图解松鼠鱼做法 松鼠鱼的做法视频教程

松鼠桂鱼的特色:

外松脆,内软嫩,卤汁酸甜适口,滋味鲜美

教您松鼠桂鱼怎么做,如何做松鼠桂鱼才好吃

将桂鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净,鱼皮朝下在鱼肉上先直剞,再斜剞,深至鱼皮成菱形刀纹用绍酒,精盐调匀,抹在鱼头和鱼肉上,再滚上干淀粉,用手拎鱼尾抖去余粉,将番茄放入碗内加鲜汤,糖,香醋,酒,盐,湿淀粉拌成调味汁,炒锅用大火烧热下猪油,烧至八成热时,先将两片鱼肉翻卷,翅起鱼尾,放入油锅稍炸使其成形,再将鱼全部放入油锅炸,至金黄色捞起,放入盘中,装上鱼头拼成松鼠形,锅内留油少许,放葱段煸香捞出加蒜瓣末,笋丁,香菇丁,豌豆炒熟,下调味汁用大火烧浓后,放猪油和虾仁拌和,淋上麻油,起锅浇在鱼身上即成。

松鼠桂鱼视频在线观看:

松鼠桂鱼的做法视频 http://www.tudou.com/programs/view/u69qCVOAtZA/观看地址2 观看地址3 观看地址4 观看地址5

1将鱼头切下,去鳃



2将鱼头切下,去鳃



3-鱼身从中间片开,剔除鱼骨



4切掉鱼尾,将鱼尾中间切掉一部分(目的是让鱼尾能立住)



5将去除鱼骨的鱼身片成鱼片



6都片完之后再翻过来,过凉水(过凉水有利于花绽开)



8



9



10

图解松鼠鱼做法 松鼠鱼的做法视频教程


12将切好的鱼里加盐、料酒、味精



13鱼身裹面



14鱼身裹面



16锅中加油加热



17锅中加油加热



18待油温七成热时,开始炸鱼。将鱼皮朝上,慢慢放入锅中



20炸至金黄后捞出沥油



20炸至金黄后捞出沥油



21炸至金黄后捞出沥油2



23将熬好的汁浇在摆好的鱼上即可



  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101011/89622.html

更多阅读

石锅鱼的做法与配方 石锅鱼的做法与配料

石锅鱼的做法与配方——简介 当年的马帮,在行径高原时,就已经懂得用火将石头加热炙烤食物的方法。随着人类文明的不断进步,炙烤用的石头也逐渐演变成了石锅,同时烹调的方法也变得更加的多样。有用炭火直接加温烧热石锅,然后放入汤料和主

教你如何正确穿丝袜 穿丝袜的正确视频教程

教你如何正确穿丝袜——简介一到夏天很多MM都喜欢身穿丝袜,这样看出起来不光靓丽而且还很性感。但是很多MM都会发现丝袜在穿时不小心就会把丝袜挂破,并且穿不好还很难看。说来说去主要是穿着的方法一定要正确,下面就简单介绍正确穿着裤

怎样做面部按摩 做美容的手法视频教程

一周两次、每次持续5分钟的脸部按摩,能够促进血液循环,令你呈现自然均衡的健康肤色。针对美白成分遇热不稳定因素,帮助美白产品吸收,令你的美白事半功倍!按摩早晚都可进行,先在脸部5处(两颊、额头、鼻、下颚)涂抹按摩霜(用美容仪器则用凝胶)

松鼠桂鱼的做法视频 松鼠桂鱼怎么改刀

松鼠桂鱼的做法视频松鼠桂鱼的做法视频松鼠桂鱼的做法视频 清蒸桂鱼...桂鱼的做法大全 清蒸桂鱼的做...松鼠桂鱼的做法 在线观看 - 酷6视频松鼠桂鱼的做法_学做菜视频在线观看 - 糖豆网

声明:《图解松鼠鱼做法 松鼠鱼的做法视频教程》为网友做人实称点分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除