海南岛各地比比皆是文昌鸡饭店、摊点。几乎所有酒店都提供文昌鸡，但究竟哪里才是正宗的文昌鸡，作为一个北方人自然有所探寻，根据网上提供的攻略，在文昌的潭牛镇有正宗的文昌鸡，因此从文昌市来到这里:
经过一番与当地人的交流，当地人推荐了此处：
首先上了一杯海南独有的鹧鸪茶，味道跟其他的任何茶都不一样：
看看邻桌点的文昌鸡：
店里的照片也似乎旁证这里的正宗：
等了约十分钟，我要的文昌鸡来了：
一盘海南常见的地瓜叶：
这种调料里面除了葱姜蒜，还有海南人经常食用的那种象柠檬的小绿桔子汁，味道独特，姑且叫它“琼味”，海南人似乎不喜欢醋：
一碗鸡汤：
文昌鸡似乎骨头带血丝才能证明正宗：
典型的海南小饭店：
这顿饭总共49元，文昌鸡一斤一两，对于北方人来讲，新鲜独特，对于喜欢白斩鸡的南方人来讲大概美味无比
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在上海，“小绍兴”白斩鸡是众多外地游客吃过后念念不忘的美味。经过六十多年的创业历史，小绍兴已经从当年一个小小的鸡粥摊子发展成为了饮食集团。做法相同的白斩鸡虽说满大街都能吃到，但是说到起源最早味道最正宗的还是要来
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海南岛各地比比皆是文昌鸡饭店、摊点。几乎所有酒店都提供文昌鸡，但究竟哪里才是正宗的文昌鸡，作为一个北方人自然有所探寻，根据网上提供的攻略，在文昌的潭牛镇有正宗的文昌鸡，因此从文昌市来到这里:经过一番与当地人的交流，当地人推荐
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