爱华网云南万寿菊种植聚集滇中(图)
2012-08-15 05:04:12 来源: 昆明日报(昆明) 有0人参与
滇中是云南万寿菊的重要种植加工基地。 记者郭涛涛摄
“今年的收购价已经涨至9角一公斤了，我们家里种了近5亩的万寿菊，一亩按1.5吨算，也可以产出七、八吨，收入怎么的也有7000多元。”这个声音来自曲靖市沾益县西平镇一位名叫王慧的村民。
类似的话语在红河州泸西县金马镇同样可以听到，“原本地里种玉米，一亩地的年收入大概在五、六百元，今年种万寿菊，一亩能达到2000元左右。不种玉米改种菊花后，亩产经济效益翻了3倍多。”
眼下正是万寿菊采摘的季节，自1998年引种至今，历经10多年的发展，万寿菊在云南，尤其在滇中已成长为仅种植业产值就达到数亿元的产业。省花卉产业办公室提供的信息显示，2011年以万寿菊为主的工业用花卉总面积21.3万亩，主要分布在曲靖、红河、玉溪、昆明等地，其中曲靖18万亩、红河3.2万亩。滇中地区无疑成为云南万寿菊的主要聚集地。
“全国万寿菊的种植面积也就30多万亩，云南的万寿菊种植面积可以说占到了半壁江山，到2015年单是云南的万寿菊种植面积就有望达到30万亩左右。”省农科院的一位专家介绍，云南种植的万寿菊干花颗粒产品中叶黄素的含量为17—18克/千克干花，东北的含量为13—15克/千克干花，最少的地区仅8—10克/千克干花，云南万寿菊中叶黄素的含量位居各种植地之首。
不仅如此，云南的气候特点适宜种植万寿菊，种植的鲜花产量高，单位面积的产值高。云南万寿菊产量每亩高达2000多千克，平均1500多千克，而东北平均亩产量1000千克，墨西哥平均产量仅900千克。另外，由于品质好，云南的万寿菊产品还可以用于食品级，加上生产成本较低，云产万寿菊具有很强的市场竞争优势。
目前，云南万寿菊的主要分布地曲靖，已成功走出了一条以龙头企业带产业的发展路子，形成以曲靖市沾益县为精加工基地，周边市、县为种植、粗加工原料供应基地的集团化发展格局，并带动了曲靖市的师宗、陆良以及开远、泸西等地的种植发展，成为全国最大的万寿菊种植和加工基地。
曲靖市农业局经济作物技术推广站副站长、高级农艺师王知跃介绍，未来5年，曲靖将积极开展优良新品引进与种选育工作，形成具有自主知识产权、适宜曲靖自然气候条件的高产优质新品种；规划至2015年曲靖市色素万寿菊种植面积达25万亩，鲜花总产量达50万吨，种植业产值达3.5亿元。
新闻助读
万寿菊为菊科万寿菊属夏秋季一年生高温短日照、直根系、直立生、草本旱生植物，原产墨西哥，其花朵提取的叶黄素广泛用于食品、医药、饲料、化妆品等多种行业。
在食品工业中，叶黄素作为一种天然着色剂可为食品增添金黄色泽，叶黄素油膏可添加到亲油类饲料中，使禽蛋蛋黄更加诱人，并增加其营养价值。研究表明，叶黄素除了作为饲料添加剂外，还具有良好的保护视觉，预防动脉硬化，抗氧化，抗癌等作用。近年来，叶黄素因其独特的生理功能，越来越引起人们的兴趣，正成为国际上功能性食品成分研究中的一个热点。
目前种植万寿菊的主要国家有墨西哥、印度、泰国、南非秘鲁等国，我国多数企业以种植、加工万寿菊初产品（干花颗粒）为主，主要分布在云南、山东、四川、太原等地。记者殷雷报道
八万沾益花农享丰收
沾益县西平镇龙泉村，距离沾益县城约有半个小时的车程。时下走进龙泉村，漫步在乡间的道路上，随处可见黄灿灿的“万寿菊”，成片的花海，让人心旷神怡。
“我们只管种植。”在沾益县西平镇龙泉村采访过程，种植万寿菊的花农们满脸轻松地说，播种的时候，博浩公司根据市场吞吐能力和企业实际加工能力，进行培育种子，然后分卖的各个农户，可以自由地调节种植面子和产值，避免了过剩或不足。到收获的季节，制定统一的价格，设立专门的收购点进行收购，根本不用去管销路。
如今，在沾益县的大坡、菱角、西平、白水、炎方等乡镇，万寿菊已经成为特色产业。多年实践也证明，沾益大力发展万寿菊产业，有力推动了农村经济结构调整，为广大农民开辟出一条增收致富的新路。
9日下午，龙泉村村民王慧正在自己的地里，采摘着花朵，脸上的绽放着笑容。在西平镇龙泉村，成块成块的万寿菊连成一片，十分惹眼，花瓣有拳头大。
“6至9月是万寿菊的收获季节，今年的收购价已经涨至9角钱一公斤了。”王慧说，万寿菊的收购价格逐渐在涨。由于种烤烟成本比较高，他们家今年种植了将近5亩的万寿菊，一亩均产1.5吨算，可以产出七八吨的花粉，收入预计可达7000多元。
村民李师傅介绍，种植万寿菊只需要种子、地膜、农药、化肥就可以了，每亩万寿菊的种植成本在200元左右。种子是博浩公司提供的，虽然购买种子需要出钱，但公司会给种植的农户一定补助。沾益县农业局也专门成立了万寿菊科植技术指导小组，经常深入农户，进行调研考察，并对农户技术薄弱环节进行指导。
在曲靖，万寿菊一般在4月中旬开始移栽，在6月底或7月初就可以开始采花了，一年总共可以采七、八次，到9月份花就凋谢了。
“万寿菊这个产业相当整得成，去年我家种植了8亩来的，收入了1万来块钱。”大坡乡大坡村65岁花农马大爷，今年把家里的10亩地全都种上了万寿菊。“以前种包谷的时候一亩地只能收800到900元，现在种万寿菊一亩能收1600到2000元。投工投劳也比较少，还是比较划算的。”
沾益县农业局相关负责人表示，今年全县种植万寿菊花农户有4万余户8万余人。
记者朱勋航 郭涛涛曲靖报道
传统产区
从“试种”长成支柱产业
从1998年沾益县大坡乡率先在云南引进试种以来，经过10多年的发展，这种素有“软黄金”之称的万寿菊已带动当地4万余户农民种植，产品销往美国、墨西哥、西班牙、印度、香港等国家和地区，成为珠江源头第一县名副其实的致富之花。
“引进来”到“走出去”
1998年，沾益充分发挥沾益县科协与省内外科研院所和大专院校联系密切的优势，首次引进万寿菊在沾益县大坡乡试种，并先后与上海、广东等地色素公司、科技研究所等单位合作，实施万寿菊产业开发。
与此相配套，大坡乡于1999年率先建立全县第一个万寿菊加工厂的基础上，又进一步扩大和改造了加工厂的规模，使加工厂占地面积扩大到12亩，发酵池、烘干车间、挤压车间、造粒车间、仓库等设施较为齐全，具有加工万寿菊30000亩以上的能力。
2003年，沾益引进曲靖博浩生物科技有限公司（下称“博浩公司”）后，建立“龙头+基地+农户”农业产业化经营模式，带动万寿菊产业规模化生产。目前，博浩公司的主导产品万寿菊干花颗粒、万寿菊叶黄素浸膏等远销墨西哥、西班牙等国家。
经过多年发展，博浩公司已拥有国内最先进的检测和实验设备，建立了全方位的质量控制体系，并与省农科院联合组建了1个万寿菊研究所、1个新产品技术研发中心，已获得2项国家专利。其自主研发的新技术、新工艺已得到转化运用，成为了同行业以技术创新为支撑，并迅速推进产业发展的领先者。如今该公司已发展壮大成为云南万寿菊加工产业的龙头企业，正在积极筹备上市。
发展观光农业
金灿灿的万寿菊花，除了提取叶黄素，每年6至9月绽放花朵同样让人美不胜收。在万寿菊产业规划布局上，沾益重点规划在旅游景区和公路沿线周边乡（镇），通过产业带动观光农业的发展。早在2007年，沾益就以花为媒，成功举办了“首届万寿菊节”及“全国万寿菊产业发展研讨会”，探索出了一条高效农业与观光农业和旅游产业有机结合的新路子。
在举办赏花节的同时，沾益也确定重点在珠江源、大坡海峰湿地及公路沿线，发展万寿菊，带动旅游业和第三产业发展，使万寿菊成为集经济增收和观光农业为一体的生态产业。
“万寿菊花朵大，色泽金黄艳丽，极具观赏价值，大面积种植后，有利于发展绿色生态产业，有利于开发生态旅游和农业观光旅游。”沾益县农业局土肥站站长蔡奇林说，如今的沾益，万寿菊已成为很多游客特地赶来拍摄的主题，而村民也摘来自家的梨、桃等水果，在花田边摆起了小摊，在看守花田的同时，也向游客销售水果，田间地头花海，成了人们赏花、休闲的好去处。
瞄准2亿元目标
在采访中，蔡奇林重复强调，“我们主要是做好引导和服务工作。”他介绍，大坡乡从1998年开始试种万寿菊，2005年扩大规模种植，目前全乡21个村委会都在种植万寿菊，种植面积达到了2万亩，产量4万吨，产值达到3200万左右，“已经成为了大坡乡烤烟产业后的第二大产业”。
“今年沾益县以万寿菊工农业产值2亿元为目标，在全县高标准种植万寿菊6万亩。”蔡奇林说，沾益将继续加大发展万寿菊产业力度，进一步建立健全领导体制和工作机制，突出科技推广，加大对龙头企业和农户的资金、政策扶持力度，推动农业产业化高水平经营。
蔡奇林表示，今后，沾益将重点巩固10万亩基地建设，通过龙头企业带动，逐步在全市范围内扩展万寿菊种植规模达50万亩，充分发挥规模效应，取得市场主导地位。此外，还将加强与大专院校、科研机构合作，深度开发叶黄素终端产品，延长产业链条，并积极探索循环经济，利用花渣、秸杆、有机废水等废弃物规模化生产有机肥，实现废弃物再利用，形成农民增收新的经济增长点。
记者朱勋航 郭涛涛曲靖报道
新兴产区
“两区”近4000亩万寿菊进入采摘期
自今年种植了万亩万寿菊以来，截至目前，“两区”辖内凤合、联合、金源等乡镇已经有近4000亩的万寿菊进入采摘期。
“这几天都在忙着收万寿菊，每天都能收到10多吨，整个杨家湾村已经有500亩左右可以采摘了。”早在2011年就开始种植万寿菊的杨家湾村村支书杨敏表示，今年虽然雨季较长，但并不影响万寿菊的生长，平均亩产3吨左右，纯收益在2000多元。
在杨敏的带动下，今年杨家湾村村民杨长明就种植了100多亩，按每斤8毛钱的收购价，年收益也能达到10多万元。
不仅仅是杨家湾村，今年以来，云南瑞宝生物科技有限公司与“两区”辖内的凤合、联合、金源等乡镇签订了上万亩种植协议。因为今年属试种阶段，种植户对万寿菊的种植和管理认识不到位，瑞宝生物公司技术人员始终做到随叫随到，奔赴田间地头为种植户进行产前、产中、产后全方位技术服务，使万寿菊种植获得成功。目前，万寿菊已经逐渐盛开，进入全面收购期。采摘期内，实行24小时收购，收购价格参照合同规定，确保农民利益不受损。
万寿菊是一种一年生草本植物，是提取纯天然黄色素的理想原料。它不仅成活率高、花期长，而且相对番茄等作物好采摘，4个人一天就能采摘3吨左右。同时，万寿菊对土壤质量要求不高，容易成活，易于管理，大大降低了农户的投入成本。
云南瑞宝生物科技有限公司相关人员表示，由于杨家湾村的加工厂还没有建成，“两区”辖内的万寿菊只能拉到昆明进行加工，目前已经在设置了杨家湾村、杉松哨村及牛街进行收购，每天的收购量将近100多吨左右。
除凤合、联合、金源乡外，目前，云南瑞宝生物科技有限公司已经在杨林工业园区、嵩阳镇建设了加工厂，并在省内的寻甸、宜良、石林、禄劝、会泽、建水等地建立了种植基地。计永芬表示，下一步，公司计划向昆明周边的贫困地区大力推广“公司+农户”的种植模式，以“造血式扶贫”来带动当地农民增收致富。记者缪亚平 通讯员刘锐萍报道
专家观点
延长产业链
谋求话语权
“云南的万寿菊种植面积和产量虽然占据全国半壁江山，以博浩公司为代表的本土企业也已拥有国内最先进的检测和实验设备，但并没有掌握真正意义上的话语权。”省农科院曲靖万寿菊研究所副所长徐云说，虽然近年来全省万寿菊产业取得很大进展，但一些问题仍然困扰着整个产业的发展壮大。
病虫害的威胁并没有完全消除，以褐斑病为代表的病虫害一旦爆发，会对万寿菊的产量带来毁灭性打击。“褐斑病往往在万寿菊进入花蕾期病菌开始侵入，先从下部叶开始发病，当采摘1—2次花后大部分叶片逐渐衰老防性下降，2004年曲靖马龙1000多亩的万寿菊就因为褐斑病只收了采摘了1—2次便枯萎了，而正常情况下则可以采摘7—10次。”
徐云说，除病虫害外，如何解决生产过后产生的废水也是困扰企业的一个难题。此外，由于一些农户会花粉过敏现象，在采摘鲜花过程中，部分农户受花粉过敏影响，从而不愿意继续种植万寿菊，也导致一些示范基地出现“大连小不连”的现象。
相对于以上问题，徐云认为，缺少高附加值产品才是制约云南万寿菊发展的关键所在。“按照所售叶黄素浸膏中的叶黄素含量来计算价格的话，2010年为0.7—0.8元/克，2011年则达到2元/克，但今年目前的价格还不到1元/克。但目前全球万寿菊的种植面积尚不足需求量的一半，且需求量还在逐年增长，从二者之间的矛盾也可以看出云南虽然产量很大，且有一定的深加工能力，但依然没有足够的话语权。”
徐云介绍，万寿菊的产业链一般为“鲜花—初加工（颗粒属原料级）—深加工（叶黄素浸膏属原料级）—精加工（叶黄素软胶囊、叶黄素食品级原料等）”。近年来，云南企业从万寿菊中提取的叶黄素产量逐年上升，其主要品种有万寿菊颗粒、叶黄素浸膏，虽然已经改变了过去直接出口颗粒属原料级的现状，但用于食品级及医药级方面高含量的叶黄素生产则依然很少涉及。
究其原因，徐云分析，因为制取高含量高纯度的叶黄素用于食品和医药，再制成稳定的剂型，技术难度比较大，所以目前国际市场主要被凯明和罗什等外国公司控制。国内的一些科研机构也开展了一定的高纯度叶黄素研究工作，但终因收率和成本等原因难以应用于实际生产。
“以企业为主导的科研往往是有问题的时候才会找专家咨询，没有问题则把主要精力放在生产方面；而政府有关部门则把精力放在了生产种植上，核心的科研力量仍需加强。”徐云建议，政府和企业应和高校、科研院所加强合作，建立长期稳定的科研力量，争取在精加工方面取得更大突破，这样才能在激烈的国际竞争中立于不败之地。
殷雷 (本文来源：昆明日报 )
曲靖
万寿菊产业基地正崛起
发布时间：2011-09-14
万寿菊已经成为当地农民增收的主要经济作物。配图
驱车走在曲靖沾益的乡间公路上，会被漫山遍野金黄的万寿菊花海所吸引。在最早成功试种万寿菊的曲靖市沾益县大坡乡耕德村委会董家村，万寿菊已成为当地农民增收的主要经济作物之一。
“2011年曲靖市种植区域计划为：沾益县6万亩，师宗县2.6万亩，陆良县2万亩，马龙县2万亩，宣威市1万亩。此外，在罗平县罗雄镇、板桥镇新区示范种植0.2万亩，会泽县五星乡示范种植50亩左右。目前，色素万寿菊种植已经辐射到曲靖市适宜种植的7个县（市）17个乡镇400多个村。”曲靖市农业局经济作物技术推广站副站长、高级农艺师王知跃介绍，色素万寿菊由沾益县于1998年引进试种，经在沾益县大坡乡试种成功后，面积逐步扩大，随后建立色素万寿菊加工厂进行鲜花产品收购、加工，随着生产和加工效益的双增，种植面积和区域也逐步扩展，2010年曲靖实际完成色素万寿菊种植面积20.51万亩，总产量26.6万吨，实现种植产值1.728亿元。
经过10多年的扶持发展，曲靖市色素万寿菊产业已成功走出了一条以龙头企业带产业的发展路子，形成以曲靖市沾益县为精加工基地，周边市、县为种植、粗加工原料供应基地的集团化发展格局，并带动了曲靖市的师宗、陆良以及开远、泸西等地的种植发展，成为全国最大的万寿菊种植和加工基地。
成立于2003年的曲靖博浩生物科技有限公司正是一家专业从事万寿菊产业化种植和深加工的民营科技企业。博浩生物有关负责人介绍，该公司今年万寿菊种植面积达14万余亩，辐射7个县（区）、17个乡（镇）的8.4万农户，带动从业人员20万人。目前，博浩生物已成为国内万寿菊原料供应基地和主要的叶黄素油膏生产企业，产品销往国内多个省（市、区），并出口到欧洲、美洲等地。
未来5年，曲靖市计划将积极开展优良新品引进与种选育工作，形成具有自主知识产权、适宜曲靖自然气候条件的高产优质新品种；生产上积极探索高产优质配套栽培技术措施，着力提高鲜花单产，推行规范化、标准化种植技术，加快新产品开发和副产物的综合利用，进一步扩大市场份额。规划至2015年曲靖市色素万寿菊种植面积达25万亩，鲜花总产量达50万吨，种植业产值达3.5亿元。记者缪亚平报道
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