的故事:真心想试试(03/20 00:15)

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