一种文化的存档,来自粤东陆丰甲子镇四天小记 陆丰市甲子镇



其实在地图上看甲子,是距离陆丰不远的一个小点,之所以一直说陆丰甲子,可能是因为行政上的关系吧。到达甲子镇,足足用了四个小时的时间。 揣测着是否已经进入陆丰地区的时候, 看到的一切就让人感觉象回到自己的家乡一样—— 人多,房子也比较旧, 摩托车飞在路上横冲直撞,尖锐的喇叭声不绝于耳… 混乱,是我对甲子的第一印象。

甲子的貌

说实在,甲子的样子就跟中国其他农村没多大差别。 砖瓦房多,巷子多,往往绕过一条长长的巷道就到了码头,再绕一条巷子就到了批发海鲜的地方……对于象我这样的路痴,跟着希姐绕赖绕去,绕到最后,晕头转向的不知道自己在哪里了……

镇上人多,熙熙攘攘的,摩托多,由摩托开发而成的三轮车也多, 小小的一个镇,被房和人拥挤着,连路都要被挤得变小, 住的希姐的家靠在马路边,耳边永远不会有安静的感觉。 睡觉差不多睡着的时候,总会被突然一声尖锐的摩托喇叭叫醒, 这种感觉有点特别,有点厌,却不倦, 感觉好熟悉,就象回到了7岁以前的童年,住在清远南门街边, 无论早晚,总会听到楼下的汽车鸣笛,和小贩们吆喝叫卖的声音, “冰糖豆腐花,腊肠糯米饭——” 这种声音,是在那些讲究的大城市所听不到的,就好像是小镇自己独有的声音,

在深圳享受安静享受惯了,偶尔能听到这种吆喝声, 倒觉得有点新鲜,有点怀旧——



(在天台拍下来的一景,典型的砖瓦房子,

没什么特别的,只是,它的巷道有自己的味道……)

甲子的地摊特别多,生意人也特别多, 都说潮汕人是做生意的好手,确实如此, 那些小贩不会多讲究门面的, 随便在街上一个角落横一张桌子,

沙锅铁锅等一股脑儿摆上,就算开张营业了,

卖小吃卖水果的如此, 而如果卖生活用品的,就还是会有自己的店, 但为了节约成本,往往是外面作为店铺,里面住人的, 这点并不稀奇。有点搞的是几乎整条街,甚至整个镇的人都这样。

而且,整条街尽是那些实在成不了气候的小本生意,个体生意。象我这样的人买东西,不想被骗的话最好把“潮白翻译”带上,潮汕生意人是出了名精明的,如果说温州人是中国的犹太人,那么在我看来潮汕人就是广东境内的犹太人…

在他们面前买东西,千万不能让他发现自己是外来的人,一旦让他知道了买者不会说潮州话,价格非增个4,5倍都不只…… 还有一个东西值得一提,就是甲子街上的狗,并不是家乡农村人养的那种大狼狗,肉狗,甲子可能因为潮汕人小孩多的关系,养小狗也不能养太凶悍的,走在街上,看到的流浪狗,长毛,短腿,傻样,所谓同人不同命,同狗也未必同命,在深圳被宠在主人手里的狗狗,在甲子,也许只有在街头流淌捡东西吃的份儿了_~_!

甲子的海

对于海,或者说近距离看海,我的印象唯有大小梅沙,和高三暑假的泰国金沙湾,大小梅沙的海其实不算大,浪却是挺猛,金沙湾的海很大,海水特别的蓝,海边的沙子很白,很细,但它们作为旅游景点,都清一色的人多,很闹,我不太喜欢。

甲子靠海边,这是一直有听说的,但没想到居然是这么近,从希姐家出发,坐三轮摩托,减掉中途拜访亲戚的时间,只需十来二十分钟而已。

很久没看过海了,当穿过草丛走向海的时候,心里还一直狐疑着。

于是几秒钟之后,甲子的海,

那块几乎位于中国边境上的水域,真真实实地出现在那里……久违的海滩,久违的海浪声————海滩上棕黄细腻的沙,是甲子海的特色,

走在沙上,就像站在家里的毛毯上,不刺激,很柔软……夏天的甲子的海滩,只有零星几个人,

对着海浪叫,发出再大的叫声也没有人管,做出再搞的动作也没有人bs, 那种感觉实在叫爽,

打沙滩排球,用很小的贝壳在海滩上画猪……

放松,兴奋。来到海滩就是这样,晒黑不要紧,裤子鞋子湿了不要紧,来自大海的呼唤,呼啦啦…总让人喜欢奋不顾身地扑过去……



(回来的途中看到了养虾场,特别的大——)

甲子的寺庙

都说潮汕人比较迷信,信教,信风水……

坐落在甲子的寺庙就有很多座,有佛教的,也有道教的,希姐家旁的那条街上,小镇的中心,也有一座,



(清净的寺庙,跟繁闹的街道似乎格格不入的。)然后周围都有小小的祠堂类,供市民朝拜的,

寺庙祠堂有佛教的,也有道教的,我们第二天去的就是一间信道教的寺,信徒的头发盘绕在头顶上,神情凝重……



(远距离拉镜头偷拍的道姑)

对于镇上的寺庙,心里总觉得有点疙瘩,总觉得寺庙应该是象深圳仙湖,在城的边上,或者是郊外,远离中心区,偶尔过节,坐久一点的车,爬上高高的山,去上三支香,闻闻香火的味道,似乎也就够了——可惜朝山人不是,寺庙多,而且似乎非得把它立在市中心才算方便_~_!说不上来的,或许他们对于宗教,确实比我虔诚多了。

甲子的小吃

一种文化的存档,来自粤东陆丰甲子镇四天小记 陆丰市甲子镇
去了四天,吃的特享受,各种各样叫不出名字的鱼,虾和蟹……在甲子是家常便饭,价格比深圳足足便宜一半。四天里有三天吃螃蟹,实在是美差得想晕,而且甲子的人做菜也有一手,象普通的虾,白灼,清蒸,蒜蓉,煎炸,又或者是用盐巴庵了,怎么做都好吃除了海鲜,就是著名的鱼肉丸了,对于这个简单的名词,潮汕人也会有不同的做法,在市场上,可以看到不同形状的鱼丸,圆圆白白的是正宗鱼丸,吃上去感觉特别有嚼劲…黄色尖尖的,依然算是鱼丸,但是炸过了,颜色更“靓丽”一些,长长的,被他们称作“鱼条”而圆圆扁扁的,就是“鱼饼”了~

潮汕人对于早中晚餐也特别讲究,早上六七点的时候,大街会有卖早餐的,简单点,白粥豆浆豆沙包油条,隆重点,虾粥猪肉汤珍珠菜朱红汤……而且价格一点都不贵,4,5块可以饱得撑死。

中餐晚餐过后,街上还会有很多的宵夜,内容多半是蛋糕和糖水,对于糖水,我是爱上了那里的怀山汤和海参汤,白白胖胖的生怀山,被他们刨成了薄薄的片,煮熟,泡在糖水里,微微卷了起来,吃起来特别爽口,也特别香,而海参汤,我算从来没看过人用海参来煮糖水的,吃着嫩嫩的海鲜,感觉自己象在皇宫的御用厨房一样

甲子的月饼也很特别,不像正宗的广东月饼,双黄莲蓉馅,甲子的月饼说白了就是一个大煎饼,馅是豆沙做的,挺甜,挺香。常常是饼中央印上一个双喜,下面垫一张红纸,再配一个大大的白白的米饼,就算是中秋礼物了。用红色塑料袋子装上,逢熟人就送一份——礼轻情意重呵~

甲子的功夫茶

潮州人的功夫茶也是出了名的,几乎每家人都会有一套像样的茶具——茶座,小茶壶,配四个小杯子。绿茶的茶叶会被细细地洗好过滤一边,再泡上茶,茶从小小地壶嘴里出来,均匀地倒在四个杯子上。从中医学的角度说,绿茶是“凉”的,“瘦削”的,潮汕人喜欢吃热量高的海鲜,却不胖,便是功夫茶的功劳。健康的饮食,对于他们来说,是传统的不经意间搭配出来的。

甲子的人

潮汕人,同客家人一样,都以热情好客出名的。

或者你可以说我以偏概全,但我更认为这是以点带面了,甲子只是一个镇而已,没有旅游业,

除了海鲜,也没有别的可以赖以致富的地方,

没有太重的功利心和金钱观发财观,人自然也显得比较淳朴。

很难忘的四天甲子之旅,

那特别鲜美的海鲜,

特别宁静的海滩,

还有特别热情的甲子人……

陆丰甲子镇,

是一座把自己风俗文化存档得很好的小镇,

不会流逝,倒也不张扬。

简简单单,平平淡淡的,

让人象想珍惜旧照片一样,特别想好好珍惜……

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101011/90704.html

更多阅读

双一章诵读法解悉熊春锦传统文化的学习,关键是灵感的思维,心和身要融汇在其中。我们所习惯采用的是西方式的学习逻辑方法和可得出结论的实验证伪的方法。在思维领域,几十年来所建立的完全是西方科学的方法和模式。

双一章诵读法解悉熊春锦传统文化的学习,关键是灵感的思维,心和身要融汇在其中。我们所习惯采用的是西方式的学习逻辑方法和可得出结论的实验证伪的方法。在思维领域,几十年来所建立的完全是西方科学的方法和模式。现在我们要继承祖先们

声明:《一种文化的存档,来自粤东陆丰甲子镇四天小记 陆丰市甲子镇》为网友天光微亮分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除