据说，去过云南的人，几乎无人会忘记香茅草烤鱼的美味，这是当地招待宾客必备的一道佳肴。
我在“印象·纳西”吃的香茅草烤鱼是完全按照当地的做法来烤制的，罗非鱼肚里填满调料，里边有种云南大香菜作用非凡，外面用香茅草捆好烤制，烤好的鱼香气四溢，闻之便有吞口水的架势，肉质鲜嫩奇香，味道百分之两百正宗。
烤之前。
烤好后的罗非鱼，香气四溢。
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