话梅黄酒的做法 黄酒泡话梅



做法简单:

就是话梅略冲洗下,将黄酒跟话梅同煮,烧热将沸即可。喝完酒吃掉话梅,帮助消化



黄酒是我国最古老的饮料酒,它是以糯米为原料,酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成。其色泽浅黄或红褐,质地醇厚,口味香甜甘洌,回味绵长,浓郁芳香,而酒精含量仅为15%一16%,是比较理想的酒精类饮料。
话梅黄酒的做法 黄酒泡话梅

我也不知道什么是时候开始家里冬天偶尔会煮点话梅黄酒来喝,这两者的搭配令黄酒的口感发生点变化。我上次感冒了,喝了一杯温热的黄酒下去发汗,这次感冒好得很快也不晓得有没有关系

寒天喝的时候将酒壶坐在热水里保温。烫壶黄酒的意境就有啦



呱呱唧唧:

喝的黄酒要用好一点的,我用八年或十年以上陈酿,加饭或是女儿红。加话梅量也不必过多,半斤酒三到五颗即可。

酒少喝一点是养生,是助兴,可不要贪杯,更不要酒驾啊

  

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