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材料：同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯（250cc），蜜糖适量。
做法：
1. 蒜头去皮，姜去皮切小片，放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，手绞出汁。
2. 将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。
3. 温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖可能需要很多，主要是令汁液容易入口。
4. 将成品储在有盖的玻璃瓶中，放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。
这个做法有一个问题，一位老朋友来电话问，说蒜头的汁很少，如何榨汁？是否可以用搅拌机打烂后，直接用蒜头浆？我直觉是可以的。
老朋友的妹妹是西医，她向大哥推荐这个食疗，但怎样做这个食疗大家都没有实战经验，如果读者中有可以分享经验的，那就最好了。
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