爱华网据新华网电
在李艺夫妇金钱龟养殖场，其工厂化生态养殖规模令人吃惊。仅一个露天的养龟池占地就有近千平方米。这个池从外面看就是一个特大的铁笼，但走进去之后却仿佛到了野外。其上面种植有繁茂的爬藤植物鸡蛋果，池中有石头和假山，池内和周围种有各种各样或繁茂或稀疏的水生植物。水池四周的暗室和暗室上面的黄沙一动不动地伏着许多金钱龟。李艺生动地将水池比喻成龟的运动场，暗室是卧房，暗室上面的黄沙为产床。
李艺养殖金钱龟的场所还有3幢共3000多平方米的楼房。这些楼房室内的布局同样是完全模拟野外生态环境来设计。据李艺介绍，目前他们养殖的野生金钱龟种龟达483只，成熟种龟每年繁殖300多只龟苗，而每只龟苗目前的售价约为9000元。在其中一个暗室里，李艺很快就找到了一个约4公斤重的金钱龟。他说，这是他1989年第一批购进的8只金钱龟之一。他对这批陪伴他17年，奠定他发家之本的龟感情最深，即使在几百只龟里面，也可以一眼就认出它们来。
创业 2475元起家养殖金钱龟
谈起当初养龟的念头，李艺说当时只是一种愿望。1985年，李艺在广州一所中专学校读书。一次，他到书店去翻看一本有关珍稀动物养殖的书。其中一节介绍了金钱龟巨大的药用和观赏价值，而其最后的一句话“金钱龟尚没有人繁殖成功，如果谁能够突破，就将获得十分巨大的市场发展潜力”，令年轻的李艺不觉怦然心动。他想，如果这项技术由我来突破，那么我以后的生活就会好过很多了。
怀揣着致富梦想，李艺开始行动了，每到周末，他就到动物园里去观察龟，还经常到市场里去了解龟的行情，并找了许多有关龟类养殖的书报来读。这种调查摸底的工作，一直持续到他参加工作两年之后的1989年。李艺最后得出结论：由于野生金钱龟的数量以每年70%的比例锐减，因此如果繁殖成功，其市场发展前景不可估量。经深思熟虑后，李艺于1989年5月份投入2475元从市场上买回了2公6母共8只野生金钱龟。李艺说：“当时我的工资只有几十元，而买龟的钱中有2000元是借的。”
探索 首孵10只龟，现孵化率达8成
李艺的妻子林海燕笑着说：“在养殖金钱龟方面，我和李艺可以说是夫唱妇随。”为了支持丈夫养龟，林海燕放弃了在供电局的工作，从1992年起离职专门在家养殖金钱龟。当时，他们还从当时的杨村柑桔场争取到了一套楼房，从而有了最初养殖金钱龟的场所。每天下午，李艺夫妻俩都要上楼去察看龟的生长情况。下班后，经常用自行车带着儿子到附近的小河、小溪捉鱼虾、青蛙、福寿螺等回去喂龟。周围不了解内情的人常常笑他们是“傻子”。而为了防止龟失窃，李艺还专门在楼面安了一张吊床睡觉，吊床下面就是养龟的水池。
1990年，李艺夫妇孵出了首批10只小金钱龟。李艺说，他们看到龟生的蛋后，就有意识地放到泥沙中孵化，没想到就成功了。如今，他们自己总结出来的金钱龟孵化方法孵化率可达80%。
扩展 建金龟楼扩大种龟种群
“我意识到只有扩大种龟种群，才能掌握繁殖金钱龟的优势。因此直到1996年，一直都在努力地扩大野生金钱龟种龟的种群。”据李艺介绍，1992年，龟价已经从1989年的每500克200元上升至400元。此后，种龟和龟苗的市场价格便一年一个样，逐年上涨，到2005年，已涨到了令人咋舌的地步：商品龟每500克达到9000元左右，而种龟每500克竟达3万元左右！不过，刚开始时很多人都不相信他养龟能赚钱。为扩大种龟种群，1990年李艺向亲戚朋友借了3万元购买了30多只野生金钱龟种龟。1992年他想向银行申请贷款50万元，但没能如愿。因此，后来他们不得不以3只龟苗换1只野生金钱龟种龟的方式扩大种龟种群，并一直持续到1996年。由于种龟越来越多，1995年，李艺夫妇向别人借款100多万元建起了第一幢约1000平方米的5层金龟楼。为偿还这笔贷款，从1996年起，李艺夫妇开始真正出售龟仔，当时的价格已升到每只约2800元左右。
李艺的金龟楼防盗措施十分严密。20多个保安和4条凶猛的藏獒24小时在一线守卫，养龟池还有重重铁锁、机关把守，而且里面还安装了监视器和报警系统。“没有办法啊，因为这些龟的价值太高了。”李艺苦笑着说。
推广 热心传授金钱龟养殖技术
有人认为，金钱龟如此值钱，一定很难养。李艺解释说其实不然。他说金钱龟杂食，以小鱼、小虾为主。只要技术过关，管理到位，极少发生死亡。不过李艺介绍，1996年由于刚建的龟场设计不合理，他曾有约20%的种龟中暑死亡。他说刚开始时找不出原因，夫妻俩每天十多次上楼看龟，有时候拿着龟来看的手都会发抖，好在后来终于找出原因。
如今，李艺夫妇已经因为养龟而致富成千万富翁，但他们对养龟的经验从不保密。不管是上门来访的还是电话咨询的，只要问到金钱龟的养殖技术，他们都会耐心解答。李艺朴实地说：“钱，一个人永远也赚不完。而且，金钱龟是国家二级保护动物，野生种群濒临灭绝，会养的人多了，对它的保护有利。”
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[行业]一只大的金钱龟可卖到10多万元
http://eat.gd.sina.com.cn 2007-07-12 11:54南方日报
一只大的金钱龟可卖到10多万元
专家称繁殖率低、生长速度慢及“抗癌功效”推动价格上涨
广东、港澳台地区及东南亚一带的人有吃金钱龟保健的习惯，但现在一只两三斤重的商品金钱龟卖到几万元，大的金钱龟每只甚至可卖到10多万元，简直贵如黄金，令许多人望而却步。记者在日前召开的“金钱龟药用价值研讨会”上了解到，繁殖率低、生长速度慢及民间传说的金钱龟所具有的特殊保健作用，特别是“抗癌功效”等等，是推动金钱龟价格上涨的主要原因。
天价现象成因复杂
据了解，从上世纪八十年代人工养殖开始，金钱龟价连年大幅度攀升，龟苗从几十元一只，到2004年每只15—20克龟苗创下13500元的天价，养殖二至三年体重900克—1100克的商品龟每只售价20000元—22000元左右。
为何会出现金钱龟的天价现象？广东省食品行业协会会长、广东药品行业协会常务副会长张俊修说，金钱龟价格的猛涨，一方面民间将金钱龟的保健作用、尤其是抗癌作用传得神乎其神，于是导致港澳人士或内地有钱人到处搜购金钱龟，推动了龟价的上涨。
国际自然保护联盟龟类专家组成员、南京龟鳖研究会秘书长周婷从2003年以来，一直在承担国家林业局保护司《中国龟鳖市场调查》项目，对全国龟鳖养殖场进行调查摸底，调查金钱龟场是其中重要的内容之一。调查结果显示：至2005年，保守估计，我国人工驯养种龟存栏量在8000—10000只左右，年繁殖龟苗5000—8000只，已成功繁殖出子二代。但金钱龟的人工驯养繁殖最大的瓶颈是小龟的孵化率和成活率低，金钱龟繁殖率低、生长速度慢，导致市场上商品金钱龟紧缺。
金钱龟进入深加工阶段
中山大学生命科学学院中药与海洋药物实验室主任许东晖教授则称，我国自古以来就有以金钱龟入药的传统，对于龟的滋补和保健功能一直受到推崇。现在吃金钱龟或消费金钱龟产品的人主要目的是用来增强免疫力，部分人则是看中金钱龟对治疗肿瘤的辅助康复作用。现在广东、港澳、东南亚地区，食用金钱龟用来增强免疫力和抗肿瘤几乎是蔚然成风。这也从一定程度上对于金钱龟的价格推波助澜。
许东晖透露，中大生命科学学院经过对动物实验，发现对金钱龟进行酶解脱腥后，提纯出来的液体对其肿瘤有显著的抑制和改善作用，研究还发现，金钱龟与其他龟种的小分子物质有差别，具有其他龟种所没有的分子结构，这些小分子的存在正是金钱龟药用价值突出的来源。目前这一研究成果正由中大生命学学院向国家申请专利。
在许东晖看来，吃金钱龟精比喝金钱龟炖汤的效果更好，同时也能够最大限度地利用好金钱龟这一天赐的宝物。目前全世界最大的金钱龟养殖场——李艺金钱龟养殖场出资设立的惠州缔康生物科技有限公司生产出系列工业产品，标志着我国金钱龟养殖业由过去的单纯活体销售转入到开发利用阶段，推动了金钱龟养殖业的快速发展。
本报记者 沈昀
