虹鳟鱼养殖技术 金鳟鱼的养殖技术


虹鳟鱼养殖技术 金鳟鱼的养殖技术



池塘

虹鳟是珍贵的冷水性鱼类,具有肉味鲜美、刺少肉多、营养丰富、生长快、饲料利用率高、人工繁殖简便等特点,目前已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一,被列为高档鱼。而且虹鳟适合高密度集约化养殖,经济效益极为显著。

虹鳟鱼养殖技术

第一章 虹鳟鱼的生物学特性

虹鳟鱼俗称鳟鱼,属鲱形目鲑科,目前已有86个国家和地区引种养殖。

第一节 形态特征

虹鳟鱼体形呈长纺锤形,吻圆,鳞小而圆,背部和头部苍青色或深灰色,下腹部

银白色。体侧、体背和鳍部有分散的小黑点,性成熟的个体体侧中部沿侧线有一条类似彩虹

的紫红色彩带(由此而称为虹鳟)延伸至尾鳍基部。  

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