爱华网冠豸山
俯瞰连城
冠豸丰碑
上游第一观
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冠豸山古玩城
灵芝寺
雁门书院
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客家博物馆
追步东山
江左风流
修竹书院
人长寿
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竹安寨水门墙
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龙硿洞
法云寺
豸峰街
莲花洞
罗丹书法
罗丹，字稚华，号慧印，他是书法家，也是诗人和画家。连城文亨乡文陂村人，清光绪三十年(1904)九月出生于一个农民家庭。因家贫，只读几年私塾和一年半高小就辍学。他从小酷爱书法和绘画，9岁能为人写对联，15岁离家到龙岩当商店学徒，16岁开始为人写招牌，
初步显示出书法才华，20岁已名噪闽西。
经过多年的刻苦攻习，博采众长，融会贯通，终于形成有古意新姿、雄健挺拔、苍劲古朴、自成一家的“罗丹体”。
新中国成立后，罗丹历任中国书法家协会理事，厦门市文联顾问，厦门市书法工作者协会名誉主席等职。1983年3月，病逝于厦门，享年80岁。
四堡雕版
康熙52年雕版宣纸线装大开本精印《敕芳轩合纂礼记》
财政局夜景
建设局夜景
冠豸根艺
红豆杉根雕
木偶书法
悬空书法
藏品展示活动
培田古民居
罗坊云龙桥
罗坊走古事
姑田游大龙
红心地瓜干条
连城红心地瓜干 早在二三百年前，就驰名中外，成为清代贡品。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成宫廷宴席的上乘名点——片如金，博得“老佛爷”慈禧太后的喜爱。连城红心地瓜干，以当地所产红心地瓜制成，不加任何色素，保持天然品质，色泽鲜红，味道甜美，质地软韧，营养丰富，是老幼皆宜的食品，也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。
灯盏糕
灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名，制作时先将大米、黄豆浸泡二个小时，然后磨成米浆，调入细盐、味精、葱花、搅拌调匀。用汤匙舀一匙米浆到特制的圆勺内，沉入已沸的油锅中。漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵，充气成圆球形，渐离圆勺浮出油面，十秒钟即熟，至底面金黄时即香酥可口。因其迅速膨胀变形而熟的过程如同变魔术一般，人称之为魔术糕。
叉烧羊腿
九门头涮酒
俗称“涮九门头”，是连城一道药膳兼济的佳肴，已列入全国名菜谱。涮九品，系选用牛身上最精华的九个部位，即牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里瘠肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁，经过严格选料、精细刀功，辅以佐料、米酒和数味中草药烹制，鲜嫩脆爽，汤味馨香，有健胃补肾、祛寒去湿之攻效。因食用牛身上九个部位的肉，几乎囊括牛身主要精华，故又有“一餐吃了一头牛”之说。
白斩黄兔
客家木桶兔
仙草冻
酥卵（慈菇）
槟桹（香）芋
芋仔果
糍粑
麻蛋
溪鱼焖豆腐
客家醉鸡
白斩土鸡
是最负盛名的客家名菜，被誉为“客家第一大菜”。选用产于长汀河田镇的“中国名鸡”河田鸡或当地的土鸡加客家米酒烹制，皮黄脆、肉白嫩、味香。这是连城年节喜庆宴席中必有的一道菜，也是海内外人士到连城必品尝的一道菜。
捆粄
哽心丸
珍珠圆
清明包
芋子饺
“无山不客客住山”、“番薯芋子半年粮”，客家人多居住山区，芋子是主要杂粮。所以，吃杂粮时，不断变换口味，芋子包、芋子饺、芋子肉丸等种种食品便应运而生。将芋子煮熟后剥皮去毛，碾成芋泥后掺进适量的地瓜粉，用擀面仗擀成面皮，包进自己喜爱的馅料，就做成了，皮嫩润滑，馅香味美的食品。它是永定、长汀、连城的名牌风味小吃。
漾豆腐
新泉溪鱼
新泉群众加工溪鱼的方法主要有蒸、煎、煮、炒、焖、涮、炖等。清蒸时，若以食肉为主，则加以香菇、姜汁、花生油等佐料；若以滋补身子为主，则加适量的水、米酒、生姜一起蒸。加工方法，一般是先除去鱼鳞，取其身上的肉炒鱼片，取其头、尾、鳃、骨、肠煮酸辣汤；或者全鱼先煎后焖；或者全鱼先煎后炖汤。除了用干煎、焖之外，更多的则是用来涮酒。涮酒时配以适量的生姜、香藤根之类的配料。新泉溪鱼无论采用哪种加工方法，都十分讲究火候，火候以鱼刚煎、煮、蒸、焖熟为准；其次是讲究搭配的佐料，佐料中少不了生姜或姜汁；第三是讲究烹调技巧，比如煎鱼，无论大小都要保持全鱼，讲究清香；焖鱼要保持鱼肉洁白，讲究鲜嫩；熬汤要讲究汤色乳白，口感清爽。
连城白鸭
水煮花生
兜汤
宣和米冻
扁食
扣肉
肉圆
肉圆具体有多种，并不断有新的品种面市。主要有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等。
肉圆的共同特点是，味道纯正，保持原肉味，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣。客家鱼圆不似沿海地区的鱼圆结实爽脆，而是软嫩爽滑，别有风味。
同样是肉圆，制法一样，质量却大不相同。因而各地都有各自的名牌摊店。梅县以丙村肉圆最为著名，人们形容丙村肉圆特别爽脆，（跌落桌上会跳三跳）。牛肉圆以永定最为出名，永定下洋的牛筋圆以味道鲜美受到人们的赞誉。
肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取（圆）字寓意（团圆）、（圆满）。（圆）谐音（缘），尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双，有余的吉兆。
粉条
红菇
肉丝炒面
