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清明时节是吃螺蛳的好时候。双休日在滁河滩涂边和家人散步，恰逢一老者穿着皮裤子在“推螺蛳”（用一种带网兜的工具在河底推，把螺蛳弄上来），妻子因为是江南人，特别爱吃这东西，就对老者说：“卖一点给我，行不行？”老者稍一犹豫说：“不行。我是留着自己吃的，没打算卖。”旁边一渔民正在修补渔网，听到这话，插口道：“你就卖一点是呢，我这边有称，还有袋子。你再多推几下子就是了，螺蛳多得是，你要吃多少啊。”听这话音，两个人认识。老者说：“好吧，好吧，卖给你一点。”十块钱三斤，成交。
回来后怎么清洗螺蛳，可是一大难题。我妈用他的惯性思维说：“放点盐，养几天就干净了。”妻子立即反对：“不能放盐，要用麻油。”听这话，我感到很诧异：“用什么？麻油。第一次听说，你这个生活的矮子又是从哪里听来的？排脏当然是加盐喽。”对她的文化水平我是仰望的，可她的生活常识我向来不以为然。还没等我反对，她早已把螺蛳用大盆养好，还加了点香油飘在水面。我看了一眼，气不打一处来，心想：这纯粹是胡来，难道螺蛳还爱吃香油？到明天没效果，看我怎么埋汰你。不过没敢说出来，免得吵架。
等到晚上洗脚时，我又看到了那令人心烦的螺蛳，泡脚无聊嘛，就观察了一下，看它们有什么反应。也为我明天贬损妻子的生活智商埋下伏笔。只见螺蛳们都张开了盖子，悠闲舒适地躺在盆里，有的扒在盆边，有的吸在盆底，还有几个特别有趣，在搭“螺梯”，一个站在另一个顶上，还有几对可能已经成了情侣，如胶似漆地粘在一起，深情狂吻，完全不顾及其它同伴的感受，有几个害羞的小螺蛳都背过脸去了。最重要的是，盆里的水已变得很脏，定睛一看，绝大部分螺蛳都张开了顶盖，水里加香油果然有助螺蛳加速排脏。我为自己的自以为是感到脸红。洗完脚后我很低调地问妻子：“你怎么知道香油可以让螺蛳排脏的啊？”妻子说：“我们那边都是这样做的啊，为什么？我也不知道。”为了确定是不是香油的功劳，我上网向“百老师”求教了一下，果然，高手都推荐用香油，还有人给出了原因，说是贝类有嗅觉，问到香油味它会垂涎欲滴，就能吐出泥沙，滴香油还有一个效果,就是香油的香味还能把贝类中的寄生物引诱出来。我不死心，对问题有一探究竟的习惯，于是又查“贝类有嗅觉吗？”果然有权威论文解释。我为自己的无知感到惭愧，无知不可怕，可怕在固执己见，一意孤行。
