爱华网周五（2010-09-03）晚上我正在后海游荡的时候，姨父打电话要我介绍下北海和后海附近的美食，推荐下游览路线。由于我近年以后海为后花园，以北海为圣地，所以在这两个地方还是有点心得的。回家后给姨父写了一封邮件，我自己也没有想到会写的这么多，这么详细，(*^__^*)嘻嘻……所以把邮件中的主要部分摘录下来，提供给需要的朋友参考，这个里面提到的饮食都是个人口味，如果有朋友有不同意见或更好的选择，欢迎留言：）以下就是我的邮件内容，希望可以给大家提供一点帮助和参考。
乘车篇（出发点为云岗，但是后面从六里桥和地铁开始都适用了）
根据我掌握的资料看，不论地铁还是坐公交都有些绕。我目前看到的最省时间的线路如下：
从云岗出发乘坐983到五棵松下车后向北走约5分钟，搭乘地铁1号线（共7站）到西单换乘4号线，坐2站在西四下车，从B口出来后向东走150米左右换乘公交车，2站地到北海。在西四公交站有许多公交线路都可以达到北海，比如101，103，124，685，814均可以。（PS:如果您觉得983的线路不太习惯，也可以坐321到六里桥北里换乘1路到西单，从西单坐地铁4号线，后面都一样了。但是我个人感觉可能这样路上的时间会长一些，而且长安街不知道会不会交通管制或堵车。这个还是看您个人的习惯。但从西四去北海应该是我知道的最方便的。）
这条线路的好处是换乘次数相对最少，线路上也节省时间。到达的应该是北海西门或前门，便于公园中的游玩。因为您从公园出来后想去后海，所以从西门或前门进，北门出，行程比较紧凑有条理。
TIPS：1,如果您有公交卡，一定随身携带上，乘坐公交不光可以便宜，而且省时省事。单次刷卡的车可以重复刷卡多次，即一张卡可以同时刷几张票（如321、1路）。双次刷卡的车只能刷一张票（上车刷一次，下车刷一次，如983路和地铁）。
2.地铁购票是个比较麻烦的事情，如果您没有公交卡，一定在钱包中准备出5元和10元的钞票若干。因为许多地铁站现在都取消了人工售票，只有自动售票机。售票机除了可以识别1元硬币外，通常还识别5元和10元的纸币。但要保证纸币的平整。投入纸币后直接选择需要购买车票的数量然后确定即可，不用选择起始和终点站。购票后一定要保持票的平整，避免压折。先购票，后安检。如果书包材质比较娇气或颜色偏浅，可以自备塑料袋把包装在袋子里，避免弄脏。
3.地铁4号线西单站的换乘路线稍微混乱，如果不清楚及时问工作人员或周围乘客，可以少走弯路。我几次从1号线换乘4号线都不很顺利，总有从1号线下车又回到1号线的经历。
游览线路设计如下（个人经验，不见得合适）
A因为您到达的时候是西门或者前门（两个门在一条线上，相隔不算太远），但区别如下：
1西门进门后就是北海的海面，沿海岸向北走到达小西天和五龙亭。再向北不远便是九龙壁，天王殿等景点。这是西线的大景点。您参观完西线大景点后可以折回来一点，有渡船口，从渡船口坐渡船（票价我忘记了，但是不贵）横渡北海水面到达琼岛。琼岛是北海的重点，所有精妙的建筑和园林设计都体现在这个小岛上了。可以先上白塔，上白塔后就可以看到下面的佛殿，从高石阶上居高临下的望下去气势恢宏，顺台阶而下便可以参观佛殿。出佛殿是清净的所在，有洞窟可以参观。洞窟不起眼，旁边有一个小亭子可以望风景。参观完小西天和琼岛基本上北海公园的精华就参观完了。从永安桥下琼岛，就是北海公园前门，有团城可以参观。团城游览完毕便可一路向北出公园后门，公园就算基本游览完全了。在走往后门途中会路过一些小景点，不怎么著名，也不起眼。要提一句的是画舫斋。不过是普通的几间建筑，似乎也并不怎么开门迎客，但是当年徐志摩和陆小曼就是在画舫斋办的婚礼。所以这个地方是有故事的。
2前门进来就直接是团城，但是路线上我认为不如西门进来合理。所以还是考虑从西门进更好。西门是靠近国家图书馆的那个小门。您到了一看便知
B从后门出来是地安门西大街，马路对面就是荷花市场了。您向东走到第一个十字路口就可以看到梅兰芳题词的峨眉酒家。这里是可以考虑的吃饭的地方。（一会儿会专门谈食物，这里不赘述了）
从这里开始就是后海和南锣鼓巷了。峨眉酒家和华天小吃夹着的南北向街道就是地安门大街，街左侧是后海，右侧是南锣鼓巷。后海主要是情调和氛围，南锣鼓巷是胡同和特色小店，现在有些店里都有折扣，有些还是可以看看的。大街北边是钟鼓楼，如果有兴趣可以参观下。绕后海走除了荷花市场，过了银锭桥还可以看到宋庆龄故居之类的纪念馆、名人故居，不过有许多在胡同里面，比较曲折。如果您觉得走路比较累，可以坐三轮车，专门游览用的，他们会带您游览，价格我不清楚，但是应该不太贵吧。我想他们应该会给您讲一些趣闻，所以还是可以考虑的。如果不累自己沿着后海走，也是很有意思的事情。
C从后海和南锣鼓巷游玩结束，您可以选择搭乘地铁回家。从地安门天意门口乘坐82路或者60路公交车，2站或3站（我记不清楚了）可以到达鼓楼地铁站，搭乘2号线到复兴门倒1号线，就可以了。或者从天意对面坐82路或60路，向南走到北京妇产医院下车，换乘2路到天安门东下车，也可以回家了。这两条线路都可能堵车，但是各有利弊，总的算下来时间是差不多的。如果您时间充裕，也可以考虑从鼓楼向北走到地铁站，大概走20分钟左右吧。
TIPS：北海公园开放时间 6:00-22:00 门票价格 10元
琼华岛景区开放时间：8:30-18:00 门票价格：10元
应该门口可以买到通票，价格忘记了。现在是旺季，也许门票有5元左右的浮动。
后海美食攻略（O(∩_∩)O哈哈~ 这个我拿手啊！）
A峨眉酒家（十字路口西北角，很明显的大招牌）全北京最好吃的宫保鸡丁啊！普通49元，精品58元。精品无非是多了些花生米而已，鸡丁数量没有什么变化。门口外卖的宫保鸡丁大包子，3.5元一个，的确好吃。可以带走的。鸡丝凉面也是招牌食品。如果您想吃多点好吃的，可以只要宫保鸡丁和鸡丝凉面，留着肚子继续前进。电话：010-64043097
峨嵋酒家开业于1950年，是北京第一家经营川菜的老字号饭庄。现除主营川菜外还有部分粤菜及海鲜类菜。梅兰芳题写的店名。峨嵋酒家在北京久负盛名，一是它是北京第一家川菜馆；二是有国宝级川菜大师伍玉圣在此主厨60年，他主创的“峨嵋派川菜”久誉京城，受到顾客追捧。“峨嵋派川菜”的菜式主要特点是：根据四川当地传统手法，结合北京人饮食习俗、口味需求而调整创新的川菜。菜式精细、隽咏，以味见长。名菜以黄焖鱼翅、豆瓣大虾、家常海参、大蒜烧鳗鱼等为代表。家常味系列又以水煮、香辣等为著。峨嵋酒家最具代表意义的就是“宫保鸡丁”，一菜名天下。
B延吉华天地安门店（峨眉酒家对面）
这家是华天小吃的一处分店，我不推荐其他食品，但要强烈推荐它家的萨其马。1元1小块。外卖窗口即可以买到。这家的之所以好吃，是因为我舅妈和我小姨说逸鸣姥姥非常喜欢，觉得味道是最正宗的老北京萨其马。的确很好吃，这个也可以打包带走。
C新川凉面（沿着街就往北走不远，在峨眉酒家这边）
新川凉面的凉面是出了名的好吃不贵，可以只要一份凉面尝尝鲜。不推荐其他的面。小菜有酸辣黄瓜不错，酱肘子也不错。可以来一碟尝尝。面汤免费，自己拿碗接就可以了。
D茶马古道（继续北上，天意这边）
这家的招牌是臭豆腐，来一份尝尝，好像是5元还是多少，反正也不贵。是南方的臭豆腐，鱼香味道，外酥里嫩，口感特别好。这家是经营素菜的店面，可以外带。
E吉普赛烤肉串（继续北上，峨眉这边，白米斜街把口）
这个其实不稀奇，稀奇在肉多且大且入味，5元2串，绝对过瘾
F香吉士寿司（烤肉家隔壁）
快餐类食品，可以尝尝，一盒10个，不贵。推荐泡菜味道、蟹粉什么来着？好久不吃了，忘了名字，好像是蟹肉还是肉松之类，有兴趣可以来一盒边走边吃。
G转角遇到蚵仔煎（烤肉对面不远处）
台湾小吃，有兴趣可以尝试一下。
H三角烧（蚵仔煎楼下）
台湾小吃，这个季节新出了冰欺凌的，有两种口味，都好吃。外面是脆皮，里面是冰激凌，可以当冰点吃。5元一个。必须当时吃掉。这也是上次逸鸣没有吃到的原因，因为不能带走，一会就化了。O(∩_∩)O哈哈
I福瑞林西点（泡芙最经典了，蛋挞让KFC倒闭）
说到福瑞林西点，是我们大家挚爱首选。便宜好吃，绝对的。蛋挞1元1个，绝对可以使KFC倒闭。泡芙是经典，入口即化。蝴蝶酥什么的也很棒，而且不贵。蛋挞一定买1元1个的最经典！这个是外卖的，可以带走。
J姚记炒肝（要想吃炒肝，鼓楼一拐弯）
说到姚记，这个可是老北京的最爱。好吃不贵。炒肝是我吃过的最好吃的了。卤煮火烧、焦圈豆汁、炸咯吱、炸松肉、炸灌肠、豌豆黄……北京的小吃都在这里了，别在这里吃爆肚，不是经典，经典的爆肚在后海庆云楼边上的那个牛街爆肚那家，小门脸，但是好吃，从地安门百货那个口进去就是。O(∩_∩)O哈哈~我的外地朋友来了吃过一次都爱上了。我们5个人吃了不到100元！
炒肝是北京特色风味小吃，目前很多小餐馆作为早餐都有提供炒肝。但要说最有名的仅有2家“北姚记，南天兴”。“北姚记”指的就是有几十年历史的鼓楼姚记炒肝。鼓楼姚记炒肝还经营包子，卤煮等食品但最牛的还就是炒肝。姚记是要排队的，可是值得。店里挂着雷恪生写的“解馋”两个字，可以看看哦。绝对的老北京范儿！！~
K肥猫麻辣香锅（挨着南锣鼓巷北口）
这个可能您用不上，但是推荐下。味道超级好。特别是肥猫炒饭。O(∩_∩)O哈哈~
L丽江庭院之柔软时光（鼓楼往北走，东城区旧鼓楼大街国旺胡同18号）010-84048836
有情调的云南自助小火锅，88一位，味道好，量足，有情调，适合聊天。各种好吃的鱼丸，丽江特有的斑鱼片，鲜嫩美味。服务好，气氛好。需要订位。
M奶·粉（鼓楼对面大街上，很好找）
自制蛋糕，很好吃。可以休息时候再这里吃块蛋糕。推荐：皇家巧克力、芝士乳酪、榴莲芝士乳酪、抹茶、焦糖布丁……
N三佰瑞冻酸奶（这个我推荐给谁谁就爱上，主要都是女孩子，O(∩_∩)O哈哈~男孩子也有爱上的）
位于后海，就是邮局那个口进去往里走一点就看到，很好吃。大杯24元，中杯19元，小杯没买过，忘记价钱了。可以走累了休息用。
O后海南门涮肉（就在后海，很好找，挨着朝酒晚舞酒吧，我同事说不错）
铜锅涮肉，没什么好说的，据说好吃
P庆云楼 烤肉宛（价格偏高 名声在外 就在后海 好找）
Q庆云楼边上有个牛街爆肚，这个好吃，爆肚好吃。
( ⊙ o ⊙)啊！终于可以告一段落了，这个是我现在能想到的好吃的，好玩的。
