爱华网今天之所以会写这篇文章，首先是因为这是我跳出教育这个行业之后的第一份正式工作，关于这份工作的点滴早晚都是需要写进《重走青春》这本书里的。而最重要的原因则是因为今天我做了我人生中的第一杯咖啡、第一杯牛奶、第一杯绿茶，还有第一杯奶茶。我很开心，因为这是我去面包店工作最感兴趣也是最想学的部分，而今天我终于有了第一次的真正尝试和突破。
我做的第一杯拿铁咖啡，不过我已经喝了一口了哈
我做的第一杯原味奶茶，用的是我最喜欢的星巴克杯子装滴
下面，我将用文字记录下我在面包店做服务员的一点一滴。
11月12日，我在面包店开始了为期三天的试岗，试岗期工作时间为9：00—17:30。
面包店很大，前场主要有裸卖区（面包区）、西点区、蛋糕区、中岛饼干区，以及咖啡吧（饮品制作区和休闲区）；后场则主要是办公区、储物区和换衣间。
第一二天的的主要工作是背熟所有面包区和西点区的产品名称和产品价格。
第三天则要学会蛋糕的包装，并了解所有面包和西点的成分和口味。
11月15日，我正式开始了面包店服务员的新工作。上班时间为早晚班，早班时间为6:00—14:30，晚班时间为14:00—22:30。今天距我第一天试岗，时间已悄然走过了16个日夜。
之所以会到面包店工作，一是机缘巧合，二是兴趣，最重要的是希望自己的工作能有所改变。
在这之前，我做了五年的英语老师，而如今来到了新的城市，新的环境，周围的一切都是全新的，我希望工作也能是一个崭新的开始。既然重走青春，既然现在的自己在写书，在创作，那我就需要积累更多的生活体验和社会阅历，于是乎我毅然决然地选择了这份人们眼里的“三无”工作——无能力、无钱途、无前途。
由于之前做惯了老师，所以在面包店最初的一个礼拜我都还没能调试过来。在同事眼中，我就是个典型的“二愣子”，做事笨手笨脚，还经常捅娄子。一位同事给我的科学定义就是：知识界的泰斗，生活中的白痴。
以下就是我的“丰功伟绩”：
1：正式上班第一天早上，我在包蛋糕时不小心把客人订做的一个蛋糕弄花了，按照公司规定，我赔付了蛋糕一半的价钱。值得庆幸的是，那个蛋糕是店里最便宜的一款，但也赔掉了我一天的辛苦钱。更幸运的是，当天顾客是下午来提蛋糕而不是上午，这样就给了公司所属工厂补做补送的时间。如果顾客是上午来取，发现自己的蛋糕被弄花了，好说话的我真诚地陪个礼、道个歉也许这一劫就过去了，但万一点背了碰上了个“二杆子”，那我就死翘翘了。
2：第二天，我早班，6点上班，结果你们猜我几点才到？
9点！一资深同事对我这一“壮举”的评价是：前无古人。顿时，我想到了另一句话：一直被模仿，从未被超越。因为我相信，自我之后，定后无来者。
大家肯定在想怎么会迟到这么久呢，嗯，确实是睡过头了。放心，我不是傻子，闹钟肯定是设了的，只是第二天早上没闹成，因为手机没电自动关机了。当然，睡前我肯定是确定了手机电量的，至少还有一半的电，虽然我也知道智能手机很耗电，只是没想到它居然没能挺到叫醒我的那一刻，就这样我又杯具了。由于当天店长上晚班，得等到她来决定对我的适用“刑法”。于是乎，在度秒如年的极度煎熬中，我度过了最魂不守舍的一次早班。下午我终于等来了领导对我的处理意见，当然，领导很生气，只是后果并不严重。在一阵疾风骤雨般的训斥之后，领导恶狠狠地瞟了我一眼，抛下一句话就走了：“你是想罚一百块钱我帮你买个闹钟呢，还是你自己去买，下不为例！”。
3：11月22日，在给西点加货时，由于没有注意生产日期，导致卖出去的都是当天刚到的货，而晚上剩下的却是昨天的存货，而又由于西点的保质期一般就两天，所以最终的后果就是昨天的存货不得不全部报废。哎，我又牺牲了，而我能想到的最惨后果就是为所有报废的西点买单，一想到这我差点背过气去。不过还好，批斗大会之后，领导嫌我可怜，就又放了我一马。
4：总结一下，大概还有如下主要问题，
一：夹面包和为顾客包装时动作太慢；
二：早上摆货时除了动作慢之外，还老是摆不好，记不住。
三：在拖地方面，在此引用一同事的总结评语——没有更烂，已是最烂。
在此，特别要提一下拖地这份工作，由于店面比较大，需要经常拖地，而拖地归根到底是个体力活，所以这份光荣的工作自然就落在了我们男生身上，但悲哀的是面包店包括我在内一共才两个男生，而另一个是组长，所以，没办法，万般无奈，再加点阿Q精神“一屋不扫何以扫天下“，我同时兼任了面包店的“大妈”或者“阿姨”。
未完待续……
