发布时间：2022年04月15日 00:16:50分享人:瓍膂亼来源:互联网12
时间:2013-09-21 12:09来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402
隔夜茶能喝吗?很多朋友都在纠结这个问题，下面让小编告诉您吧。
隔夜茶
什么是隔夜茶?隔夜茶一般是指浸泡超过12个小时，或者搁置了一晚上，在放置中，都会发生变化，随着浸泡时间增长，多酚类物质和维生素等物质逐渐消失，同时茶汤中还会有有机酸析出，酸度增加，就会变质。
一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
隔夜茶能喝吗
那么隔夜茶能喝吗?过去有人认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症。其实这种说法是没有科学根据的。
但从营养卫生的角度来说，茶水暴露在空气中，放久了茶水中浸泡的蛋白质、糖分等，都会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。如果您经常性的饮用隔夜茶，就是往身体中带入更多的细菌，给身体留下隐患。因此，在没有必要的情况下，最好不要喝隔夜茶，以免对肠胃会造成刺激,引发炎症。
隔夜茶虽无害，但一般情况下茶还是随泡随饮为好，不推荐喝隔夜茶或者冲泡搁置很长时间的茶
原创：果蔬百科z.xiziwang.net
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101012/117252.html
更多阅读
天子须尝阳羡茶百草不敢先开花——古诗赏析之三茶歌【唐】卢仝日高五丈睡正浓，将军打门惊周公。口传谏议送书信，白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面，首阅月团三百片。闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花
癌症肿瘤患者为什么不能吃糖？早在1930年代，因植物的氧化还原反应而于1931年获得诺贝尔奖的德国生物化学家Warburg就注意到，人体的肿瘤细胞可以在缺少氧气甚至无氧的条件下快速生长。这个现象在事隔80年后得到重新认识。现在通过改变肿
母骡子为什么不能生小孩？母骡子为什么不能生小孩？1年前 - 6个回答 - 10 - 检举收藏 寄给朋友 检举添加/查看意见（59）猪圆玉润伴读书童好可怜，原来动物世界里面也有XX的啊1年前 - 检举coco伴读书童
时间:2013-09-21 12:09来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402隔夜茶能喝吗?很多朋友都在纠结这个问题，下面让小编告诉您吧。隔夜茶什么是隔夜茶?隔夜茶一般是指
《挪威的森林》让我们熟知了作者日本作家村上春树，从去年莫言获诺奖前后，又让我们再度关注到村上春树已经是多次被认为是最有望获诺奖的人选，可是结果总是失之交臂。近日，读了《译林》2014年2期刊登的日本文学评论家黑古一夫2013年10月1
爱华网