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7分钟做碗止咳润肺汤-----川贝雪梨汤
原料:雪梨1个(中等大小)川贝20粒左右水发银耳1大朵冰糖8粒左右
做法:
1)用清水浸泡川贝约10分钟,浸泡后的水,倒掉不要。浸泡川贝的水,有微苦的味道。
2)雪梨洗净后,切成一口大小的块儿,银耳撕成小朵,冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗(微波炉专用)
中,倒入可以没过材料的清水。
3)在碗的表面覆盖上一层保鲜膜(不需扎孔),放入微波炉中,用高火打7分钟即可。
超级啰嗦:
**川贝有止咳的功效,在中药店可以买到。有一些大型超市的也可以找到。
**川贝在用之前,一定洗净后浸泡10分钟,再把浸泡的水倒掉,用新的清水来煮。否则用浸泡的水,会有一股苦味。
**银耳要选择颜色微黄的,而不是白白的。浸泡银耳,只需要用清水浸泡即可,不用加其他的东西。用之前去掉根部的黄色硬结。
**雪梨有止咳化痰,健脾的功效,所以选择对梨很重要。雪梨有以下特征:表面有麻点,颜色呈金黄色,用手掂一掂,手感沉的比较好。河北产的雪梨品质比较好。
**雪梨有润肺润燥的功效,在制作时千万不要去皮去核,这样味道更好。
**放入微波炉的容器一定要是微波炉专用的容器。保鲜膜也要用微波炉可用的品种。
**这款川贝雪梨汤,如果用汤锅熬制的话,大概需要水开后小火炖30分钟。但如果家里有急用,或平时没时间,用微波炉高火打7分钟也可以,功效和味道一致,唯一不同的就是,用微波炉打的汤,没有长时间煲煮的那么粘稠。
分享自湖南卫视《好好生活》第一期,视频查看请点击:第1期---家常菜也能治感冒
===================28道“减肥,清脂,排毒,去火,润肠”的汤饮=========================
(菜谱文字,及详细操作过程图,请直接点击图片---进入)
清脂开胃山楂汤胡萝卜苹果汁
(清脂,开胃)(清脂,清肠,减肥)
鸡汁米汤钵钵菜雪梨百合润肺汤
(补充精力,清肠解腻)(清热去火,润肺去燥)
山楂莲叶排骨汤山楂决明子清脂茶
(清脂,减肥,开胃)(清脂,减肥,明目,润肠)
荷叶山楂减肥茶罗汉果莲藕甜汤
(减肥,排毒,清脂,清肠)(清肺止咳,声音嘶哑,咳嗽和咽痛)
陈皮枸杞润喉茶清补凉汤
(润肺止咳,对喉咙干燥)(清热去燥,安神)
玫瑰茄菊花茶清火降脂茶
(解油腻,减肥,排水肿)(去火,消脂,清脂,排解体内废物)
排毒清脂花草茶清火润喉罗汉果茶(肠胃排毒,清脂减肥)(清火润肺,润喉止咳。调理气血,润肠)
三花降火茶美颜玫瑰茉莉绿茶
(清热解毒,缓解疲劳,润燥)(排毒,美颜,缓解疲劳,润肤)
柠檬蜂蜜水润肤纤体茶
此信息截取自文怡心厨房www.wenyi.name(抑制食欲,排毒,美白,(清热解毒,清肝名目,清脂
色斑淡化)加速排解体内废物)
枸杞明目茶胖大海茶
(缓解眼疲劳,抗衰老,护肝(清肺化痰,利咽开音,润肠功效很好
润肠剂)对喉咙肿痛,扁桃腺炎有一定的辅助疗效)
蔬菜大杏仁沙拉草莓大杏仁水果茶
(减肥瘦身,有效控制食欲)(肠道通畅,减轻肠胃负担,排毒,减肥瘦身)
此信息截取自文怡心厨房www.wenyi.name蔬菜粥清脂山楂粥
此信息截取自文怡心厨房www.wenyi.name(清肠养胃,清淡爽口)(增强消化,减肥消脂)
石斛花旗参灵芝煲乌鸡土鸡安眠
(滋阴润肺,清热生津,解酒护肝(改善睡眠质量,缓解失眠)
健脾胃)
此信息截取自文怡心厨房www.wenyi.name排毒菌菇煲清心润肺汤
(排毒,清理肠胃负担)(清火润肺,调理气血,润肠)