海底椰的真假鉴别 如何识别真假海底椰

2009-5-5

海底椰其实并非生于海底,也和椰子无关,而是一种海边生长的棕榈科植物结出的带壳果实。在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分,市面上销售的多为后者。

非洲海底椰的原植物为棕榈科复椰子Lodoicea maldivica Person(又称海椰子),生长于非洲塞舌尔的Praslin和Curieuse岛上。成熟的果实是目前世界上最大的果实,直径40-50厘米,重15-30公斤,里面有世界上最大的植物种子,果实要6到7年才成熟。由于还没有发现塞舌尔群岛前,东南亚有人在海边捡到该果实,以为是海底的植物果实,加上它与当地的椰子有不少相同之处,所以称之为海底椰子。非洲海底椰具有止咳、清肺的作用,是塞国的国宝。因产量非常有限,现存的海底椰树受到塞舌尔当地政府的保护,已禁止出口,只在本地做观赏、装饰用。非洲海底椰的鲜果呈卵形,直径达30-40 cm,外果皮光滑,中果皮纤维性,内果皮木质,种子1-3枚,直径达15cm。本品饮片为长弧状,弧度浅,长可达10-12cm,高达3-4cm;有的成破碎小片。外皮为黑褐色种皮,肉为白色胚乳。新品乳白色,陈品灰黄色。切面上有向心纵刨纹,内缘参差不齐。质硬,用力可折断。气微味淡。

泰国海底椰的原植物为棕榈科扇叶树头榈Borassus flabellifer L.,主要生长在东南亚,属于热带植物,我国目前没有大量生长。目前市面上出售的干、湿泰国海底椰,是扇叶树头榈的果实,这种果实在泰国名为“丹”,有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,对人体有保健作用。

两种海底椰的区别:

1、外观有明显分别:非洲海底椰,未切片前呈一对椭圆形椰子状,切片带有直纹。泰国海底椰,未切片前,果实呈一颗大栗子状。

2、功效相差很大:非洲海底椰具有止咳、清肺的作用。泰国海底椰含有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,对人体有保健作用。

3、价格相距甚远:在香港,非洲海底椰卖近千元一斤,而市场上的干、湿泰国海底椰,一般是十至几十元一斤。由于非洲海底椰是现代珍稀南药,货源极少,价格不断上长,市面上时有膺品充斥,假货约卖港币二百元一斤,购买者需谨慎辨别。



非洲海底椰切片

海底椰的真假鉴别 如何识别真假海底椰

  

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