彰武黑豆 黑豆网 彰武教育网

彰武地区黑豆高产栽培技术 许志国 刘海荣 陈立军 姜亚丽 史影辉--...

黑豆在彰武县栽培面积逐年增大,到目前彰武地区栽培面积已达6700hm^2。特别是四堡子乡生产的黑豆于2005年获得绿色食品认证,并注册商标“绿到家”牌,目前已畅销于省...

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彰武黑豆



黑豆种植在彰武有着悠久的历史,彰武黑豆籽粒饱满、口感好、无药物残留、生产环境无污染,是天然的无公害食品,因此一直深受消费者欢迎。尤其是近几年来,由于黑豆的产量和市场价格均高过普通黄豆,农民种植积极性高涨,种植面积增长很快。

我家黑豆赚美元

www.lnnews.net作者:王红光 来源:辽宁日报 发布时间:2009年06月10日 17:06

阜新市彰武县哈尔套镇农民王宝在当地是出了名的“黑豆大王”,他从前年开始种黑豆,由于每个环节都有农业技术人员现场指导,他家的黑豆不但产量高,而且质量好。 “如今我种黑豆可尝到了甜头,亩产能达到六七百斤,而且卖到了国外,咱老百姓也能挣美元了! ”说起自己种黑豆的事,王宝满脸幸福。

昔日看上去并不起眼的黑豆,如今正逐渐成为彰武县的一个特色农产品。去年,该县黑豆种植面积8万亩,年产黑豆2.4万吨,其中40%销往国外。作为一项富民产业,彰武县正积极采取措施打造 “黑豆大县”的品牌。

黑豆种植在彰武有着悠久的历史,彰武黑豆籽粒饱满、口感好、无药物残留、生产环境无污染,是天然的无公害食品,因此一直深受消费者欢迎。尤其是近几年,由于黑豆的产量和市场价格均高过普通黄豆,农民种植积极性高涨,种植面积增长很快。

彰武县抓住契机,下大力气做好黑豆文章。他们依据绿色食品国家行业标准、省地方标准,制订出符合本地区生产实际的技术标准及操作规程,开办培训班,让每个农户都了解和掌握种植常识,以保证农产品质量。与此同时,工商、农业部门联合进行农药市场检查,对生产、销售违禁投入品的行为进行严厉查处,农业技术人员深入田间地头进行现场指导,运用各种农艺措施将病虫害发生率降到最低,并采用综合防治方法防治病虫害,减少化学投入品的使用。

此外,该县积极培育黑豆生产加工企业及经纪人队伍。目前,全县有黑豆生产加工企业4家、经纪人80个。同时,依托种植基础条件好的优势,加强与大专院校、科研院所的合作,深入研究和选育黑豆品种。

为不断推进黑豆产业的快速发展,该县专门开辟农产品认证绿色通道,建设生产基地,培植市场竞争力强的农产品品牌。“绿到家”、“满华”等黑豆品牌在国内外杂粮市场颇有名气。

今年,该县在集中重点乡镇、扩大种植基地以及提质增效方面深做文章,黑豆种植面积增加到10万亩,预计总产量可达3万吨以上,经济效益可超过1.5亿元。

彰武县着力打造黑豆种植大县

金农网 2007-4-23agri.com.cn

阜新市彰武县抓住国家大力扶持发展农产品基地建设的契机,下大力气做好黑豆文章,着力打造黑豆种植大县。

把握基础优势,促进提质增效。彰武的黑豆口感好,籽粒饱满,无药物残留,生产环境无污染,是天然的无公害产品,深受消费者欢迎。目前,彰武县黑豆年均种植面积10万亩,年产黑豆3万吨,经济效益好,现有40%产品销往日本、韩国、台湾等地。另外,全县有黑豆生产加工企业3家,经纪人30个,其中绿色食品企业1家,黑豆发展潜力大。全县将依托种植基础条件好的优势,继续加强与大专院校、科研院所的合作,深入研究和选育黑豆品种,推广先进的栽培技术,重点实施绿色食品黑豆标准化种植技术操作规程,突出品质,提高产量,扩大种植规模。

突出重点乡镇,建设种植基地。全县突出四堡子、哈尔套等重点乡镇,积极扶持黑豆基地建设,在原有种植面积基础上,计划扩大种植5万亩,完成种植面积15万亩,预计黑豆产量可以达到4.6万吨,每吨市场收购价格3500元,可创造经济效益1.61亿元,着力打造黑豆种植大县。

抓好域外宣传,打造绿色品牌。通过新闻媒体和广告等各种形式,加大宣传力度,提高彰武黑豆的知名度;加大招商引资的力度,依托现有收购客源,拓展新的目标客源市场;以“白鹅节”、“经贸洽谈会”等节庆活动为载体做好域外宣传活动;利用网络的时效性、广泛性、灵活性和便捷性,加强网上推介促销,扩大彰武黑豆在域外影响力。

彰武黑豆四成出国赚钱

金农网 2009-4-9agri.com.cn

昔日看上去并不起眼的黑豆,如今却成为彰武县的一个特色农产品。去年,彰武县黑豆种植面积8万亩,年产黑豆2.4万吨,其中40%销往国外。作为一项产业,彰武县正采取措施积极打造“黑豆大县”的品牌。

据悉,黑豆种植在彰武有着悠久的历史,彰武黑豆籽粒饱满、口感好、无药物残留、生产环境无污染,是天然的无公害食品,因此一直深受消费者欢迎。尤其是近几年来,由于黑豆的产量和市场价格均高过普通黄豆,农民种植积极性高涨,种植面积增长很快。

随着黑豆产业的壮大,目前彰武县拥有黑豆生产加工企业4家,农民经纪人80多名,各家企业积极申请绿色食品标志,“绿到家”、“满华”等黑豆品牌更是在国内外杂粮市场上颇有名气。今年,该县将在集中重点乡镇、扩大种植基地以及提质增效方面深做文章,计划在原有基础上,把黑豆种植面积增加到10万亩,预计总产量可达3万吨以上,经济效益可超过1.5亿元。

日本黑大豆

  

日本黑大豆(丹波豆):日本黑大豆是从日本引进的优良品种,经本公司基地栽培,它外呈黑色,颗粒大,一般直径9mm以上,具有健脾利水,调中下气、滋阴补肾、补血明目、活血美肤;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。是日本人们最喜爱的豆制品,也是高档食品和节日用餐必备的原料。

食用方法:可煮,可炖汤,可磨成豆浆。

彰武谷香农产品有限责任公司

发布时间: 2009-11-3 来源:

彰武谷香农产品有限责任公司成立于2001年,是具有生产加工销售出口农产品的企业,年加工能力2.5万吨,主要以杂粮生产加工为主,经营的品种有:黑大豆、绿豆、红小豆、荞麦米、荞麦面、高粮等几十个品种。
彰武黑豆 黑豆网 彰武教育网

公司现总资产1500万元,职工75人,公司的产品经中国绿色食品中心批准,使用绿色食品标识,是辽宁省名牌农产品。2004年经批准获农产品自营出口权,产品销往台湾、韩国、越南等国家地区,深受国内外客商好评。是彰武县产业化龙头企业。阜新市出口创汇企业。公司年销售收入和出口创汇逐年递增,2008年销售收入已达4200万元,出口创汇达250万元,上缴税金120万元,净利润270万元,安置下岗职工70人就业。公司采取公司+基地,基地联农户的种产销,农工贸一条龙的运行机制,引进科技含量高的杂粮品种,优化种植结构,建立杂粮种植基地,种植杂粮面积已达12万亩。与农户签订种植合同,高价回收产品,总共有2万农户从事绿色杂粮种植业,覆盖彰武10个乡镇,加快了农民脱贫致富的步伐,增加了县城经济实力,实现了农业出口创汇。

公司2006年被辽宁省认定为扶贫龙头企业,2007年认定为阜新市先进企业,2008年认定为阜新市产业化龙头企业,2008年11月认定为辽宁省名牌产品。

联系电话:0418-7780999

法人代表:鞠红利

公司地址:辽宁省阜新市彰武县四堡子乡本街

邮  编:123223

(编辑:王寿海)

彰武县全力推进航天育种基地项目

www.54owner.com2007年7月20日11:24:20物业联盟网资料中心我要提供物业资料



彰武县遵循“搞搭载、重示范、扩基地、建龙头”的原则,全力推进航天农业育种项目,加速产业建设,推进农村经济发展。

一是做好航天搭载,扩大种植规模。以杂粮、杂豆类为主,搭载航天作物品种5个,同时,加强已搭载小米、大葱、红小豆、花生、大白脐黄仁黑豆及特青仁黑豆的选育工作,以航育大豆6号为主,推广种植面积达到5万亩。

二是加强繁育引进,推进园区建设。以县农业局科技示范园区及航天农业高科技基地、哈尔套镇科技示范园区、县科技局示范园三个示范园区为载体,努力建设彰武镇、两家子乡、冯家镇、哈尔套镇和四堡子乡五处示范基地,搞好现有航天育种作物品种的扩繁。一方面,对2006年生产出的蔬菜、花卉和中草药等航天品种进行扩种,经过复种,对航天品种的适应性和稳定性进行选育,并按《农业技术推广法》的有关要求,对适宜品种进行推广。同时,在蔬菜生产重点乡镇落实航天育种的蔬菜种植示范点,对新搭载的航天品种继续进行试验,并进一步选育出适合当地种植的品种。另一方面,继续引进航天新品种,进行科研试验,努力把三个园区建成航天农业的展示区、示范区和辐射区。

三是做强龙头企业,促进产业发展。为促进航天农业高科技项目形成产业,下一步,将重点做强龙头企业建设,计划将县粮油加工厂进行扩建,建成年加工花生、大豆4.5万吨的深加工项目。项目建成后,年销售收入可达2.02亿元,年实现税金664万元,对全县农村经济发展将起到重要的推进作用。

名称:彰武县种子公司

联系:唐向伟

地址:辽宁省阜新市彰武县城南环路

行业:暂未添加

邮编:123200

电话:0418-7713

黑豆网http://huiyuannongmao.com/about.asp

  Mon Mar 07 2011 15:52:14 GMT+0800 (China Standard Time) 星期一



  粮食咨询

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黑豆价格已经开始下滑[2011-1-24]

因干旱,黑豆产区出现减产致市场供应紧张[2011-1-24]

游资炒作或是黑豆高售价重要推手[2011-1-24]

黑豆的养生功效越来越被人们认可[2011-1-24]

黑豆等6大食物让你提高免疫力[2011-1-24]

2011年我国粮食生产有望"八连增"[2011-1-24]

努力做好"十二五"开局之年粮食流通工作[2011-1-24]

平抑食用油价格粮食局“定向”援助[2011-1-24]

气候变化将造成全球粮食歉收[2011-1-24]

北方大旱持续蔓延 粮食增产面临考验[2011-1-24]

中国2010年粮食进口量猛增[2011-1-24]

新闻信息

黑豆价格已经开始下滑

所属分类:黑豆资讯  加入时间:2011-1-24 点击数:82次

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自从黑豆畅销后,批发商们竞相从外地进货,充足的货源导致市场日益饱和,就在两周前,黑豆的批发价首次出现下跌———从高峰时的9元/斤降到了7元/斤,并维持至今。就在昨天,整个五块石的黑豆存量还有三四百吨左右。黄女士说,由于价格出现下跌,现在批发商们也逐渐改变了战略,从以前的大宗进货变成现在的卖多少进多少,免得亏本。

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产品展示 << 黑豆



袋装黑豆



手工精选黑豆



优质黑豆



精品黑豆



黄豆满仓



黑豆

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地址:河北省黄骅市滕庄镇东道安粮食市场 | 电话:0317-5839966 5475268 | 传真:0317-5839966

手机:13703172688 | 电子信箱:huiyuannongmao@126.com | 总经理:胡庆伦

黑豆价格(批发价格)行情 各地市场黑豆报价

最近一周黑豆报价:

2011-03-07|2011-03-06|2011-03-05|2011-03-04|2011-03-03|2011-03-02|2011-03-01|

单位:元/千克(公斤)

报价日期:2011-03-07

产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价 价格走势

黑豆芽价格 山东济南匡山农产品综合批发市场 1.60 1.60 1.60

黑豆价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 50公斤/件 0.00 0.00 8.20

黑豆价格 辽宁沈阳粮食批发市场 沈阳 0.00 0.00 13.00

黑豆价格 北京朝阳区大洋路综合市场 16.00 10.00 14.00

黑豆价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 18.00 14.00 16.00

散装黑豆价格 江苏无锡天惠超市股份有限公司 0.00 0.00 22.00

“张悟本概念”让商家很纠结 担心黑豆价飞涨是过热(图)



浙江在线05月21日讯据《青年时报》报道因为养生专家说有利补肾、长黑发,原先少有人光顾的黑豆,突然成了年轻人和老年人必备的零嘴儿,身价也一夜暴增,上演了一出全城豆恋。

短短一个月内,自家卖的黑豆,价格居然超过了对面摊位上的猪肉。这让古荡农贸市场经营粮油生意的沈老板,怎么也想不通。一打听,前来购买的顾客,有很大一部分是因为看了某卫视的一档养生节目,里面有个养生专家张悟本说,常吃醋泡黑豆可以补肾,长黑头发。

真想不到养生节目的威力这么大。听多了,沈老板自己现在也往家搬黑豆,天天吃一撮醋泡黑豆。黑豆价格一年翻了几番

不起眼的黑豆突然成了养生佳品,身价也自然一飞冲天。在杭州各大农贸市场,黑豆零售均价已从一个月前的一斤13元,涨到了现在的18元左右,涨幅近四成。去年此时,黑豆的零售价不过3.5元左右,今年初也才卖六七元一斤。短短两个月,价格就涨了两倍。

不只农贸市场,超市最近的黑豆销售同样非常火爆。华润万家超市相关负责人透露,今年四月份黑豆销售量比三月份翻了一番,五月份又比四月份翻了一番。

因黑豆涨价太快,市场上甚至已出现不良商家,将其他豆类焗油变身黑豆牟利。在某美食论坛上,网友斐斐发布了自己拍摄的一辑照片,内容是泡水后,黑豆变黄豆的全过程。商家吃不准行情

黑豆价格高涨,并没有影响销量,商家表示这两天销量仍在继续上升。但是,对此后的行情却吃不准,这让农贸市场的摊主,及超市的采购人员都陷入了十分尴尬的境地。

世纪联华庆春店黑豆几乎处于断货状态。食品处祝处长介绍,由于黑豆进价暴涨,销售价没及时调整,现在卖黑豆几乎已没多少利润。事实上,超市方也不太愿多采购,因为担心高价进货后,说不定哪天黑豆热就退烧了。

沈老板也对黑豆未来行情充满疑虑,她很担心涨价只是一时的市场过热。宁可少赚点,也要卖完一批再进一批。毕竟梅雨季节即将来临,高价进的货,卖不出去烂在仓库里,那可亏大了。-相关

黑豆不是谁吃都好

真如养生专家所言,任何人吃黑豆都能补肾吗?有知名中医对吃黑豆疗法提出质疑,认为养生之道因人而异,黑豆不是吃越多越好,也不是所有人吃都好。

电视节目和养生专家出于某些原因,在不同程度上扩大了黑豆的养生功效。杭州胡庆余堂名医馆的副主任中医师朱斌指出,黑豆补肾并不是绝对的。朱斌说,补肾也要分性别,男性肾虚宜补气,女性肾虚宜补血。对于胃吸收功能不好和患有某些妇科疾病的人,反而要少吃包括黑豆在内的豆类,甚至最好不吃。

卢航郑茜茜(来源:浙江在线)(本文来源:浙江在线 )

黑豆疯涨到36元/公斤 与黑豆补肾说有关?(图)

http://cq.QQ.com  2010年05月20日08:23  重庆晨报  顾晓娟 评论17条



黑豆疯涨到36元/公斤与黑豆补肾说有关?中医专家称,黑色食品对人体有益,但不适合所有的人 昨日,南坪一农贸市场内,黑豆标价18元/500克。记者 陈浮 摄

晨报讯 (记者 顾晓娟)“刚吃上黑豆,这价怎么就涨了呢?”46岁的张先生最近很关注养生,自己在家磨豆浆喝。可最近一个多月,黑豆价格飞涨,农贸市场卖到了36元/公斤,同时涨价的还有绿豆、红豆……比起“疯狂的大蒜”,黑豆涨势有过之而无不及。

 

黑豆怎么这么贵?你舍得买么?

调查:黑豆价比肩猪肉

记者昨日走访了市内3家大型超市和农贸市场,4家卖场内,最便宜的黑豆31.6元/公斤,最贵的农贸市场36元/公斤。

下午3点,在南坪西路家乐福旗舰店,卖绿豆的柜台摆在超市出口旁,巨幅红色价签打着促销的字样,19.4元/公斤。记者正要购买,旁边的大妈赶紧阻止,“莫忙,绿豆降价了!”记者一看,工作人员正在准备新标签,19.4元/公斤直降15.8元/公斤。

而一旁的黑豆价格依然坚挺,31.6元/公斤,蓝色的标签。一位大姐走过来看看,本来想打豆浆的时候加点黑豆,一看价格,犹豫了半天,没买。“这价钱都要买1公斤猪肉了,吃黑豆?我舍不得。”

记者在新世纪江南商都生活馆看到,黑豆标价33.6元/公斤;绿豆20元/公斤。

传言:养生节目推动行情

超市如此,农贸市场情况又是怎样的呢?

“就这一个多月,黑豆价格突然涨了两倍,都涨疯了!”吴大姐在南坪正扬农贸市场,卖了十几年的干货副食,最近一个多月,黑豆疯起涨,但来买黑豆的顾客没见少,而且很多来买黑豆的还打听醋泡黑豆。“听说蒸、听说炒的,没听说醋泡的呀?”吴大姐说,有一次,一位男士一下就买了好几公斤黑豆。她一打听,才知道湖南卫视有一档养生节目叫《百科全说》,最近,当红养生专家张悟本在节目中介绍了他的私藏补肾秘方———醋泡黑豆。

“黑豆补肾,大家都在传!”经营户兰女士说,买黑豆的顾客,有老人也有年轻人,有的带着手抄的方子,有的带着养生的书。

涨价:经营户说批发价涨

记者在市场内看到,除了黑豆36元/公斤,其他豆子也不同程度上涨了。红豆由8元涨到了18元/公斤;绿豆由9元涨到20元/公斤;黑米由9元涨到20元/公斤……几乎是和黑豆同时涨上来的。不过经营户们说,豆子涨价都是因为批发价涨了,他们赚的差价几乎没变。

而盘溪批发市场一名黑豆经营户告诉记者,重庆的黑豆主要产自东北,最近黑豆涨价,原因之一是原来黑豆便宜,农民赚不到钱就种得少,现在供不应求了,批发价就涨了,原40公斤一袋的,现将近700元。而绿豆涨价,和云南等地旱情有关。

提醒:黑豆分食用和药用

记者发现,因为黑豆卖得贵,现在市场上各种各样的黑豆都出现了。记者向中医师打听得知,黑豆分药用和食用两种,药用黑豆是绿心,食用黑豆是黄心。记者发现,市场内同时还出现了一种白心的黑豆,豆皮是黑色的。经营户兰女士告诉记者,这种黑豆称作“本地黑豆”,也是黑豆的一种,并不是染色或者假冒的,但它的价格和绿心的黑豆,相差甚远,市民购买时一定要谨防商家以次充好。

专家:不是每个人都适合

记者在网上搜索发现,如今醋泡黑豆十分风行,醋泡黑豆的相关链接有22万多条,网上甚至还有“醋泡黑豆吧”,解答各种与此相关的问题。一些专家也在网上进行药理解读,称传统蒸、炒的加工过程,会破坏黑豆的许多营养成分,而醋泡生黑豆则完全保留了大豆的营养成分。

对此,著名中医、中医副研究员蒋长远先生认为,中医讲五色、五味,“黑”入肾,“酸”入肝,黑豆对人的肾是有好处的。同时,从营养的角度,豆类富含植物蛋白,营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。

但这类食物并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了。对“醋”而言,痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。

蒋长远认为,人体出现病症是由于复杂的原因引起的,因人、因时不同,一旦患病,还是要及时就医。

狂瘦20斤!黑豆瘦身法人气沸腾ING(组图)

优讯-中国网 china.com.cn/info  时间: 2010-10-06  责任编辑: 叶子



黑豆瘦身法

黑豆瘦身之人气理由:

1、肌肤粗糙也有效!

黑豆中的成分不仅能减少长痘痘留下的红色斑点,还能预防色斑。另外,其促进胶原蛋白合成、恢复肌肤弹性的美肌效果也不容小觑哦!

2、短时间效果看得见!

仅用了4个月就成功减了51kg,可见短时间就能收获效果!由于各人体质差别,平均2周就可以产生效果,3个月下来就能实现不容易反弹的变瘦体质。

3、只需改变早餐

仅在第一天尝试时需要改变三餐,第二天起则只需在早餐时进行。所以,外出就餐的人以及懒人也有望坚持下去哦!当然能一并在午餐&晚餐时进行也可以。

4、毫无负担

想吃多少就可以吃多少,心理压力为0!而且黑豆中的植物性脂肪会产生饱腹感,使身体在减肥过程中不易感到饥饿,这是黑豆的优点之一。

5、无需高额花费

昂贵的运动器械、特殊的食材等等都不需要。买些“黑豆”,花点小钱就可以了?可以预先做好,繁忙的早晨也不会占用太多时间!

6、缓解便秘

含有丰富食物纤维的黑豆+大量水分的摄取,可以帮助排便通畅。除了肥胖人群中常见的“宿便(长时间停留在肠道中的排泄物)之外,还能促使老化物质等毒素一并排出”

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狂瘦20斤!黑豆瘦身法人气沸腾ING(组图)

优讯-中国网 china.com.cn/info  时间: 2010-10-06  责任编辑: 叶子



常见制作方法

常见的黑豆制作方法:

①将1kg的黑豆放在一倍以上的水里浸泡一晚。

②把①放在蒸炉中蒸煮15~20分钟。不同的豆蒸煮时间不一样,必须试吃查看硬度。然后再关火焖几分钟。

③冷却后分成几份放在密封容器中,置冰箱冷藏。一般可保存4~5天。

可以倒放碗之类的器皿,当热水沸腾时放在盛着黑豆的容器上。另外也可以使用压力锅(同样要浸泡一晚上)。注意每1kg的黑豆需要加入9~10调羹的水一起蒸煮。

要买的不是药用黑豆,而是食用的“黑大豆”。不要买煮豆、水煮豆或是甜纳豆,无味&干燥型的黑豆是最佳选择。

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狂瘦20斤!黑豆瘦身法人气沸腾ING(组图)

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黑豆配豆腐

HOW TO黑豆瘦身?早餐是黑豆+豆腐

只需按自己的饭量吃蒸过的黑豆&豆腐就可以了!然而,为了让长期受到加工食品和调味料影响而变得麻痹的味觉可以恢复,食用时尽量不要加调料,另外要注意多喝水。

早睡+早起

熬夜后,积蓄在皮下脂肪的荷尔蒙分泌过剩,容易形成肥胖。所以无论多忙也要养成0点前就寝的习惯。早睡的话,就要在早上6~7点起床!

一直好奇黑豆为什么有效?

有了优质蛋白质与脂肪,NO空腹!早餐中的黑豆和豆腐使身体更有效地吸收蛋白质和脂肪,长时间保持较高血糖值=长时间饱腹感!因此,午餐和晚餐的量也就得以控制了。

每100g黑豆所含营养

皂角苷:促进消化的同时,还具有抑制肠道吸收的葡萄糖变成脂肪的作用!

食物纤维:所含食物纤维是苹果的2倍,消除便秘的效果出众!同时能控制血糖值上升。

异黄酮:除了调整女性荷尔蒙分泌平衡、打造美肌的功效以外,还能净血排毒。

花青素:属于多酚的一种,能帮助抗氧化。令血液净化,使体内脂肪不易生成。

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母亲节快乐——凉拌黑豆(开花了)

发表日期:2008-02-09 点击数:733投票数:0

  特别的日子,一定要纪念一下!今天是母亲节!祝所有的母亲节日快乐!

早上开手机,手机上的纪念日提示一下子让我睡不着了!今天是母亲节!第一件事就是想听到妈妈的声音……

送上我微薄的母亲节礼物……

黑豆含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,有活血、利水、祛风、解毒,滋阴补肾等等功效!我不是专家,只能记住书上说的那么一点点,反正就是好东西,在中医上本来就是药材!黑豆熟食最好,能起到良好的药用疗效,当然了,咱健康人吃了会更加强壮!

凉拌黑豆:

1)黑豆洗净,用沸水(一定要是沸水)泡一下,一直等到沸水变凉,然后继续泡4小时

2)锅内放水,加盐,八角,干辣椒,花椒,肉桂,陈皮等调料(家里有啥加啥,呵呵)煮开,放入泡好的黑豆,中火焖煮35分钟

3)煮好的黑豆放在锅里4-5小时然后捞出,芹菜,红椒切丁,过烧开的盐水焯一下,捞出和黑豆拌匀,加少许盐,十三香,香油拌匀即可!

做的多了,可以把拌好的菜,放保鲜盒里,存在冰箱几天不成问题!记得,吃的时候再点香油!



今天看到养的吊兰开花了,这可是我自己养的花儿第一次开,一定要纪念一下!



一朵小白花呀!



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作者:yaya

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