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巴厘岛是印度尼西亚著名的旅游区,以典型的海滨自然风光而闻名。

巴厘岛Bali行政上称为巴厘省,是印度尼西亚33个一级行政区之一,也是著名的旅游胜地面积约5,620多平方公里人口约300万人。东西长约140公里,南北最长约80公里,人口密度仅次于爪哇,居全国第二位。巴厘岛是印度尼西亚唯一信奉印度教的地区。(海南岛的长轴呈东北一西南向,长约300余公里,西北一东南向为短轴,长约180公里,面积33,900平方公里,是中国仅次于台湾岛的第二大岛。)

不同于大多数的东南亚岛屿巴厘岛不仅仅拥有沙滩、碧海、热带阳光。而且还有田园农舍、森林草原、急流深谷错落分布在面积不大的土地上另有北部6座火山一字排开。岛上大部分为山地全岛山脉纵横地势东高西低有四五座锥形完整的火山峰。其中阿贡火山巴厘峰海拔3142米是岛上的最高点附近有曾于1963年喷发过的巴都尔活火山。岛上沙努尔、努沙〃杜尔和库达等处的海滩是该岛景色最美的海滨浴场。

旅游业是面积5000平方公里的巴厘岛的支柱产业每年创造的产值占全印尼旅游业的1/4。每年来巴厘岛的外国游客总数达300多万人次酒店的住房率平均达到90%。国际品牌酒店主要聚集在金巴兰、努沙杜瓦和南湾三大片区。努沙杜瓦片区发展时间较早,可以看出经历了有意识的规划,也许是当年荷兰殖民统治时期的遗作,多个酒店围绕一大片公共区域分布,公共区域包括高尔夫球场、中心公园、购物中心BaliCollection、会议中心International conference center等等。

金巴兰片区由于距离机场最近、紧邻游人如织的库塔海滩。

20世纪80年代20世纪90年代初国际大财团在巴厘岛南端投资了数以百计的旅馆、酒店和别墅形成了占迪达萨、金巴兰等10个度假区。这里除了是岛上的商业、文化中心和政府机构枢纽外还有优美的海滨和琳琅满目的水上运动、豪华的度假酒店和喧闹的旅游购物区。同时一种现代的“巴厘岛”风格的建筑出现了他们巧妙地运用传统的和现代的材料如茅草、原木、竹子、陶瓷、石头、玻璃和钢等使传统建筑被一种更具想象力的空间代替。建筑师们则致力于尝试以各种手法来使用这些天然的传统材料如大理石碎片铺地、鹅卵石铺地、水磨石地面和家具、椰子壳天花和家具饰面、海贝壳天花、珍珠母嵌饰等。

巴厘岛度假村之所以能创造出迷人的度假环境秘密之一就在于建筑与景观的完美结合。独具特色的水景。水是巴厘岛人生命的源泉,也是热带地区湿热气候的最好的调温剂,事实上每个建筑师和景观设计师都在他们的设计中结合了某种形式的水景。巴厘岛有许多现代水景形式花园水景、游泳池、瀑布、喷泉还有大大小小的百合花池和莲花池等。水是娱乐的音符是建筑语言是花园景观中的精华。亲切宜人的庭院景观。庭院式的建筑组织方式突显了庭院景观的重要性。巴厘岛的每个庭院景观都有着鲜明的主题,如雕塑花园种有莲花或百合的水院或以种植花卉为主的花园等。具有休闲造型的巴厘亭阁也是组织景观的重要元素,莲花池畔的亭阁通常成为建筑的休憩娱乐场所。茅草屋顶和木材温暖的质感不论在阳光下或是在夜晚的烛光中都能营造出轻松、愉快的氛围。此外浴室的景观设计理念也很独到它将浴室的功能提高到体现生活质量的高度浴室不再只是一个沐浴的地方而且还是一个能充分放松和休息的空间是一个开敞的、风景优美的环境。因此,巴厘岛的浴室常常位于庭院中界于室外与室内之间,处于室内却能感觉到与外面的景色紧密相连臵于室外也有高墙可以保证隐私的安全。

乌布和库塔为购物首选之地,在巴厘岛购物乌布是最佳选择地,乌布有巴厘岛最大的Tegallalang市场,往Tegallalang的路两旁有许多精致的工艺品小店且有很多是店主自己手工制作、世界独一无二的工艺品。一些工艺品可以到工艺品制作的村落去选,物美价廉如木雕马斯村、银器苏鲁村、蜡染布巴土布兰村。库塔有巴厘岛传统的商业、旅游购物中心最大的两家购物中心是DiscoveryShoppingMall和太阳百货Matahari,这里首推北部最有特色的GENEVA。Geneva位于库塔北边商场商品种类多且价格合理有很多家饰工艺品及一些小礼物。像框镶有贝壳约9元人民币左右装饰画一幅约50-80元人民币Salon一条约25元人民币而一盏漂亮的烛台也只需几元。太阳百货周围有很多速食店如肯德基、麦当劳及必胜客等以及其它一些商品店一起构成了一条滨临海滩商业街。在太阳百货的一楼工艺品、化妆防晒品、水果、食品等一应俱全DiscoveryShopping Mall一个现代化的购物中心一些国际品牌设有专柜与太阳百货约20分钟路程。

巴厘岛乌布被称之为文化艺术村的乌布,是巴厘岛最著名的旅游景点也被认为是巴厘岛最具有文化气息的地区。许多最知名的博物馆以及美术馆都汇聚在此。在乌布手工作坊和卖艺术品的小店随处可见,但来乌布最不能错过的还是乌布传统市场,乌布传统市场位于乌布市中心乌布皇宫正对面,除了一排灰白的两层式建筑,周围的三条路上还聚集了各式的商店,这里是乌布的精华区,人多嘈杂,各式货品都有例如银器、木雕、编织、各式蔬果、衣服、沙龙、皮件、鞋子及纪念品、乐器等等。

乌布聚集了世界各地的画家、雕塑家成为颇受人喜爱的艺术之城。乌布市场里几乎什么杂货都有服饰、工艺品、精油、纱笼、银器、古董、乐器、蔬果……想得到的这里大概都有卖。看到喜欢的尽管开口杀价砍价也是在乌布市场购物的乐趣之一。

库塔是那些想要购买当地品牌或国际知名品牌以展示自己时尚风格的游客购物狂以及当地人向往的购物之处。库塔区的商铺发卖来自全岛各个处所的工艺品,从Mas的木雕产品到Kamasan的绘画作品还有Gianyar的纺织品。这里还有八门五花来自印度尼西亚各地的有趣商品。库塔艺术市场,这是一个传统的市场在这可以买到您中意的纪念品以及当地手工艺品。库塔广场是一个购物中心。设计为林荫大道风格库塔广场聚集了大量的国际品牌和当地品牌有餐馆、大卖场和流行商店如Billabong、Quiksilver、Hurley、Giardano、Reebok、Nike、Levi’s还有两大当地品牌—Milo’s和Animale。

库塔中心另一种不同的享受便是逛街了,KutaCenter汇集了各式各样的时髦用品及手工艺品以及服饰,其中以洋人街最为热闹,街道两旁林立着许许多多商店,店内陈列着各式各样的名牌以及别有特色的手工艺品。

库塔——美食,罗莎薇芙意式餐厅RossoVivo,分室内外区最精彩的是在户外。你可以坐在饭店的泳池边用餐,享受快乐的时光也可以坐在街边的红色枕椅上感受慵懒惬意的度假风情。TJ’S墨西哥餐厅,室内装潢以充满热带风格的莲花池为中心,低矮围墙兼具通风设计辅以充满爵士蓝调的音乐风格,整个环境充满异国情调。墨西哥Taco脆饼和Fajita软皮卷饼是不能错过的美食还可享受自己动手包的乐趣。花神IFIORI在意大利文是“花”的意思。老板来自澳大利亚主厨则是印尼华裔人。3层楼的空间营造出时尚简约的未来风格。KangZanger餐厅道地的印尼菜让巴厘岛人乐意揍场。

雷吉安——美食Legian区海滨周围的酒店有些是带餐厅的——通常提供意大利菜肴——还有美妙的风景。更好的餐厅则聚集在JlDouble Six街的尽头在那里白天可以饱览沙滩美景深夜还有寻欢怍乐的游人闲逛两者之间落日美景也不可错过。Legian NightMarket夜市简单排档的经典组合它们创作的巴厘岛时鲜与印度尼西亚经典让吃客流连忘返。WarungYogya在Legian区的旅游中心这家餐厅可以算是真正的重大发现。简单的排档被收拾得一尘不染店家端上巴厘岛的经典菜肴分量绝对充足。arungAsia亚洲小吃摊玩具屋一般的咖啡店。传统的泰国菜肴与地道的意大利蒸馏咖啡联袂登台再加上足够多的报纸让你轻松消磨一个下午。Bianco尽管这个微风轻拂的餐厅里还有少许殖民主义的风格但是现在大多是痛饮Bintang牌本地啤酒的旅行者而不再是吸着方头雪茄的官员。菜肴主要是印度尼西亚本地菜肴和意大利风味菜肴。Yut‘高级的欧洲风格餐厅俯瞰着街道和一座小花园。菜单以牛排为主有各种风味和做法。Zanzibar桑给巴尔餐馆新增的二楼可以越过浓阴的绿树欣赏美景。这个餐厅的菜单上是普通的印尼菜肴和意大利面和三明治的组合还有非常不错的薄皮比萨饼水明漾街——美食水明漾是雅痞风格区。水明漾街街道两旁均是个性十足的商店和餐厅结合了时尚和流行风格的自创品牌服饰、创意独具的家等漫步其中仿若步入纽约的苏活区。荷纳日本料理多种新式日本料理。印度之门餐厅是由一个印度人一家族所开办具有十多年餐饮经营经验。法比欧餐厅外观采用传统的茅草屋顶室内有个花园中庭。菜单里提供了各式意大利餐点面食、比萨、千层面、地中海式沙拉……几乎囊括了南、北意菜之特色。登巴萨——美食登巴萨算不上是美食天堂。最便宜的地方是汽车总站和集市上的warung小吃摊。Kumbasari手工艺品和纺织品市场和PasarBurung鸟市里warung会一直营业到晚10点全城.

库塔海滩 Kuta Beach




几大景区的酒店餐厅分布图



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