一般人都可食用,尤适宜肺痿咳嗽、消渴、小便不利或频数者。
羊肺食疗作用:
羊肺性平、味甘,归肺经;
能补肺气、调水道;可用于肺痿咳嗽,消渴,小便不利或频数。
羊肺做法指导:
羊肺适合肺虚、小便不利,可与杏仁、柿霜、白蜜等同煮食用。
羊肺的做法大全
羊杂毛血旺
羊杂毛血旺主料:羊心80克,羊腰子80克,羊肚80克,羊肺80克,羊肝80克,羊血120克……
羊脏羹
羊脏羹调料:猪油(炼制)50克,胡椒50克,姜10克,小葱10克,盐10克,味精2克,料酒……
羊头菜
羊头菜主料:羊骨1500克,羊血150克,羊肥肠(大肠)150克,羊肺150克,羊肝150克,羊心……
白汤羊杂碎汤
白汤羊杂碎汤调料:花椒15克,八角25克,姜30克,盐5克,大蒜(白皮)30克,味精2克……
面肺子
面粉洗出面筋、面筋、清油、孜然粉、盐等佐料,由羊肚挤出压入肺叶,除去羊……
烤羊杂酿羊肚
烤羊杂酿羊肚辅料:米饭(蒸)200克,鸡蛋250克,生菜(团叶)500克,洋葱(白皮)……
张掖大菜
猪肋条肉(五花肉)500克,羊肝150克,羊肺150克,将五花肉洗净,投入清水锅内煮……
奶汤烩杂碎
将熟羊肚(40克)、熟肥肠(40克)、熟羊心、熟羊肺、熟蘑菇(30克)、熟散丹……
羊杂汤
羊杂汤调料:盐15克,味精2克,料酒20克,姜15克,大葱15克,胡椒粉2克,花椒2克,将鲜……
![羊肺的做法大全 煮羊肺的做法大全](http://img.413yy.cn/images/31101031/31064233t011034f51a561f5a4e.jpg)
全羊汤
全羊汤主料:羊心10克,羊肺10克,羊肚10克,羊腰子10克,羊肝20克,煮肉汤500克,羊口……