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专辑 地道本地菜顺德觅食 不可错过这些餐厅
顺德觅食 不可错过这些餐厅03月18日
大龙4646:在珠三角一带,顺德美食的名气最大。以往早有“食在顺德,厨出凤城”之说。 看看这些美食都隐藏在哪些餐厅里吧
9个探店采集者
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想吃8专辑2
【冯不记】#鱼皮角#顺德区大良锦龙路65-67号铺。电话：0757-22267899 03/19 16:03
@yangtze-x：冯不记，第一次来，感觉几好。招牌菜是鱼皮角，用料足，味道好；云吞面还凑合，只是云吞里面没有猪油渣，失去了传统的风味；菊花糕非常好，清香幼滑；黑椒猪红，也值得一试。这是家餐厅把传统的小菜小食做上了一个档次，因应了时代的发展，当然价格也跟上了~~@改个名字真心烦 2012-10-30 12:35
想吃6专辑1
【金榜牛乳店】牛乳。顺德大良甲子路。电话：0757-22277278 03/18 18:34
@meimei_lou：这里是用传统纯手工制作牛乳的欢记金榜牛乳店，牛乳具有消炎败火神奇功效，大良牛乳的味道咸中带微甜，可与粥水或冲热水饮用。 2011-11-03 10:02
想吃14专辑2
【松记食店】火锅盛宴。顺德容桂镇海尾合祥路3号。电话：0757-28885203 03/18 18:26
@廣州遇到泰迪：#顺德松记# 六大必点: 牛花腱肉、竹肠、猪肝、鲮鱼墨鱼双滑、猪牙肉、大泥鲫鱼。放心油：炒后花生压榨，香口又卫生；全程专人烹煮，无需食客自己动手；全靠食材的新鲜及腌制时的味料带起的鲜味，无需再放多余的佐料。食材都是当天就沽清，无冰箱存货，为免向隅，敬请提前订货。@松记灿哥一些事一些情 2012-02-17 10:03
想吃9专辑1
【生记饭店】野鸡卷。顺德容桂镇容边天河工业大道2号。电话：0757-28308354 03/18 17:55
@佛山本地生活：【容桂生记 很"法西斯"的饭店】 生记饭店在容桂颇有名气，出品一流有性格。在这家店你无需点菜，老板说了算！黑椒牛草肚汤45，路边鸡(半只)35，清蒸牛双连55，凤城野鸡卷35，煎焗大鱼头30，竹肠蒸排骨50。选择不多质量绝对有保证。地址:容桂容边天河工业大道2号牌坊后面 01/15 15:16
想吃7专辑2
【御丰茶庄】#鱼生#顺德区大良东乐路绿茵花园地铺 03/19 15:59
@科拉醇酒汇：御丰茶庄的鲩鱼生 #WeicoLomo# 2011-10-10 20:53
想吃11专辑1
【牛展】煲仔饭。顺德大良新桂路。电话：0757-22333791 03/18 18:39
@五彩佛山：「牛展」煲仔饭 老板牛展对煲仔饭的饭底好看重，有晒整套理论。如果你5识食，距会好着紧甘教你先吃外围，再吃锅中心的 饭确实香靓，煲底层饭焦最正。菜任搭都好好，图系肉青排骨、牛肉窝蛋，还可以叫滑鸡、螃蟹、咸鱼五花肉等。地址：大良新桂文化广场的十字路口旁 沟通100对面 03/11 11:26
想吃7专辑1
【欢姐伦教糕】顺德伦教镇北海大道北50号。电话：0757-27750961 03/18 18:31
@小语880：打着电话，七绕八拐，终于找到这家百年老店---欢姐伦教糕。下午三点多，载着＂香港客＂的旅游巴士一部接一部，一片繁忙的景象，真是应了酒香不怕巷子深这句话。@写给远方 你说的对，作为凤城人真的很幸福，美食取之不尽，吃之不竭 2012-12-26 16:34
想吃17专辑1
【东海海鲜酒家】生炒水鱼片。顺德勒流镇西安亭大桥边。电话：0757-25565738 03/18 17:58
@橄榄餐厅评论：顺德东海海鲜酒家的生炒水鱼片。这菜上世纪20年代时是“财主佬”菜，他们不满足于只吃清炖水鱼，就做水鱼两味，将水鱼的裙边、骨头清炖，水鱼肉起片来炒。原本是将水鱼四只爪子和脖颈上的肉切丝炒熟，好则爽脆否则韧，极考刀工与火工。东海选料精，只用水鱼两只前爪的肉。#你一定要来顺德# 2012-11-25 20:08
想吃10专辑2评论1
【农夫之家】农家菜，锡纸鸡。顺德大良逢沙兆一村大堤大棉树下。电话：0757-22825683 03/18 18:45
@佛山美食热点：【农夫之家】多年经营的老店；菜式比较多，食物味道不错；价格实惠；环境一般，但空气比较好, 招牌: 咸三泥, 鲍汁豆腐, 锡纸鸡, 烧鹅, 人均: 30-40RMB, 地址: 广东佛山顺德区大良逢沙兆一村大堤木棉树下 2012-09-19 12:00
想吃26专辑2
【醉记水蛇粥】水蛇粥。顺德龙江镇龙洲路集北食街。电话：0757-23362856 03/18 18:37
@佛山吃喝玩乐：#食在佛山#【醉记水蛇粥】顺德龙江的集北水蛇街已有多年，其中开业已廿多年的醉记水蛇粥为之正宗。招牌当然是水蛇粥，放入蛇段、蛇皮、蛇胆、蛇肠、蛇肝、枣去煲，鲜甜得不得了。水蛇是即点即做，吃法任你选择：椒盐蛇、白灼、清蒸、煎焗、蛇火锅、炒蛇皮、各种美味，让人念念不忘！via南海旅游 2012-10-29 10:00
想吃21专辑1
【霞姐鱼饼】均安鱼饼。顺德均安镇建安路145号 电话：0757-25578878 03/18 18:00
@橄榄餐厅评论：鲮鱼“多骨恶啃”，顺德人扬长避短，做成鱼饼。鱼饼在均安镇是很常见的小食。我们来到的这间霞姐鱼饼，老板娘被街坊称为“鱼饼皇后”。一进门就见刀光一片，手起刀落之间拆肉起骨，好不利落。问：“你们一天要杀多少条鱼啊？”头也不抬：“多少条？哪里数得清！得有300多斤呐。”#你一定要来顺德# 2012-11-23 13:22
想吃25专辑1
【毋米粥】粥火锅。顺德大良锦龙大道270号。电话：0757-22266638 03/18 18:42
@櫻桃太太_：順德大良--毋米粥火鍋 02/17 10:23
想吃28专辑1
【民信老铺双皮奶】双皮奶。顺德大良华盖路119号。电话：0757-22222424 03/18 18:35
@梦芝芝芝芝：我在这里：#民信老铺(东乐店)#可欲而不可求的順德雙皮奶今天終於攘我吃到了.真的有種忘乎所以的感覺，甜到了心裡，入口即化 03/14 17:50
想吃11专辑2
【大头华烧鹅】绝世烧鹅。顺德勒流镇黄连肖地大马路72号。电话：0757-25665418 03/18 18:29
@我系靓靓波斯：新鲜出炉，香喷喷、脆卜卜！黄连大头华烧鹅！ 民以食为天，开餐开餐即食！ 03/13 17:34
想吃5专辑2评论1
【喻家厨房】奇哥私房菜。顺德均安镇星槎福岸村(龙苑山庄对面)电话：0757-25502211 03/18 18:23
@Sweetyanfen：今晚前往顺德均安喻家厨房私房菜（奇哥私房菜）,终于吃到《舌尖上的中国》所赐才得以认识的(均安蒸猪），豉汁蒸鲮鱼鼻，鲮鱼皮,顺德拆鱼羮等菜式私房菜毕竟是私房菜，有着不同于一般酒楼的韵味，不枉我们特地寻觅它的芳踪，值得一再回味！原来好多美食主持、等等都有去过的@顺德奇哥私房菜 03/10 23:44
想吃7专辑1
#大板桥农庄#均安蒸猪。顺德均安镇南浦大板桥 电话：0757-25508992 03/18 17:53
@kotokochan：#舌尖上的中国#之均安蒸猪~果然名不虚传。从来没吃过这么香的蒸猪肉，层次分明肥而不腻，而且调味刚刚好。虽然是非常行货的形容，但是真相确实只有一个：好味到无言啊啊啊啊啊！ @大佛山美食树 @粤滋味揾食团 出品人是均安大板桥农庄，有点远但值得专门去 2012-11-11 20:33
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评论(2)
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广东杰佬：下次过顺德就不用怕找不到好吃的!(03/21 09:09)
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王小成的故事：真心想试试(03/20 00:15)
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