爱华网非热带淡水鱼指作为观赏热带鱼的“不怕冷”的鱼，包括亚热带和温带观赏鱼，种类较少。这里需要界定一下非热带淡水鱼的耐低温标准。一大批淡水鱼都具耐较低水温的本领（即一些很典型的热带鱼），如孔雀鱼、神仙鱼、地图鱼、接吻鱼、龙鱼等水温因事故等降到⒛℃以下，有的接近15℃，它们基本上都能“通过考验”；但再低一些情况就不同了，这些鱼也将相继“倒下”。我们把能经得起10℃以下低温的热带鱼都可称为耐低温淡水鱼。只因耐低温程度和时间差别大，统称非热带淡水鱼。这类鱼中较常见的有剑尾鱼（7℃）、月光鱼（7~8℃）、金丝鱼（（5℃）、斑马鱼（（6℃）、叉尾斗鱼（（2℃）、蚊子鱼（<7℃）、平鳍鳅鱼类（如以植食为主的拟腹吸鳅、华平鳅、四川华吸鳅）（（3℃）、鲟目幼小鱼（（2~5℃）、胭脂鱼（<6℃）、黄金条鱼及改良种、金条鱼及七星金条鱼、青苔鼠鱼（植食为主，<7℃）、黑裙鱼（<10℃）、各种南美洲甲鲇鼠鱼（甲鼠鱼<10℃）。这些鱼多半为杂食性。
剑尾鱼不耐低氧，原因是生长快、代谢快、耗氧量大。月光鱼、金丝鱼、斑马鱼当水温波动在20℃上下时易受车轮虫、鱼波豆虫（口丝虫）、斜管虫及其他纤毛虫侵害，也易感染卵鞭虫病，宜杜绝感染源。叉尾斗鱼（除种内好斗外），挑不出什么毛病，仅在野外河沟中的中小鱼（有部分地区）易患“白鳞”病等，但成鱼却极少有这些病，估计或可自愈；而其白化种白兔鱼的抗病害能力，远不如叉尾斗鱼之一半，易患白点病等。蚊子鱼在高温时有滞长现象（易与青鲱鱼混淆，青鲱鱼为卵生）。平鳍鳅类鱼不耐低氧，更不耐污染（水中氮含量高即死亡，因之可作水质指示鱼）。鲱目幼鱼常瘦弱而死（多为饵料问题），尤其在酸性与弱酸性含氧量略低的水中，事故多。胭脂鱼的幼小鱼以底栖生物为饵，饵料来源不是时常瘦弱而死，几乎不摄食水中之饵较大的鱼则可白行在大型缸底觅食水蚯蚓、蚯蚓等。黄金条鱼、金条鱼、七星金条鱼均无明显“短处”，只是鱼较小，水质差时颜色灰黄，但生命力强。青苔鼠亦为山涧溪流中鱼，习性及优缺点基本同于平鳍鳅科鱼。黑裙鱼实际上是阿根廷温带（脂鲤科鱼，相当于中国的黄金条鱼，较耐粗放，不足之处是幼鱼体色黑观赏价值高，而成鱼（灰白色）观赏价值低。甲鲇鼠鱼水温在10℃左右一般不会有大问题，但温度再低时事故明显增多，也会得病而死等。这些鱼中最耐高温的要数叉尾斗鱼和斑马鱼，水温接近40℃一段时间，水温降低后若无其事。
上述这些鱼养在水温⒛~23℃的鱼缸中摄食等一切正常但有的不喜高温，如鲟鱼超过25℃摄食锐减，滞长，易致病。
鲟鱼多为寒温带、寒带鱼类，前几年进人水族观赏缸池。最好水温不超过⒛℃。为让它们有点大自然的“感受”，有人建议加1%~5%的盐。平鳍鳅类鱼、青苔鼠鱼、甲鼠鱼同样不喜高温水温最好不超过25℃。平鳍鳅类鱼最好不加盐。
至于投喂，上述鱼不一定要同真正的热带鱼一样，1天定时喂1~2次，它们多以附生苔藻为食，要让它们经常可觅到饵料。
温带及以北的鱼，水温低，代谢稍慢，宜细水长流，不要在它们想吃饵时拖到明天喂（这样鱼当然生长慢）。因水温低，洗过滤泡沫、过滤棉、卫生清理等周期一律可适当延长。
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