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正式宣布一个重大消息：
留美坐家的煮妇生活，即将更名为，留美坐家的海归生活！
YES！！
好吧，先说牛排馆，闲话后面接着说。
在这样的餐馆里，举起俺那傻啦吧唧滴入门单反是需要勇气的；咣当哗啦唏哩喀嚓狂按快门是需要脸皮的。。。so。。。图片不多，质量欠佳，见谅哈！
六月初一家子北上出门访友，顺道又去了纽约，大啖了一顿牛排。
Smith&Wollensky，美国著名的高端牛排连锁餐馆，在纽约，芝加哥，迈阿密，波士顿等大城市都有分店。
位于纽约曼哈顿中城，49街和三大道的这家Smith&Wollensky旗舰店，是座很独特，很亮丽的建筑，带着餐馆标志性的绿白相间条纹。
其实，去之前，去之后，我并不知道这家牛排馆这么出名。随意选择了这里，只因为大家肚子都饿了，正好离下榻的WoldorfAstoria酒店很近，而且老公介绍说去纽约公干时候常去这家牛排馆商务用餐,牛排神马的还不错。
吃完之后在围脖上发了几条，就有好几位脖友提到，原来，这家牛排馆还很有来头。
就说店名吧，好像是两个店主人名，其实不是，是当年的店主随意翻电话号码本，找了两个不相干的名字。
那部时尚电影 《The devil wearsPrada》里面的场景，以及电影情节里的外卖牛排，就是说的这里。
当然，有关这家牛排馆最最出名的八卦，正是股神巴菲特。
据说巴菲特极爱这家牛排馆，经常光顾不说，还选择这里作为他最近几年风头很盛的慈善拍卖的午餐地点。拍得的善款为专门的基金会提供穷人免费午餐。拍卖中标人可携带最多七人和巴菲特一起在这家餐馆享用一顿牛排大餐。
之前已经有两届富豪拍主来自中国，8过据说巴菲特吃饭时候只谈慈善不谈股票。
至于消费水准嘛，其实说来也不算太离谱。晚餐的话，叫杯普通酒水，一份牛排加配菜加前菜加小费，每人100刀多一点也差不多够了，午餐可能还便宜些。相比国内的所谓顶级富豪享受的天价馆子，这里没有最低消费，算是走亲民路线的。况且这里的牛排是真材实料确实好吃有口碑，不是神马虚头巴脑的货色。
还有着装，平常周一到周五，这里出没的大多是曼哈顿商务区精英人士，西装革履居多；周末呢，客人以游客及附近住家居多，着装相对宽松，casualbut decent就好，拖鞋背心神马的最好避免哈。还有，建议事先电话定位哦。
写到这里，看到上周末的最新最热消息，今年的巴菲特慈善午餐仍然在这家牛排馆，再次拍出天价，约263万美元，并被猜测再次由来自中国的神秘拍家拍得。
个人推荐哈，这里的porterhouse牛排比菲力牛排更好吃！
三人份的前菜，海鲜冷盘。大龙虾，大块蟹肉扇贝，大只冷虾，很新鲜。8过个人感觉冷吃有点暴殄天物，热炒热焗啊神马的，更对我胃口～
这是二人份的Porterhouse牛排， medium 熟度。house dryaged，烤制时只以少许盐，黑胡椒调味，可沾食餐馆秘制的牛排酱。果真是很鲜嫩很有牛肉味儿很有嚼劲。
胖墩丫头二人分享一份大菲力牛排，餐馆很贴心的为每人单做了半份。
非常好吃的配菜，烤花菜。以大量黄油和蒜末焗烤至糯软。
2011-06-04
就在华尔道夫酒店邻街，扭腰的筒子们知道这家牛排馆子哈。
2011-06-04
虽说在纽约总共只呆了24小时，活动丰富吃喝玩乐都没拉下，就是木有五大道瞎拼！牺牲小我啊！今夏筒子们若是计划带孩子去纽约玩，记得去参观Intrepid，美国航空母舰及潜水艇展览，蛮壮观的。还有，纽约，钱真是不经花！！
2011-06-06
最爱白马，坐上马车，公主巡视中央公园去了。
2011-06-06
西餐界经典的华尔道夫色拉（博客里写过做法，好吃养眼，简单又营养），即出自这家以主厨命名的餐馆，Woldorf Astoria的Oscar's。早餐的花样并没有很多太新奇的东西，但胜在食材绝对新鲜上乘，尤其是我大爱的烟熏三文鱼！
2011-06-06
华尔道夫酒店里，老年客人居多，派头都蛮大滴
2011-06-04
扭腰老牌的奢华酒店，华尔道夫，Woldorf Astoria。房间很老式很古典。
2011-06-04
每个人心中都有这样一座城市，让你喜欢，让你迷恋；也让你害怕，让你惶惑。
我的心中，有两座这样的城市。
纽约，来过无数次，始终没有爱上，却也一直吸引我。
上海，出生的地方，从前户口本上的籍贯。人到中年了，仔细算来，其实我真正呆在上海的时间也就1/4。
前1/4在杭州，中1/4在上海。
后1/2在美国及海外各处游荡，包括短期的第一次海归。
于是，我对上海的家乡归属感，永远是带着一点怯生生的不自信。
自上一次海归之后的最近七八年间，每年我都带孩子们回上海省亲两次，应该说对上海不陌生；但其实呢，却是越来越陌生，你滴明白？？
真正下定决心，回到上海长期生活，需要的不一定是勇气。
上个周末，我终于高调在围脖上宣布了：
我宣布，留美坐家的煮妇生活，即将翻开活色生香之新篇章——留美坐家的海归生活！ YES!俺们一家即将第二次海归！绝对是逆市而入哈！详情三言两语suo不清，下周博客一定满足众亲们的八卦心态。请以四字成语表示你此刻心情并投票【留美坐家海归后，你最希望她干神马。。】，地址http://t.cn/aKtysT
2011-06-10
留美坐家 发起的投票
我自己 | 我的全部投票有效期：2011年06月10日 19:33 -- 2011年06月17日 07:28
1,423参与人数
留美坐家海归后，你最希望她干神马。。(最多选择3项)
各种四字成语，煤粉们造纸还真不少耶：魂飞魄散，喜忧参半，勇者无畏，晴天霹雳，惊爆眼球，群龙无首，震惊四野，惊世骇俗，百感交集。。。
最感人滴：一路追随，至死不渝！！！呃。。。八个字儿咧！！
还有筒子惊叹说，对这事儿的关注程度不亚于私奔王疯痴恋豆腐脑神马的！！
哎别说虽然俺围脖上粉丝还不过万呢，可是不到24小时功夫投票超过千人呐！！！那肯定都不是僵尸粉呐！！还有N多长期潜水员专门注册开围脖投票滴。
妈妈咪呀！！连俺娘也惊着了，说还真有这么多人在关注你们家大小四个活宝啊！
投票结果呢，事实血淋淋啊，木有啥需要补充解释的哈。情理之外，8过，绝对意料之中！！我不踏平了。。那啥，都对不起大伙儿们的殷切期望啊！
博客啊围脖啊我胡言乱语说惯了，结果么，假做真时真亦假咧！真是悲催啊果真是狼来了木有人相信我啊。前些日子眼看着我四个月减二十斤神话即将成为现实，我围脖上嚷嚷要出美食博客界“励志芙蓉姐姐版”的独家秘笈减肥书神马的，居然木有人搭理我！！昨儿我醍醐灌顶，突然想出个留美坐家煮妇生活之系列书，还郑重其事专发一条围脖儿，居然，它它它，还是木有人搭理我！！
猛然醒悟，如今可是我出书的最佳时机，系列的！先热乎着出第一本，留美坐家的煮妇生活，幼儿食谱西餐不靠谱，主讲美国儿童早教；然后赶紧开写第二本海归生活，中餐面食，主讲海归后各种各种活色生香；第三本嘛烘培，最好折腾出点啥惊爆眼球的，小三四起啦，出走创业啦，胖墩青春期叛逆啦！归归！
2011-06-12
书店里乌泱泱的菜谱书有毛用啊？？还不是你抄我我抄你啊！！
菜图拍得再美轮美奂有毛用啊？？菜都没炒熟山药假充冰淇淋拍，还有万能PS啊!!
哎出版界媒体界滴精英人士们啊，卖书，其实是靠卖点啊，你们懂不懂啊？？！！木有卖点，印出来就是糊墙纸啊！！
唉算了算了，姐不玩出书了，姐这么个明白人儿伤不起啊！！
姐一生气，开餐馆去！！
我家鸿鹄一直讽刺我，说我是“光会纸上谈兵”，“光打雷不下雨”，“空有虚名木有实力”，还挑衅说你真有能耐不然开个餐馆试试？！
其实我家胖墩丫头也看好我开餐馆～～
好吧，我让他俩一放学就来餐馆坐台！那什么，专辟个玻璃展房出来，把小提琴老师击剑教练高尔夫教练神马的统统请到餐馆上门教学现场直播，餐馆客人消费每人满多少大洋的让直接观摩，我就不信红不起来！！！招商啦招商啦紧急招募投资合伙人！！顺带招聘经纪人哈，负责俺在国内强势进军美食娱乐圈一切事宜！
好吧好吧，言归正传了，以下是留美坐家有关此次海归的答各种八卦问，除此之外的任何问题，本人将不再予以任何官方答复，特此公告。
1.为毛逆市而入？起因是啥？
起因，自然是鸿鹄展翅又有一片新天地咯！各种好处坏处，各种加减乘除，根本就是多元多次方程——无解！！
海归的talk， 已经折磨鸿鹄家雀很久了。与其总是talk thetalk，不如豁出去walk the walk。 当然，总归是希望，这walk，是双向道。
逆市而入也罢！
入市有风险，海归需谨慎。但凡选择，永远木有对错，关乎心态。
2.何时海归？具体时间？归哪里？海归是短期，是长期？还是永久？
暑假！！！！！！家雀现如今，各种雀跃各种激动各种忙乱，搬好家安顿之前请8要指望我勤快更新博客，围脖关注即可。http://weibo.com/pittsfield01201
海归哪里，自然是上海啊。除了魔都，我哪儿都8去！帝都？？杨胖纸坐镇呢！！我俩南北呼应想谋划干啥坏事儿都方便啊！！是不？
海归是永久吗？这年头儿，难道有什么是永久的吗？！我通常只关心一周之内的柴米油盐安排。将来，将来的事儿，谁也说不准。
多操心就是操闲心，脚踩香蕉皮吧滑到哪里是哪里。
3. 胖墩丫头怎么办?他们愿意吗？上学？课外活动？先前考取的私立名校？
有博友评论说，“如果胖墩丫头是你亲生的，就该让他们留在美国”。
这个，我万万不敢苟同哈。
窃以为，最最重要的，不是万不得已，海归，还是海不归，一家人，必须同进退。
儿孙自有儿孙福，该怎么办就怎么办！！
颠沛流离，也就约等于周游世界。不好吗？！我看很好！！孩子从小接触各种环境各种真人鸟人，将来更能淡定做人做事，不会为环境左右。连杨胖家的老郭都很赞同！！况且这一点，我已经在我家胖墩身上验证得很清楚了。
胖墩如今长到10岁，我们周游居住过日本东京，中国上海，美国三个州；旅游过世界各地不计其数。我敢说，胖墩对新环境的适应能力和淡定程度，包括识人交友自我保护的能力，绝对超过相当多的成年人。
当然，海归之后，我的工作重点更会是胖墩和丫头，我会花更多的精力，看护得更紧，尽一切可能确保他们身心健康。大不了，我养牛，种菜，磨豆腐，玩面粉。。。。
丫头还小，暂时木有神马真知灼见，也就被剥夺发言权，俺大包大揽了。
胖墩呢，我很早就开始试探他口风；等大致确认之后，正式跟他讨论。从震惊，到抗议无效，到郁闷，到无奈妥协，到好奇，到小向往，小期盼，胖墩的思想波折不比我们少。好在，胖墩就是胖墩！和她娘一样乐观，凡事永远积极地往好里想～～
上学？国内的教育体制我倒是不担心胖墩丫头受不了，主要是我受不了！太折磨家长了！！据说入学还得先考家长拼爹拼娘！！
上海有大把的国际学校，入学不是问题！上周，终于得到确认，胖墩和丫头已经被一所口碑很好的国际学校紧急录取。这也是我为毛要六月10号公布的原因，那些猜测我怀了老三的筒子，眼力见儿啊眼力见儿，哪里去了？！
几年前，我就已经未雨绸缪地现场考察过这所学校。从最近一个月经历的整个录取过程来看，专业程度和胖墩之前考取的本地最好私立名校基本无差别。学校硬件设施应有尽有，课程安排和教学理念也基本相近。当然，国际学校的师资和生源有流动性，难免有不稳定因素。
课外活动？从目前有限的信息来看，胖墩丫头的爱好都应该没有问题，高尔夫，击剑，小提琴，网球，游泳，国际象棋，等等都能够继续，只要家长有精力有条件配合。
在这里，欢迎筒子们提供上述老师教练俱乐部场馆的相关信息哈，拜谢了先！！
至于胖墩之前经过千难万险申请录取的本地私立名校，我已经提早和校方坦诚沟通并获得人家的完全支持和理解。校方非但无条件地延长了签合同的截止期确保我们先期预付的学费注册费可以全数退回（其实最终只花了75美刀报名费！），初中部校长和录取部主管还各自专门回复表示理解和祝福，并希望胖墩将来若是回来能再次考虑就读他们学校。看看吧，我人品好吧，多有交涉能力啊！！
4.你家那N个xx咋办？搬家咋办？
N个xx，，未来可以预见的相当长时期，肯定保留，以备家雀时不时犯刷xx瘾。寒暑假神马的，还可以回来过把瘾。
至于搬家啊，我老有经验了，搬家公司，集装箱，想搬啥搬啥，趁此机会狂败一把。表担心，那些锅碗瓢盆，一个都不拉地搬回上海，保不齐我开私房菜馆用得上！
5.家雀海归之后，会华丽变身鸿鹄吗？
家里一只鸟儿展翅瞎飞就够乱的了，我最多扑腾几下子。要么为家人卖力，要么为爱好而努力。
有一点是肯定滴，回家之后，我就算是真正过上了——上有老下有小的日子。我可能，时间安排上会有更多的自由了，毕竟有俺爹娘坐镇咧！但并不是更轻松了，而是责任和义务更重了。况且，即便请钟点工，请阿姨，你们说，可能有让我看得上眼的吗？？？就我这做饭和刷xx的专业素质！！！啧啧！！还不得请一个炒一个啊！！
6.您不担心自己，难道不为孩子担心食品安全？环境污染？等等诸多。。。。
这个话题不必多说。
借用一句已经海归的博友的评论，中国不是利比亚，美国也不是天堂。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
最后。。。。再次深情滴唱起。。。
。。。军号已吹响，钢枪已擦亮；行装已背好，部队要出发。。。请不要为我流泪，请不要把我牵挂。。。
2011-06-01
鱼主任阴险地说，你再往下唱啊？？？！！！
唱就唱啦！！！
如果我在战场上光荣牺牲，你会看到盛开的茶花。。。。。。。。。。。。。。。
好吧，即便前路是s路一条，你就支持我视s如归吧！！
我那死对头，美博的绝代双胖，杨胖纸，对我海归这事儿，本来是激烈反对的，并就此专门给我洗脑教育三小时，从国际形势到国内形势，从三聚氰胺到地沟油，从股市油市到房市菜市，苦口那个婆心啊，最后看我一副死猪不怕开水的架势，只好警告我好自为之，如果我不幸牺牲了，她作为姐们儿一场，一定负责收拾残局后市。
最后我纳闷儿啊，好奇啊，问她，你叨叨了那么许多关照了那么许多，怎么就不跟我讲讲国内二奶遍地小三雄起如何防范如何痛下杀手呢？杨胖小不耐烦，说废话废话！就你我这样的凶神恶煞，小三惹不起啊惹不起！！
筒子们，最后，容我斗胆跟大家说句心里话吧。我一直觉得，混得自在的人，在哪里都能混自在了。混不自在的人，外在条件多好都是白搭。
人生，就是各种捣浆糊，一桶又一桶，稠的稀的。。。村东头儿，捣到村西头儿。。。村西头儿，再捣到村东头儿。。
正如博友评说，留美在美国是捣浆糊的一把好手。会捣浆糊的人，在哪里捣都一样。
也早有人说过，就是送我去非洲，我也会一样自得其乐，一样会给大家带来欢乐！博客还会写，围脖天天织，煤粉们，期待我，我们一家子活色生香的海归新篇章哈！！
嘿嘿，其实，我连那套海归系列书的最后完结本都想好了！！！
结局大致是这样滴，一家四人海归了。。。。若干年后，各种惊心动魄的故事，各种眼泪，快乐，悲伤，狂喜。。最后，只有三人，又惆怅回流。。。那留在上海的一个人，应该是谁呢？
家雀？鸿鹄？胖墩？丫头？？
请筒子们发挥您无边的想象，并贡献点儿细节哈～～
有些感觉真的很奇妙，很诡异。。
住在美国的煤粉们，纷纷表示“伤心，不舍，没有了灯塔，没有了主心骨儿。。”可以理解哈，我奔着“好脏好乱好快活”去了，你们还得继续“好山好水好寂寞”着。
可是很多在国内的煤粉们，也说舍不得，奇妙吧。虽然明知是离大家伙儿更近了，保不齐在上海逛马路吃喝玩乐都能遇上俺们一家子四口儿。。
也许，一直以来，你们喜欢的，是留美的坐家，呃。。。坐家的留美。
至于海归之后，留美坐家还是留美坐家吗？？我自己也没把握。
据说，每片从天而降的雪花长得都不一样；
每个已经发生，正在发生，或者将要发生的海归故事，也都是没有复制性的。
鸿鹄翅膀正硬，更何况，鸟在江湖，不得不飞。
家雀，减肥也减了，养毛也养了，陪飞吧。哎你们说家雀怎么就这么有远见呢？？
等会儿的哈，持续补充中。。。今儿不说痛快了,姐跟这儿没完！！！！
