蜂蜜的生产全过程 生产全过程管理 体会

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蜂蜜的生产全过程 生产全过程管理 体会
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采蜜,蜜蜂白天从植物的花蕊中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵。

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酿蜜,蜜蜂回到蜂巢中将蜂蜜吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,夜晚蜜蜂再用自己翅膀震动扇风使水份蒸发,经过一段时间,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。

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割蜜,养蜂人将蜜蜂用蜂蜡密封住的蜜脾取出,用利器将密封的割开便于取蜜。

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摇蜜,养蜂人将割开的蜜脾放进摇蜜器中通过离心力将蜂蜜甩出来。

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存蜜,最后养蜂人用桶(缸)将蜂蜜储存起来。蜂蜜的保质期在常温条件下一般为两年,保存比较好的为数年。蜂蜜保存宜放在低温避光处。蜂蜜属弱酸性,一般蜂蜜的容器用质量较好的塑料桶(无毒、不易被分解反应的)或者瓷器(缸、玻璃瓶等)

蜂王浆的生产全过程

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移虫,将蜜蜂幼虫移到蜂王浆框架的蜡碗中,然后放进蜂箱让蜜蜂吐蜂王浆喂食使其发育成蜂王。(蜜蜂幼虫在蜂巢中长大变成工蜂,是发育不完全的雌蜂。在蜂王的蜡碗中经过蜜蜂喂食蜂王浆经过13天发育成蜂王)

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取架,在框架放进蜂箱后的三天蜂王还没有成为蜂蛹前将框架取出。

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割蜡,将蜜蜂还没有封盖的蜂蜡从蜡碗上割掉,便于取出蜂王浆。

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清理,将蜜蜂没有接受的蜡碗清理干净。(一部分蜂虫移到蜡碗以后死掉或者太大蜜蜂就不会接受培育成蜂王,他们会将蜡碗用蜂蜡造起来变小用储存蜂蜜或者培育工蜂)

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夹虫,将没有发育成蜂王蛹的蜂虫夹出。

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挖浆,将蜂王浆从蜡碗中挖出。

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生产蜂视频http://video.sina.com.cn/v/b/27608676-1663906415.html

  

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