超级粉葛高产栽培技术 平菇高产栽培技术

发布时间:02月04日 21:47

超级粉葛高产栽培技术

葛根又名粉葛,葛麻藤为豆科植物葛藤属,葛根富含淀粉,异黄铜类物质,及钙、硒、铁、铜、磷、钾、等十多种人体所必需的微量元素,具有“断谷不饥,解表退热,生津止渴,开胃下食,疗痔疮,防癌、保钙”等功效。是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧俏产品。葛根全身是宝,茎皮纤维可拧绳,织葛布,也可作食用菌栽培,块茎富含淀粉可加工成保健食品,也可酿葛酒,葛花可制葛花茶,解酒功效神奇。对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容效果。

1、定植:(亩栽1000-1300株为宜)将发芽或出苗后的葛种植在土墩上,苗30度可斜插或竖插,深度以幼苗芽刚露出土面为宜。栽植后喷施除草剂一般选用芽前除草剂“都尔”喷施,再用稻草杂草等覆盖物盖畦面以保温、保湿、保肥、保水及保证土壤松透作用,为扶持块根生长、膨大提供有利坏境条件。

2、田间管理:其主要工序是追肥,扎架整枝、灌溉和排水、除草。化学调节、叶面补喷肥和病虫害防治及采收。俗话说:“有收没收在于种,收多收少在于管。 ①葛栽植芽期的管理目标是:促进其整齐出苗;防止生长多茎;防治病虫害早期侵染(其主要是食叶虫、蛆内,因早春虫无青草,而食葛叶嫩苗),具体措施是:栽后注意遇旱轻浇水 ,且勤浇水 ,但要防止大水漫灌;遇大雨注意排水,以保证土壤墒情适宜.因葛耐旱不不耐涝,故浇水宜少,切忌过湿,定植后浇小水, 以促进发芽,长苗为主,平时结合施肥进行浇水,保持土壤湿润即可,出苗后发现有多茎植株,应立即拔除多余茎蔓,为了防止拔动种苗造成苗根系损伤,宜采用硬按轻拔的方法。苗期可用菌立灭和代林锰锌1000倍混合液喷茎,防治炭疽病、褐腐病、茎腐病等害。 ②支架、理蔓与整技,即植株调整:在葛栽培中,其藤条较长,但由于其中的纤维较长、韧性好、能经得起风吹雨打而不易折断,因此.在实际生产中不需支架加固。但是为了使葛株叶片光合作用于所制造的养分不致于分散,能集中到地下块根上,使其不断膨胀,有利于高产量,高品质应适当进行支架还是必要的。否则,葛根藤条会在地面上蔓延分技伸展同时触地生根,形成“须根”或“子根”,消耗大量养分,而使下块根长势不良,造成低产.支架材料我地采用竹、木、树技杈等或采用其他材料铺在地面上,隔断藤蔓与地面土壤直接接触,就可达到支架的目的.一般葛苗长到20-30厘米以上时即可搭立支架,支架脚插入土壤以20厘米以上为宜,太浅则容易被风吹倒,同时不要捅伤葛苗种根.。定植后每棵葛只保留1—2条主苗,其余应及时摘除,应及时搭架引蔓,我当地全部采用竹杆在每植株旁竖立一根长2.5-3米粗长竹或木杆,应以提高支架的撑力和抗风能力,防止倒架为其准,让茎藤自然缠绕其上,及时摘除基部侧蔓,在藤1米以下的侧蔓和叶腋间产生的芽要全部清理干净为要点,生长旺盛期要整技打杈,改善通风透光条件,提高植株叶片和光合作用能力,减少架内的湿度,温度降低病害的危害程度,从而提高作物的产量。

植株整形修剪是提高产量的关键,其整形、剪技、打杈,其主要是清理脚松,1米以下侧技全部摘除,使主杆粗壮,公技疏密均匀,其形状恰似一把打开的雨伞为要点,使植株通风透光,提高光能利用率,减少养分和水分损耗,技、叶量合理化,生殖、生长环境从而得到改善,植株健壮、增加光合作用能力,增强抗病能力,有利于高产。

植株侧蔓割除,尽量割尽,减少其再发芽机会为要点,修剪下的技叶可喂牛、兔或野猪综合利用,每隔15天或一个月左右可割1次。

③露晒和块根精选:在葛苗长到支架顶部时,即块根初形成期,我地一般在农历4月左右开始选葛,操作如下:人工用手挖开或扒开植基部,露出块根头部,即让阳光直接照射到其块根头部,以控制块根善细、小为好,每株只保留2-3条下扎造形好的块根,若植株管理肥水相当的话,可多保留1-2条块根,农历5月左右,我地开始真正选薯,即在块根长至中指或母指左右,挖开各条块根基部泥土,把多条的、造形不好的 、崎形的 、分枝杈的用剪除修剪块根形状,把多余的根支或侧须根剪断、除掉,一般操作选择在晴天进行,选好块根后2-3天露晒,即在其块根伤口复原后才覆土,以露块根头部1-3厘米为宜,这操作方法以人工控制造就块根形状,商品外观为重要环节,让养分集中供应,以利所留块根的发育,确保产量,提高品质.如果作为市埸蔬菜类销售,更应重视这一环节,若深加工的话,可不去理会.另外切记:施肥时不能直接施于植株块根的茎部,应要其外围或侧边没有块根的地方施肥,否则会导致根的外表皮发黑色为老粗皮, 容易形成块根外表,不雅观,影响市埸的卖相,直接导致价格上的差异,影响应得的好价钱。

4追肥浇水:在葛苗定植后,要及时浇1-2次的定根保苗水。当种苗发芽并进入正常生长期后,应根据旱情结合浇水追肥,首选极稀的人粪尿水或少量尿素复合肥水作为提苗肥水,追肥时不要把肥水直接浇在茎的基部和叶子上,以免伤根损叶。由于葛根此时在土中生长较浅,因此只可适当浇水追肥,当它的根部变长,能从基肥中吸收养分后,自然就长势旺盛。若无基肥栽种应尽量及早施提苗肥,以促其早生长、早发育、早齐苗、壮苗为关键。浇水问题应因时、因地、因苗势而定,切不可机械行事,苗期只能采取浇浅水,不能采用大水漫灌方式,因种苗生命力弱,容易导致根系缺氧,同时由于日照比较充足,气温升高、蒸发量增大、浇大水后土壤容易造成板结,尤其是南方粘性红壤,更是容易扳结。应将扳结的土面轻翻松,否则,由于土壤扳结,既不利于保水透气,还会绷断幼嫩的根系,不利于葛根部生长发育,而造成枯苗、死苗、以后应随着葛的生长状态加大水量,保持土壤风干风湿的状态即可,如果雨季雨量大,应及时排涝;当葛根进入膨大期即生长旺盛期遇干旱应及时调整浇水量,以满足它生长发育高峰期的需求,可灌大水追大肥!重施磷、钾肥为主,以满足其生长高峰期的需要,实现高产目的。 5合理施肥:人工栽培要求高品质和高产量,就必须合理施肥,大量施用有机肥,人、畜粪必须经过充分腐熟并拌土后方可施用,而

尚未发酵腐熟时施用,会放出大量热量,使土温升高,甚至会灼伤根系,影响植株成活,且容易引起病虫害,造成肥力损失,不利于植株吸收和生长。特别是有机肥肥力好,但腐熟发酵时间太长,2-4个月。施用化学肥料:栽培中施氮肥过多时容易使葛旺长,施用磷肥料少时会使葛地下茎、叶生长不良,并容易感染多种病害,其块根膨大也慢,使产量降低,故氮、磷施用比1:1,甚至施磷量大于施氮量。葛是以地下块根作物,对钾素十分敏感,其生长需钾量明显为最大值,施肥每亩量:饼肥100公斤,钙镁磷肥50-80公斤,硫酸钾15-20公斤。其葛的追肥应注意不伤害根系,追肥方法为穴施或沟施,埋入土中拍平。三元复合肥用量为50公斤/亩,总之,各地种植区情况不同,所用化肥种类不同,应根据当地条件化肥特性和葛的实际生长状况,以及经济条件合理调配灵活掌握追肥数量及次数,在土壤保肥力好,降雨量不大的地方,其肥量可大些,次数可少些,若土壤保肥能力差的沙土地或降雨量多的地方,以后每隔10天左右追肥一次,追肥要切勿浓施,直施,防止烧苗现象发生!

追肥方法:可分为土壤追肥和根外叶面追肥二种。

1土壤追肥分干施法和湿施法。干施法是将肥料穴施或沟施,深度应在根系的分布层,以利苗对肥料的吸收;湿施法是将肥料加水配成液体,全部均匀地施在植物周围,其法植株吸收迅速。
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2根外施肥,即在苗生长期将速效肥料液喷洒在叶片上,让肥料液逐渐渗入叶内为植物吸收,应均匀,喷洒时间最好选择傍晚时分,若遇雨失效应补喷1次。优质葛高产葛要求全生育期实现前期早发,中期稳长,后期不早衰。也就是棵要早发,尽快长技叶茂盛的植株以后,地上部生长迅速变慢乃至停止,但茎叶必须保持强的光合作用能力,叶片应具有旺盛而持久的功能期,大量吸收和转化太阳光能。并使光合作用所制造的养分大量运转至地下葛根块茎迅速膨大。在葛根迅速膨大后期及养分充实淀粉转化积累期,叶色能缓缓转淡,不可突然衰老,就是在生长转化的关键时期,必须利用化学调节剂调节和根据长势叶面喷肥重点抓住如下时期:

a、放叶初期和甩条发棵期,重点是促进细胞分裂,喷施细胞分裂素,此后15天左右再喷一次,其不仅可促进地上茎技迅速生长,而且可促进地下形成并具强劲的分生能力,为中、后期葛根的迅速膨大奠定基础。 b.生长盛期,植株生长技,叶盛期,地下快根组织也进入旺盛发育时期,此时地上生长和地下生长矛盾突出,所以养分供应要协调,此时重点应喷施块根专用“维他灵”或“块头大”进行调节。维他灵是维生素类调节剂,具有双向调节作用,上可调节技、叶生长速度,下可以促进器官组织的形成发育。 c、根状茎迅速膨大初期,一旦葛茎爬满架,其生长重心应向地下转移,可根据植株长相而定,一旦技叶达到茂盛时期之末,容易出现旺长、疯长,但葛发育到这个时期,在下块根已具备强经的生命能力,需要大量的养分供应,如果上部旺长,就会影响生长重心向一下转移,所以此时也是重要的生理转折期。调节方法就是立即喷块根维他灵或多效唑溶液,旺长就可以得到有效控制。养分应重点转移到地下,葛根的膨大速度也明显加快。 d、葛根迅速膨大期的养分、水分供应,植株叶片处于平衡状态,即不增不减,叶片处于高功能期,光合能力强,吸收同化太阳光能多。但光合作用所造成的养分却大量转移到地下部供葛根膨大。此期最易出现不正确,不合格的生长发育现象是技叶继续增加旺长或出现早衰现象。所以此时着重注意调节植株生长和养分供应。有效方法:叶面喷块根茎专用维他灵或块大头及磷酸二氢钾,进行双向调控,使葛光合养分供应协调,以防止植株不早衰、不旺长,提高光合作用强度,以促进根状块茎迅速膨大.葛的叶面追肥是优质高产的重要措施,叶面追肥重点追磷,钾肥和微量元素肥料,主要喷施磷酸二氢钾和惠满丰右春泉等高效肥液,如叶色转淡,即可喷施叶面素以补充养分防止早衰。

3.中耕和除草:幼苗期应中耕除草,但除草应于出苗后不久早除以免杂草长大难除,以免伤及根部。目前可采取化学除草,喷施除草剂,但化学除草剂要注意安全用药,以免喷伤植株叶,靠近植株应人工拔除,行间杂草,可用灭生性除草剂草甘磷,农达等清除,应特别注意安全,防止药液触及茎叶。植株基部覆盖稻草或杂草,可减少杂草的出现很有用!葛生盛期,杂草生存条件受到限制,基本上不必除草。

4.病虫害防止:葛根病虫害很少,一般不需要特别防治。它的病虫害主要是地霜霉病和螨类,但危害不大。若葛株技叶有一种黄色粉干撒于病害部位或用杀菌药剂处理喷施。对于食叶虫害,用敌敌畏500——1000倍液喷杀即可。

5.精细采收。进入冬季以后,葛株养分集中于块根,其在当年基本停止膨大,此时淀粉含量为最高峰时期,即可以采收供应。

市埸或深加工,粉葛为早熟种,生长期240-270天左右,收获时前请把葛藤全部除掉,原因防止藤发芽而损耗养分,影响淀粉含量降低品质,我地采收一般从农历10月份开始至翌年3月份结束。适时采收可确保块根的淀粉含量和提高贮藏性能,挖掘时可2-3人同时操作,用撬铲分三面同时插入葛的周围,同时出力抬整体植株即可,其操作快,又能防挖伤块根。一般单株产量为10市斤左右。好的田块产量单株20-30多市斤不等,超级粉葛是早熟优质品种,含淀粉率高达38%以上。造就中国最具特色的葛品牌,首先要有好品种,推广优质高效种植业,才能提高农民的收入,发展地方经济,结合市埸的需要,要发展有特色的农副绿色产品和经济。要形成规模,就要有特色过硬产品走上市埸(走出国门),提高产品的知名度,才能占领国际市埸,这才是实实在在的一条脱贫致富路,为农业和农村经济作出贡献。

  

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