让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼 用烤箱烤龙利鱼


上回说到,昨天我宿醉了,今天凭借着微信里面的片段,慢慢的回想,呃~~~还是想不起来比较好酒还是不能喝啊,当误事儿不说,真心难受啊!谁难受谁知道啊。为了表彰媳妇无微不至的关心跟照顾,今天中午我做了这个意式香料烤龙利鱼,非常健康的一道菜,龙利鱼在超市里面都有得卖,也不贵,这样一条才10多块钱,而且主要龙利鱼肉比较嫩,没有腥味,属于高蛋白营养丰富,尤其对眼睛好,适合经常工作在电脑前的同志们~~~
让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼 用烤箱烤龙利鱼


这个龙利鱼可以整条烤,还可以用黄油煎着吃,还能裹上面粉炸着吃,方法很多,大家可以都试试~~~
材料:龙利鱼一条(超市里面有卖,冷冻的就行)柠檬一个调料:意大利混合调料1茶勺,黑胡椒碎少许(现磨的最好),耗油1汤勺,姜末少许,盐半茶勺,白糖1茶勺,橄榄油2汤勺。
做法:1,龙利鱼解冻,用厨房用纸吸干水分备用,2,烤盘中铺上锡纸,放入龙利鱼,放调料:意大利混合调料,黑胡椒碎,耗油,姜末,盐,白糖,橄榄油涂抹均匀,按摩充分,腌制30分钟以上(腌制时间越长越好)3,柠檬切片,放在龙利鱼上面,放入烤箱200度烤20分钟即可~~~


我一直觉得烤箱是非常有用的一个家用电器了,东西往里面一丢,定好时间,拿出来就可以吃了,而且没有油烟,主要是保持了食物本身的味道跟营养不被破坏的太多!


很久之前就想做这个烤龙利鱼了,但是超市不给力,有的时候有有的时候没有,前两天碰到了,正好买了赶紧做这个菜,要不不知道又得什么时候了,等哪天路过超市再多买一点,拿回来实验下别的做法
今天就更新到这里哦,这个菜是推荐的菜品哦,做法简单方便好吃,要是来客人了,直接多烤几条,绝对吃的不亦乐乎,对了,忘了说了,这个龙利鱼烤的时候上面还可以铺上“培根”哦,喜欢培根的可以试试
明天继续~~~大家以后要少喝酒哦,最好不喝,呵呵~~~

  

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