毫无难度的剩米饭做法酱油炒饭 怎样炒米饭好吃


毫无难度的剩米饭做法【酱油炒饭】 怎样炒米饭好吃


各种忙,虽没及时更新博文,但却惦念这一方小天地,甚至感觉几日不来心里有些空落落的?其实,忙里偷闲,美味还是做了几款,只是来不及拍照就被消灭一空。

前些日子,看到博友们的早餐记录,真真的刺激到偶喽。努力早起半小时,也许会让早晨更加美好。这款酱油炒饭是偶今早努力的成果,虽简单,但也算是营养美味双丰收。

酱油炒饭做法:

主料:隔夜饭一碗

配料:紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺、鸡蛋一个

生抽、老抽、葱

做法:


1、将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺洗净切丁备用。

2、鸡蛋打入碗中,加入少许葱花打散备用。

3-4、隔夜饭加入生抽、老抽拌匀。

5、将打散的鸡蛋放入锅中炒碎,盛出备用。

6、锅中加入少许油,入胡萝卜丁煸炒。


7、放入米饭炒散。

8、加入紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺、鸡蛋炒匀即可。

注意事项:

1、配菜可根据口味随意调节。

2、因为生抽、老抽本身有咸味,在炒制过程中不需要再加盐。

3、米饭放入后可适当多翻炒一会,可使饭粒更油亮。







  

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