爱华网食谱：春季养生食谱 春季养生菜谱
粥：春季养生粥 春季宜食几种粥 春季养生粥二三例
汤：春季养生汤
肝病：春季养肝 春季护肝 养肝功
节气：立春养生 雨水养生 惊蛰养生 春分养生 清明养生 谷雨养生
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春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，有损阳气的情况应避免，养生应遵循养阳防风的原则。春季养生顺口溜：春天里来日渐暖，厚味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障。
在乍暖还寒的春天，不管是小孩，年轻人还是老年人，也不管男女，都应该注意春季气温的变化，根据不同的气温变化及时调整饮食、衣着、运动以及其他工作学习的节奏。在衣着方面，古代养生家早就提出了春季穿衣适合“下厚上薄”的主张，这也与现代医学所认为的人体下部血液循环比上部差、易受寒冷侵袭的观点相吻合。因此，初春一定要注意腿部的保暖，尽可能不穿裙子，达到最优于春天养生的目的。
另外，传统四时养生中强调春养肝，春天是罪好的养肝，补肝时机，肝部存在问题的人可以利用春天进行食补或者运动锻炼，比如春季的清晨进行散步是适应时令的最好养生法，因为春天是万物争荣的季节，人亦应随春生之势而动。
春季养生小常识
一年之计在于春，春季阳气生发，大地回春，万物更新，一片生机勃勃之象，是一年中最好的季节，但春季也是流感、流脑等各种传染病的高发季节，肝炎、精神性疾病等痼疾也容易在春天复发。因此，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础，一些春季养生小常识值得注意。
春季养生小常识1：立春与养肝
整个春季从立春开始，历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨共六个节气，止于立夏前一天。
立春标志着春季的开始，是一年24个节气中的第一个，大概在每年阳历的2月4日前后，此时气温逐渐升高，冰冻开始融解，经过冬三月的蛰藏之后，阳气开始上升，万物萌发。
此时人体内的“肝气”也随之升发，故不宜抑郁而宜疏泄；雨水过后是惊蛰，此后可闻春雷，冬眠的动物开始苏醒、出土，这是“生”的气息催发的结果；春分时昼夜等长，古人称此为“阴阳各半”；到清明，雨量更加增多，湿度增加，百草萌芽。
春季养生小常识2：春季养阳
春季宜养阳《黄帝内经》里明确指出“春夏养阳”。意思是，在春季和夏季，人们应注重对体内阳气的保养。阳气即通常人们所说的“火力”，也就是人体的新陈代谢能力。若身体火力不足，就会出现畏寒、肢冷等症状。保养人体阳气的方法很多，重要的一点是要“捂”，即俗话所说的“春捂秋冻”。
春季养生小常识3：注意春寒
人体受季节影响最大的时候是季节更替期间，尤其是冬春之交。冬天过后，必定会有一段时间的春寒。春天虽天气逐渐转暖，大地万物复苏，整个大地一片生机盎然，但此时气候变化也比较大，冷暖气流交汇，寒温交替，使得天气忽冷忽热。尤其在早春之时，天气反复无常，往往早晨还是阳光明媚、春风送暖，到下午或者晚上却又寒流突袭，气温骤降，甚至雪花纷飞。正可谓是“乍暖还寒时，最难将息”。
春季养生小常识4：春季要避虚邪
春季要避虚邪，由于冬季寒冷，人们大部分时间都在居室内度过，对外界的适应能力下降，难以抵挡初春的多变气候，身体耐寒能力及抵抗力下降；此外春天又是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，各种传染病很容易流行。正所谓“虚邪贼风，避之有时”，在冬春之交当注意保暖，尤其对中老年人、婴幼儿及体质较弱者来说，如果不注意气候的变化和身体的护理、调养，及时地增减衣被和保暖，会很容易受病菌侵袭。若防范及时，不要急于减衣，多捂一段时间，缓慢调整身体的阴阳平衡，将会减少发病的可能。
春季饮食禁忌
早春时节少寒凉进入春季，尽管天气逐渐变暖，但尚未进入高温期，因此不可稍感暑热就过量饮用清凉饮料，以免损伤人体阳气。应适当少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品，以免损及人体阳气。
仲春时节少酸腻唐代著名医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火过旺，伤及脾胃。
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春季养生保健小常识 导读： 春季，天气回暖，万物吐芽生发，人体的阳气也顺其自然，向上、向外疏发。中医养生学认为，应掌握春令之气升发舒畅的特点，从精神、起居、饮食、运动等方面加以协调几对辩证关系，才能保障人体正常的新陈代谢。 捂与冻。为适应气候变化，古人有春捂秋冻之说。...
春季，天气回暖，万物吐芽生发，人体的阳气也顺其自然，向上、向外疏发。中医养生学认为，应掌握春令之气升发舒畅的特点，从精神、起居、饮食、运动等方面加以协调几对辩证关系，才能保障人体正常的新陈代谢。
捂与冻。为适应气候变化，古人有“春捂秋冻”之说。春季天气变化大，捂，才能抵御寒邪侵入肌体，使阳气旺盛，抵抗力增强，有效地预防多种春季传染病。在春天气温上升时，仍要注意防寒保暖，适当增减衣物。
静与动。人体在春季阳气舒发，周身气血调和，经脉松弛，阳气较易散泄。春日锻炼要注意控制运动量，以参加活动量小的运动为宜，避免大汗淋漓使阳气受损。晨练宜舒缓柔和，动静结合，老人宜参加户外散步、打太极拳、做健身操等活动，以达到吸纳春阳、吐故纳新之目的。
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阳与阴。冬季天气寒冷，阴气外逼阳气内敛，人体新陈代谢趋缓，万物蛰伏，是蓄养待发的时期。到了春季，阴气下沉，阳气升发，人体新陈代谢趋于活跃，体内之阳气与外界春之阳气相应滋长，因此春日是养阳的佳期。但是，天气变化不定，风邪易入，又值百病滋生之时，要特别注意阴阳之调，以防损伤到人体正气。
甘与酸。春季人体处于肝旺之期，酸性食物会使肝火亢升，损伤脾胃，故不宜过多食用；而甘辛之品利于养肝护脾，因此可适当进摄如葱、枣、花生、蜂蜜、新鲜黄绿色的蔬菜、水果及干果等。
春季进补的原则，应以平补为主，忌大辛大热的滋补品。春天百花盛开，空气中弥漫着大量花粉，是过敏性疾病的好发季节。有慢性疾病或是过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服”发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。
总之，春季是体质投资的最佳时节，春光明媚，生机盎然，吐故纳新，阳气舒展。因此，春季养生要与充满活力的季节特点相顺应，保持新陈代谢的平衡，使精神饱满，为一年的身体健康打好基础。
中医认为，脾胃是后天之本，气血生化之源，脏腑五行相生相克关系之中，肝可克脾，春天肝旺，若多食酸性食物，肝火就会偏亢而损伤脾胃。甘是脾的本味，为了抗御亢盛的肝气可能的侵犯，需增加甘味饮食以强脾气，以此协调五脏之间的相生相克关系。
另外，因为此时脾胃容易受损，因此应注意少进滋腻等难以消化的食物，尤其是老年人更应注意，少食粽子等黏冷肥腻之物，以免影响脏腑的正常功能。
晚春时节少辛辣春温阳气升发，胃肠积滞较重，肝阳易亢，故春季饮食养生，宜由冬天的温补和肥甘厚味转为清补养肝、通利肠胃。《饮膳正要》中：“春气温，宜食麦以凉之，不可一于温也。禁温食及热衣服。”一些温热的食物，如狗肉、牛肉、猫肉、羊肉、公鸡、蛇、虾、鲤鱼、煎炸食品等，不宜食用。麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品也不宜食用，以防邪热化火，变发疮痈疖肿等疾病。
宿疾饮食要慎重春季风邪当令，风为阳邪，性走窜，易诱使一般宿疾复发，如高血压、哮喘、皮肤病及过敏性疾病等，故在饮食上应忌食发物，如虾、竹笋、公鸡、海鲜等应尽量少吃。
总之，春季饮食应掌握一个原则，食物宜由辛甘逐渐转为清淡养阴之品。
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春季养生食谱 导读：现代医学认为，早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，春季养生食谱应该重在温润。春天又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体导致疾...
现代医学认为，早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。春天又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体导致疾病。在这种时候，科学饮食非常重要。春季养生食谱就重点介绍了一点。
春季饮食宜温补春季宜吃食物早春为冬春交换之时，乍暖还寒，气温仍然比较低，人体内消耗的热量较多，根据中医“春夏养阳”的观点，在早春时节应适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的食物，通过食疗的作用，不仅可以驱寒温阳，还可以起到未病先防的效果。
春季养生食谱之韭菜
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韭菜四季常青，以初春的早韭为最好。中医学认为韭菜性温，可补肾助阳，温中开胃，散淤血，助人体养阳。初春季节天气时有寒冷，韭菜有温中助阳之功效，春季常食，可增强人体脾胃之气；同时，韭菜也是娇嫩鲜美的起阳草，对男性腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。但韭菜不易被人体消化，一次不宜吃得太多。另外，阴虚火旺者及疮疡、目疾患者应忌食韭菜。
春季养生食谱之山药
山药“温补而不骤，微香而不燥”，宜于春季食用，有补益肺、脾、肾三脏的功效。山药健脾益气，可防止春天肝气旺而伤脾；补肾益精，可增强人体免疫力。山药中所含的黏液蛋白有助于保持消化道、呼吸道的润滑；所含的尿囊素还可预防手足皲裂。但需注意的是，患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
春季养生食谱之蜂蜜
在流行性疾病多发的春季，蜂蜜是最理想的保健品之一。蜂蜜性平味甘，入脾胃二经。蜂蜜采百花之精华，含人体代谢活动所必需的多种矿物质与维生素，在春季每天早上饮一杯蜂蜜水，既可补虚润燥，润肠通便，清除体内毒素，又可预防感冒。但需注意的是，青光眼、糖尿病患者应忌食蜂蜜。
春季养生食谱之大枣
大枣味甘性平，尤宜于春季食用。自古以来被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。早有“一天吃三枣，终身不显老”的说法。大枣中富含维生素，尤其是维生素E的含量是百果之冠，有“天然维生素丸”的美誉。
春季养生食谱之樱桃
樱桃素有“春果第一枝”的美誉，其果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富。中医认为，樱桃性温、味甘微酸，具有补中益气、调中养颜、健脾开胃的功效。樱桃中铁的含量尤为突出，居水果首位。春天适当地多吃樱桃可起到发汗、益气、祛风及透疹的作用。但需注意的是，阴虚火旺、鼻易出血者及热病患者应忌食或少食樱桃。
春季养生食谱之葱、姜、蒜
春季是葱、姜、蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候。葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值；不但可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效，在食用蒜时需注意的是，不可空腹生食和食后喝过热的汤、茶；应隔日少食，每次以2～3瓣为限；肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应免食；心脏病和习惯性便秘者应注意少食；蒜不可与蜂蜜同食。
春季养生食谱之芹菜
在蔬菜中，芹菜是春季的时令佳蔬，芹菜中钙、铁的含量较高，营养丰富，热量低。芹菜既是减肥食品，又能降低血脂和预防心脏病。
春季养生食谱之黄豆芽
黄豆芽是一种含维生素B 12丰富的蔬菜，可以防治维生素B 12缺乏症，避免唇炎、口角炎等疾病的发生。
春季养生食谱之菠菜
菠菜味甘性凉，入肠、胃经。有润燥解毒、补血止血、润肠通脉、止渴滋阴、平肝清热的功效。春季常食菠菜，对于预防春燥、肝气不舒并发胃病的辅助治疗有良效。对春季里因肝阴不足引起的高血压，头痛目眩和贫血等都有较好的辅助治疗作用。
春季养生食谱之香椿
香椿健脾开胃、清热利湿、利尿解毒，是春季时令名品，含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。但需注意的是，香椿为“发物”，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
春季养生食谱之蕨菜
蕨菜味甘性寒，有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高，富含多种维生素和矿物质，享有“山菜之王”的美誉。经常食用可治疗高血压、头晕失眠、子宫出血、慢性关节炎等症，对流感也有预防作用。
春季养生食谱之荠菜
荠菜味辛甘、性凉平，具有和脾利水、止血明目等功效，既含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和其他维生素，还含有钙、磷、铁及大量粗纤维等成分，对高血压、尿血、鼻出血等病症有较好的防治作用。
晚春时节春末夏初，气温逐渐升高，饮食宜清淡，春季养生食谱可饮用一些清解内热、养阴除烦的汤饮，如绿豆汤、酸梅汤等。另外晚春时节还可以选用一些性凉、清补的食物，如甘蔗汁、百合、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等。
春季养生菜谱 导读：一年之际在于春，这就要求我们在春天用美食给这一年的身体打下一个好基础，所以春季养生菜谱就有必要保留几道有特点的菜色了。下面推荐几种非常有特色，同时又对春天养生有很好帮助的菜谱。 春季养生菜谱:蜜红豆蒸糕 介绍：蜜红豆蒸糕，蛋糕体看上去纯白无暇...
一年之际在于春，这就要求我们在春天用美食给这一年的身体打下一个好基础，所以春季养生菜谱就有必要保留几道有特点的菜色了。下面推荐几种非常有特色，同时又对春天养生有很好帮助的菜谱。
春季养生菜谱:蜜红豆蒸糕
介绍：蜜红豆蒸糕，蛋糕体看上去纯白无暇，很是清新，因为减去了蛋黄，只用了鸡蛋清——跟天使蛋糕有点相似，虽然是西式蛋糕的做法，在最后一步却用蒸制代替了烤箱烘烤，使得口感更加清爽。 红豆有清热解毒、利尿消肿的作用，还含有丰富的铁质，多吃红豆不仅能补血，使面色红润，也有排毒瘦身的功效。春天多风干燥，很容易肝火旺盛，如果吃腻了重口味的蛋糕，不妨换换口味，试试更清爽更轻盈的蒸糕吧！
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春季养生粥 导读：春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此春季养生要注意保卫体内的阳气，有损阳气的情况应避免，应遵循养阳防风的原则，多食一些春季养生粥有较好的养生功效。《素问四季调神大论》中曾记载：春三月，此谓发陈，天地俱生万物以荣以春气之应，养生之道，...
春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此春季养生要注意保卫体内的阳气，有损阳气的情况应避免，应遵循养阳防风的原则，多食一些春季养生粥有较好的养生功效。《素问?四季调神大论》中曾记载：“春三月，此谓发陈，天地俱生万物以荣……以春气之应，养生之道，逆则伤肝，夏为寒变。 ”意思即是，春季养生要顺应生发之气，如果逆反，肝脏便会因而受损。
下面介绍几种适合春季制作和品尝的养生粥，包括养肝护肝粥、补血养血粥和其他一些推荐的春季适合品尝的养生粥。
春季养生粥之养肝篇中医认为，肝脏好比自然界中的草木：在春天的时候，草木发芽、生长，此时肝脏功能更为活跃，春季首先应该养肝、护肝。下面介绍几种简单有效的春季养生粥用于养肝：
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芹菜养肝粥：
材料和做法：芹菜150克，粳米100克，将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。
食疗功效：春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
梅花粥：
材料和做法：取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。
食疗功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
菠菜粥：
材料和做法：菠菜250克，粳米250克。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐调味即成。
食疗功效：菠菜粥对头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
菊花养肝粥：
材料和做法：菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
食疗功效：该粥散风热、清肝火、降血压。
桑椹粥
材料和做法：桑椹30克(鲜桑椹60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
食疗功效：该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
决明子粥
材料和做法：决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
食疗功效：该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
春季养生粥之补血篇补血鸡肝粥
材料和做法：新鲜鸡肝3个，大米100克，同煮为粥服食。
食疗功效：鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品。这个粥可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。
补血鸭血粥
材料和做法：鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食。
食疗功效：鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。此粥可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
其他春季养生粥：天麻鸡肝粥
材料和做法：鸡肝5个，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半个月。
食疗功效：温胃，对老年人肢体麻木有较好效果。
清塘荷韵莲子粥
材料和做法：红枣、莲子、大米混合熬制稠黏而绵密即可。
食疗功效：口香滑清润，让人喝了满嘴暗香萦绕。这红枣莲子粥尤其适合失眠或是睡眠质量差的人食用，它有着养心安神的功效，同时它还提气补血、有美容的效用。
除了上述的一些春季养生粥以外，春季还适合吃一些粳米、山药之类的食材，同时也可以将一些种子制作成养生粥食用，均有很好的养肝补血，防治春困等功效。
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春季宜食几种粥所在栏目：春季养生 养生粥 分享：63次 时间:11-19 10:24
导读：春季食粥也有讲究，以下是春季宜食的几种粥品： 扁豆粥 配料：粳米250克，白扁豆100克，加水适量，煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。 鸡蛋花粥 配料：新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，煮成稀粥...
春季食粥也有讲究，以下是春季宜食的几种粥品：
扁豆粥
配料：粳米250克，白扁豆100克，加水适量，煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
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鸡蛋花粥
配料：新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜。并对湿热引起的下痢赤白、里急后重及泄泻等病症有疗效。
百合粥
配料：百合50克，粳米100克，冰糖80克，加水适量，煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合症等病症。
赤豆粥
配料：粳米250克，赤豆100克，加水适量，煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适合用于水肿病、脚气足肿、贫血等病症。
丝瓜粥
配料：丝瓜100克，粳米250克，熟猪油10克，精盐3克，加水适量，煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血、解毒的作用。适用于热病，身热烦渴，痰喘咳嗽，崩带、血淋、疗疮、乳汁不通、痈肿等病症。
绿豆粥
配料：粳米250克，绿豆100克，加水适量，煮成粥。绿豆粥具有清暑健脾解毒的作用。适宜用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮产疖等病症。
黄瓜粥
配料：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病身热口渴、黄疽、浮肿、热痢等病症。
荷叶粥
配料：粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便塘、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。
春季养肝 导读：春季万物生发，按中医五行理论归属，春为木；肝喜条达，与木的生长相类似，因此春季是肝木旺盛的季节，如果春季肝气伤，则夏天当令的心火将失其所生，到了夏天心火会不足，寒气将趁机侵犯而导致寒变，即该热时不热，该长者不长，中医学称此现象为逆春气，养...
春季万物生发，按中医五行理论归属，春为木；肝喜条达，与木的生长相类似，因此春季是肝木旺盛的季节，如果春季肝气伤，则夏天当令的心火将失其所生，到了夏天心火会不足，寒气将趁机侵犯而导致寒变，即该热时不热，该长者不长，中医学称此现象为“逆春气，养长者少”。
养肝饮食多注意中医理论认为，肝脏藏血，主疏泄，开窍于目。春季是肝所主的季节，可以在饮食方面进行调补。
养阴柔肝：春季阳气初升，不宜过补肝阳，而是应该养阴柔肝。鸭血甘微咸，性偏凉，入脾、胃，具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水，养胃生津、止咳息惊之功效，是补养肝阴的佳品。
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疏肝理气：肝脏主疏泄，可以调畅情志以助肝脏，可以选用一些疏肝理气的食物，如玫瑰花、佛手瓜等，有助于肝脏条达之性。
清肝明目：肝开窍于目，肝脏的机能状态往往通过眼睛就可以看出来，反之，若眼睛有所不适也往往与肝脏有关。在春季，马兰头、苜蓿、蓬蒿菜等都有良好的清肝明目的作用，若出现眼睛干涩、不适等症时可以食用。
利肝排毒：初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还可促进腺体，尤其是消化腺液的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
忌刺激肝脏：戒食辛辣、油炸及酒等刺激性食物。酒容易对肝产生不良影响，燥火动肝，损耗肝阴。少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。
另外，在立春之后的饮食上，可以适当服用一些滋补品，如银耳粥、菊花茶等，用菊花和桑葚一同泡茶饮用，可收到肝、肺同养的效果。
修身防肝火上扬春季易上火，尤其要注意“肝火”的上扬。
这是因为，春季是由冬寒向夏热过渡时期，气候变化多端，时有风寒温湿交替侵袭人体。这一季节以肝气为令，冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发，若藏阳气过多会化成热邪外攻；另外，肝阳过盛体弱者，在春季也容易引发“肝火”，患上热感冒、热咳嗽、热哮喘，要防患于未然，就得尽量避开突热暴暖和热风侵袭。若已感染成疾，热感冒初起，应戒烟禁酒薄厚味，以杜绝生痰之源。如果遇到阳气骤升，内外两阳碰撞，易引动内热而生肝火，继而诱发多种疾病，此时需调养肝气。
每遇到春雨连绵，或晨雾浓重，或碰到挫折，常会感到心情郁闷而恼怒、生火。所以这时除了饮食调理，还要调养精神，修身养性，陶冶情操，精神乐观豁达，排除忧郁，制怒养肝。要想肝气顺应自然，首要一条必须重视精神调养，注意心理卫生。如果思虑过度，日夜忧愁不解，则会影响肝脏的疏泄功能，进而影响其他脏腑的生理功能，导致疾病滋生。据统计，精神病发病率以3～4月份为高，明显高于其他季节，这也是季节对机体影响的一种反映。而中医所说的“春宜养肝”的道理就在于此。俗语说，“大怒伤肝”，平时不宜发怒，亦不可过分忧郁及沮丧。
充足休息保肝脏中医认为，肝是藏血的器官，而夜晚11时到凌晨3时是肝胆经时间，可养肝血，若能准时就寝，获得适当充足的睡眠，血就能归藏于肝，使人天天都精神奕奕、活力百倍；但如果你是“夜猫子”一族，肝血无法得到调养，肝火便容易上扬，容易产生口干舌燥等不适。春季应避免过度劳累，充分休息，增加肝血流量，提高肝脏细胞功能。
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春季护肝 导读：中医学认为，肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长；肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季应特别注意养肝。下面介绍几种春季养肝的良方。 （1）多饮水 初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化...
中医学认为，肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长；肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季应特别注意养肝。下面介绍几种春季养肝的良方。
（1）多饮水
初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
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（2）饮食平衡
不要暴饮暴食或经常饥饿，这种饥饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。
（3）少饮酒
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化瘀和肝脏阳气的升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。
（4）适量运动
春季是万物萌动的大好时节，也是体育锻炼的黄金季节。在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可以怡情养肝，达到护肝保健的目的。
（5）心情舒畅
乐观使人健康。由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭、肝气正常生发。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气，久之，易导致肝病。
养肝功 导读：中医认为，人的五脏与四季有相对应的关系。 春应于肝，肝在五行属木，木在春天萌发枝叶，开花孕实，为夏秋结果作好准备。此外，春季是肝病的多发季节，也是养肝的大好时光。如果能掌握好这个时机好好调养肝脏，将可增强抵抗力，加强对抗疾病的力量。所以春练...
中医认为，人的五脏与四季有相对应的关系。
春应于肝，肝在五行属木，木在春天萌发枝叶，开花孕实，为夏秋结果作好准备。此外，春季是肝病的多发季节，也是养肝的大好时光。如果能掌握好这个时机好好调养肝脏，将可增强抵抗力，加强对抗疾病的力量。所以春练“养肝功”是春季健身护肝的重要方法之一。
面朝东站立，两脚分开，与肩同宽，两膝微屈，头正颈直，含胸收腹，直腰拔背。两手臂自然下垂，两腋虚空，肘微弯曲，两手掌轻靠于大腿外侧。全身放松，两眼睁开，平视前方。年老体弱或因病不能站立者，可取坐位。
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采用腹式呼吸,呼气时收腹，提肛，人体重心略后移，脚跟着力，足趾轻微点地；吸气时两唇轻合，舌抵上腭，腹部隆起。呼吸自然均匀，用鼻吸气，用口呼气。
站定放松，呼吸调顺后两手缓缓上提(手心向上)，经腰上肩，过头顶后，两手重叠，右手掌覆盖于左手掌上，掌心向里，轻压于枕后，头缓缓转向右侧，微向右上方仰起，上半身随之稍稍右侧转。转动过程中缓缓吸气，待转至右侧，头仰定，两目怒睁，用力呼气，同时发出“嘘”字音。
“嘘”毕，头缓缓转向左侧，微向上方仰起，上半身随之稍向左侧转，转运过程中缓缓吸气，待转至左侧，头仰定，两目怒睁，用力呼气，同时发出“嘘”字音。如此左右反复3遍，共嘘6次。此后两手向两侧移开，缓缓放下，自然下垂，两手掌轻靠于大腿外侧。嘘后调息，改为正常呼吸，但仍应坚持鼻纳口吐，平定情绪，息心静思，两目微闭，两唇轻合，舌抵上腭，上下齿轻轻相叩36次。
叩击过程中，叩中津生，用力猛咽，用意念送至腹部丹田。嘘气后调息的目的在于补益因嘘以后的耗损，补养体内正气，促进生长。
养肝功与长寿之道
养肝功宜每天早晚各练一次，春季三月每天坚持。练功时衣裤要宽松，精神须乐观，全身要松弛，动作要柔和缓慢，音调要柔细匀长，使气呼尽。要做到怒目扬眉，使肝气得以舒达，肝中邪气外泄。
嘘后调息时，宜闭目凝神，即所谓“垂帘内照”。这是养肝的重要方法。
春季养生汤 导读：为什么喝吃春季养生汤？《黄帝内经》说：春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。，还说春应肝而养生。在中医养生学中，春天应该养肝护肝，补气补血，多喝一些养生汤有很好的效果。下面推荐一些功效不同的食疗配方，简单易行，美味可口，是春季养生汤中的经...
为什么喝吃春季养生汤？《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。”，还说“春应肝而养生”。在中医养生学中，春天应该养肝护肝，补气补血，多喝一些养生汤有很好的效果。下面推荐一些功效不同的食疗配方，简单易行，美味可口，是春季养生汤中的经典。
春季养生汤之桑寄生黑枣鸡蛋汤
材料和做法：桑寄生50克、黑枣5个、鸡蛋1个、红糖10克。将各汤料分别浸泡、洗净,黑枣去核,与洗净的鸡蛋放进瓦煲内,加入清水450毫升(约1碗半量),武火煲沸后,改为文火滚至蛋熟,捞起鸡蛋,放进冷水中稍浸、去壳,再把它放回瓦煲内,稍滚片刻,调入红糖便可。此量为1人用。
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食疗功效：预防风湿、类风湿等疾病，清润淡甜，能祛湿重、健筋骨、养阳、益血。
春季养生汤之白背叶根猪排骨汤
材料和做法：白背叶根60克，猪排骨500克，生姜3片。猪排骨切段。所有材料放进瓦煲，加水2500毫升（10碗量），煮沸后改文火煮2小时，下盐便可。为3～4人用量。
食疗功效：舒肝利湿、健脾解郁。中医认为白背叶根能清热、固脱，可辅助治疗肠炎、肝炎、脾肿大等。清热利湿，固脱清瘀。
春季养生汤之韭菜虾仁汤
材料和做法：韭菜（约二两一元钱）、虾仁若干，油（2汤勺）、淀粉（半汤勺）、麻油或香油（半汤匙）、盐适量。将韭菜洗净，切成约4到5厘米的长段；将虾洗净，买回后最好先放冰箱冷冻室冻半小时，好剥壳。然后轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；把鸡蛋搅匀，倒入虾仁、淀粉、适量盐拌好待用。备好料后，将清水倒入锅里煮沸，放油，倒入虾仁蛋液。煮至刚熟，放入韭菜，待熟后放适量盐和香油即可食用。
食疗功效：固阳护肝，调理春困。
春季养生汤之猴头菇胡萝卜猪排骨汤
材料和做法：猴头菇30克，胡萝卜250克，猪排骨、猪肉各200克，生姜3片。猴头菇用清水浸泡两小时，再放入沸水浸泡两分钟捞起，撕成小朵。胡萝卜削皮，切块。猪排骨切段。所有材料放进瓦煲内，加水2500毫升（10碗量）煮沸，小火煮2小时，下盐便可。为3～4人用量。
食疗功效：健脾益胃，强壮筋骨。猴头菇味甘，性平，有滋补强身的功效。用猴头菇配胡萝卜煲猪骨，汤味醇香可口，有健脾益胃的功效。
春季养生汤之海带排骨汤
材料和做法：1.将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块；2.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。
食疗功效：老少皆宜的优秀养生汤，尤其适合春天食用。
春季养生汤之枣莲猪骨汤
材料和做法：将猪脊骨洗净剁小块，莲子去心，大枣去核，木香、甘草用纱布包好，上述材料同放沙锅内，加适量清水，小火炖3个小时，加盐再煮10分钟即可。
食疗功效：食用枣莲猪骨汤可补中益气，补脾养血。
春季养生汤之党参莲子鲤鱼汤
材料和做法：党参、莲子、芡实各30克，红枣8个，鲤鱼1条，猪肉200克，生姜3片。红枣去核。鲤鱼煎至微黄。所有材料放进瓦煲内，加水2500毫升（10碗量），大火煮沸，改文火煮2小时，下盐便可。为3～4人用量。
食疗功效：补中益气，壮腰健肾。中医认为鲤鱼滋补、健胃、利水、消肿、止咳下气。鲤鱼配合补益气、和脾胃的党参，固肾益精的莲子、芡实煲汤，具滋补功效。
春季养生汤之枸杞叶炖猪肝汤
材料和做法：枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。
食疗功效：养肝明目、益气暖胃。
春季养生汤之芡实煲老鸭汤
材料和做法：芡实100~120克、老鸭1只，宰净，芡实放鸭腹内加水文火煮两个小时，加少许食盐。
养生功效：滋阴养胃，健脾利水。
春季养生汤之萝卜莲子猪舌汤
材料和做法：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
食疗功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。
春季养生汤之赤小豆冬瓜煲生鱼汤
材料和做法：生鱼一条，宰净，冬瓜（连皮）500克、赤小豆60克、葱头5个，煲汤，不放盐。
食疗功效：健脾利水消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正。
春季养生汤之决明子西洋菜汤
材料和做法：海带60克、西洋菜200克、生姜1小块、决明子2小匙、黄耳5粒。西洋菜洗净、切段；姜切丝；黄耳泡水，洗净。在锅中倒入600毫升水煮开，再加入决明子煮3~4分钟，捞出，再加入黄耳、姜丝、海带、西洋菜煮约15分钟即可。
食疗功效此汤利水、活血、通便、明目。其中，决明子有清肝明目、润肠通便的效果。但是，需要注意的是，因为海带味咸、性寒，所以气虚者不宜食用。
上文推荐的各种养生汤，因为都是食疗配方，走的是食补的路子，所以只要不过量食用，即可适合所有人。要春天养生，不妨选择其中味美的几种养身汤食用。
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春季养生粥二三例 导读：春天是疾病多发的季节，食用药粥是既简单又实用的养生防病方法之一。下面是几款药粥的制作方法和养生功效。 明代《本草纲目》记载：茵陈除风湿寒热邪气，热结黄疸，久服轻身益气耐老，面白悦，长年。并说茵陈生食或做饼、羹皆宜。茵陈生食，即将茵陈切细加调...
春天是疾病多发的季节，食用“药粥”是既简单又实用的养生防病方法之一。下面是几款“药粥”的制作方法和养生功效。
明代《本草纲目》记载：“茵陈除风湿寒热邪气，热结黄疸，久服轻身益气耐老，面白悦，长年。”并说茵陈生食或做饼、羹皆宜。茵陈生食，即将茵陈切细加调料凉拌；茵陈饼则是将茵陈切碎，加入面粉中做成菜饼，或烙或烤或蒸；茵陈羹是将茵陈切成1厘米长小段，入滚水中加淀粉做成汤羹；若将茵陈煎汁加米煮成粥食用，也可养生延年。
韭菜粥
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先将粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜500克，同煮成粥，早、晚食用。韭菜中富含维生素A 、维生素B、维生素C、糖类及蛋白质等，且有调味杀菌等作用。但因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。
胡萝卜粥
将胡萝卜300克洗净切碎，加粳米100克，与水煮成粥，早、晚服食或做午后点心。胡萝卜含丰富的胡萝卜素，摄入后可转变成维生素A ，能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症及小儿软骨症的人，春季食之大有裨益。但脾虚泄泻者慎食。
大枣粥
大枣50克，粳米100克，共煮为粥，早、晚温热服食。大枣性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食，且对美容护肤也大有益处。
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材料：蛋白2个，糖粉30g，玉米油15g，低筋面粉15g，蜜红豆适量。
做法：将模具均匀刷上薄薄一层油。铺上一层蜜红豆，备用。蛋白用电动打蛋器低速打，打出粗泡时开始加入糖粉。分次加入糖粉，高速打发至九分发。分次加入玉米油，并快速搅打均匀。筛入低筋面粉。用刮刀轻轻翻拌均匀。将拌好的面糊装入模具内，用刮刀抹平。放入蒸锅内开火蒸，水沸腾后转小火继续蒸15分钟左右，取出倒扣脱模即可。
春季养生菜谱:小炒牛肉片
介绍：对于生活节奏紧张的上班族，安心坐下来吃顿饭的机会往往是很奢侈的，下班回到家已经近八点，以最快的速度填饱肚子才是要紧的。也不能一味贪图速度，保证营养也是不容忽视的，否则高强度的工作压力下，身体拖后腿可是最不争气的。 牛肉素有“肉中骄子”的美誉，蛋白质含量高，脂肪含量低，是缓解体弱乏力、筋骨酸软的最佳食材。所以工作辛苦的上班族，多吃点牛肉，可以保证营养的均衡。 我用的牛肉仍是家里带来的，老妈卤过之后速冻的，可以直接热了吃，但是我总觉得那样不及刚出锅的好吃，于是总习惯处理一下。加点配菜一起炒，不到十分钟就可以上桌了，很简单，很下饭，却吃得很满足。
材料：蒜薹2根，红尖椒2个，小红辣椒2个，蒜2瓣，细盐适量，鸡精少许。
做法：牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐；加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。
春季养生菜谱:桂圆银耳木瓜汤
材料：银耳30克，木瓜1个，龙眼300克，冰糖100克，新鲜桂圆，一斤以上靓瓜。
做法：洗干净的银耳，木瓜切成小块，龙眼去皮去核，银耳用水泡发后洗净，用剪刀剪成小朵，用电动紫砂锅煲1个小时就行了，大功告成。
春季养生菜谱:清蒸鲈鱼
介绍：有一句很诱人的诗——桃花流水鳜鱼肥 这个季节，这个城市， 能买到鳜鱼，可是很贵。这种生物就像旧时王谢堂前燕，怎能轻易飞入寻常百姓家呢。可是，有人要吃，怎么办？ 在鳜鱼的旁边我看到了鲈鱼。 转念一想，有办法了。于是有了上面这道清蒸鱼。
材料：鲈鱼一条，豆豉油适量，蒜2克，姜10克，葱10克，辣椒少许。
做法：鱼杀好去磷洗干净。鱼头切下，从鱼背下刀切成1CM宽的薄片，鱼肚部分不切断。切辣椒丝，姜丝及葱丝。蒸锅水开后放入鱼，大火蒸8到10分钟。将鱼出锅,将蒸鱼蒸出来的汤汁倒掉。鱼身放入辣椒丝姜葱丝，倒入蒸鱼豉油，倒入适量油烧滚，将油均匀淋在鱼身上。
春季养生菜谱:银耳西米露
材料：银耳4朵，西米2把（手抓），冰糖数颗。
做法：把银耳洗干净，择成小片放进电压力锅里。加水要超过银耳，银耳会煮发，所以水要多一点点。根据自己喜好加适量冰糖。电压力锅定时35-40分钟。另烧一小锅水，手抓一到两把西米撒至沸水中。煮呀煮，大约10分钟后西米的边缘有点透明。倒到漏篮过滤，用冷水浸泡，可让西米更Q。再重新烧开一小锅水，把西米倒进再煮，估计再要10分钟才会接近透明。放糖煮，这样西米里才有甜味。
看，白粒西米现在变身啦~！尝一小颗，QQ的很嚼劲。有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，建议不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。时间到，就可以把西米倒进电压力锅跟银耳拌在一起。尝下味道，根据个人口味再加糖。盛一碗，初春盈绿中，非常惬意。天冷吃热的，天热放进冰箱一会儿，美容养颜的同时还能消暑，两全其美！
除了上述春季养生菜谱以外，还有很多既有特点，又能达到春季养肝、滋补作用的菜谱如下：
蔬菜果仁蛋糕、香菇鸡汤、西红柿牛腩、酱焖香菇牛腩、培根金针菇卷、桂花枸杞蜜汁山药、黑椒白酱通心粉、香煎鸡腿饭、韭菜炒蛋、雪梨玉米煲、香酥番茄、扁豆眉豆鸡、香菜梗炒肉丝。
立春养生 导读：立春是24节气中的第1个节气，也是春季6个节气中的第1个。在每年的公历2月4日前后。太阳黄经315，斗指艮位（东北方向）。《月令七十二候集解》说：正月节，立，建始也。立春，意味着从这一天起，春季开始了。春，蠢也，动而生也。意味着闭藏的冬天结束了，从...
立春是24节气中的第1个节气，也是春季6个节气中的第1个。在每年的公历2月4日前后。太阳黄经315°，斗指艮位（东北方向）。《月令七十二候集解》说：“正月节，立，建始也。”立春，意味着从这一天起，春季开始了。“春，蠢也，动而生也。”意味着闭藏的冬天结束了，从此开始阳动而充满生机的春天。农谚说：“立春雨水到，早起晚睡觉”，是提醒人们寒冬快结束了，应该早起干活了。立春的气候特点是南方乍暖还寒，北方往往是“倒春寒”，气候变化较大，要多加注意养生。
立春是冬春之交的标志，此时称为“开天门”，就是说气候由阴出阳（立春到春分之间），天渐温，寒渐退，昼渐长，夜渐短，气候逐渐由寒转温，大地由闭藏逐渐开始生发，人体也逐渐由冬藏转入春生。人体气血逐渐外向，表现为呼吸、心跳逐渐加快，新陈代谢逐渐加速，以供给五脏生机开始勃发的需要。冬春之交，由于天气乍暖还寒，气血运行忽急忽缓，时而偏内，时而偏外，五脏适应得有个过程。这时期，体质差、适应能力弱的人就易得病，所以冬春之交是一年之中比较容易得病的阶段，尤其要注意养生。
立春是冬春之交的季节，气候乍暖还寒，寒温变化反复无常，大风常至，风气通于肝，外风引动内风，促使肝气亢盛，所以血压经常呈现大波动，应避免过分紧张、焦虑、抑郁。还要注意吃降压药，要避风寒，大风天不宜外出，还要调养精神，少生气，忌暴怒，不要过度疲劳。少吃易“动风”的食物，如鸭子、黄鳝、狗肉等；多吃平肝之品，如荠菜、青菜、萝卜之类。有血管硬化的人，此时血管脆性增加，管壁弹性减弱，不易适应气候的寒温反复，加之大风干扰，所以易患心脑血管疾病。此时，要注意天气骤然转凉，引起血管突然收缩，血压升高，而发生心脑意外，所以要注意避风寒，所谓“虚邪贼风，避之有时”。入春后，要由室内逐渐走出户外，锻炼身体，增强体质，以适应冬春之际多变的气候。
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因风大，外寒入体侵袭肠胃（中医叫感木刻脾土），肠胃不好的人，就会拉肚子，所以腹部一定要保暖。多食姜，可喝姜汤，也可以在菜汤中放一两块姜，也可服中药通泻药方。《黄帝内经》说：“风为百病之长”、“虚邪贼风，避之有时”，由此可知，春天风引起的病较多，所以春天养生首先要避风。
冬春之际，天气忽冷忽热，感冒病毒、细菌容易猖獗，所以抵抗力弱的人易患感冒，甚至流感。冬春之交，天气说变就变，所以衣服要穿暖，不要脱得过早，所谓“春捂秋冻”。锻炼身体，少熬夜，营养要充足，以增强抵抗力。
另外，由于引起流行性脑膜炎的细菌较适合在冬春之际繁殖，所以冬春之交易造成流行疾病。如发现高热、头痛、喷射性呕吐、皮肤出现紫红瘀点，应立即到医院检查。在流脑流行地区，2岁以下小儿要及时接种流脑疫苗。治疗流脑的特效药是磺胺片，密切接触者可口服磺胺嘧啶预防。
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雨水养生 导读：雨水是24节气中的第2个节气，是春季6个节气中的第2个，在每年的公历2月19日前后。太阳黄经330，斗指寅位（东北方向）。雨水，表明开始降雨了，北方小麦、南方油菜都需要雨水的滋润。雨水意味着天气渐暖，冰雪开始融化，大雁也开始南归，农民忙着给土地施肥，...
雨水是24节气中的第2个节气，是春季6个节气中的第2个，在每年的公历2月19日前后。太阳黄经330°，斗指寅位（东北方向）。雨水，表明开始降雨了，北方小麦、南方油菜都需要雨水的滋润。雨水意味着天气渐暖，冰雪开始融化，大雁也开始南归，农民忙着给土地施肥，正如农谚所说：“立春天渐暖，雨水送肥忙。”然而此时北方往往干旱多风，雨水珍贵，正是“春雨贵如油”，这时小麦已越冬，开始返青，南方则雨水渐多，将开始插秧。
早春天气，乍暖还寒，气温尚低，昼夜温差变化大，体弱的人易感冒。不要急于脱冬衣，要注意保暖防寒。多锻炼身体，多到户外做深呼吸，多晒太阳，体弱易感冒的可吃屏风散（防风、黄芪、白术）。雨水时节，初雨将下，易患关节痛，尤其是肩关节、腰关节痛较多，要注意保暖。春天，气温升高，腠理疏松，脑血流量相对减少，所以常感疲劳乏困，正如诗人所说：“春眠不觉晓”，此时，就应多到户外呼吸新鲜空气。
惊蛰养生 导读：惊蛰是一年之中的第3个节气，是春季6个节气中的第3个，每年的公历3月6日前后。太阳黄经345。惊蛰开始，人们要理发、刮脸、洗头，走出户外，周末到郊外踏青赏花，正所谓二月二，龙抬头。惊蛰，天气干燥多风，风性好动，所以易招致多种神经痛。要注意少吃动风...
惊蛰是一年之中的第3个节气，是春季6个节气中的第3个，每年的公历3月6日前后。太阳黄经345°。惊蛰开始，人们要理发、刮脸、洗头，走出户外，周末到郊外踏青赏花，正所谓“二月二，龙抬头。”惊蛰，天气干燥多风，风性好动，所以易招致多种神经痛。要注意少吃动风上火之品，如酒、辣椒、黄鳝、鱼、虾、公鸡肉等，多吃青菜、水果。可用防风3克、白芍3克、菊花3耀5朵、冰糖2块泡水饮。火气大的人有口苦、口干、舌黄者，可加麦冬5克、黄芩3克。要注意左侧肋间神经痛与心绞痛的区别，心绞痛多发生在左侧心前区，有心慌、气短、胸闷等症，应及时就医。
春天易传染上病毒性疱疹，严重者会集中于腰部，俗称缠腰火丹，要赶快看医生；坐公交车、到公共场所回家后要洗手。小儿易患流感并发肺炎，若出现高热、呼吸急促、鼻扇，要立即就医。此时蚊蝇开始繁殖，南方要注意灭蝇灭蚊。
早春多风，天气乍暖还寒，受风后，易发生关节肌肉酸痛，其特点是游走性的。可先后发生在肩、腰、颈等关节，养生方法是脱冬衣要晚，可服舒筋活络丸、虎骨木瓜酒或风湿骨痛丸等。
春分养生 导读：春分，为24节气中的第4个节气，其交节时间在公历每年的3月21日前后，这时太阳到达黄经360。对于这一节气名称的由来，农历书中有这样的解释：斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。元代吴澄所著的《月令七十二候集解》一书中...
春分，为24节气中的第4个节气，其交节时间在公历每年的3月21日前后，这时太阳到达黄经360°。对于这一节气名称的由来，农历书中有这样的解释：“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为‘春分’。”元代吴澄所著的《月令七十二候集解》一书中也说：“春分，二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”另外，《春秋繁露?阴阳出入上下篇》中也说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”所以，春分的意思，一是指春分这天的时间白天黑夜平分，各为l2小时；二是指古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。
从春分日起，太阳直射位置渐向北移，北半球昼渐长、夜渐短，南半球与之相反。春分时节，严寒已经逝去，气温逐渐回升，我国除了全年皆冬的高寒山区和北纬45°以北的地区外，全国各地日平均气温均稳定升达0℃以上，尤其是华北地区和黄淮平原，日平均气温几乎与多雨的江南地区同时升达10℃ 以上，进入了明媚的春季，辽阔的大地上，草长莺飞，小麦拔节，油菜花香，杨柳青青，桃红李白。这时江南的降水迅速增多，进入春季“桃花汛”期；而“春雨贵如油”的东北、华北和西北广大地区降水依然很少。
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对健康养生而言，春分的重要性仅次于夏至、冬至。春分时节，万物生长，细菌也繁殖得很快，流行性传染病增多。此外，由于冷空气活动较频繁，仍需注意防寒保暖。春分前后，人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期，而春分交节的这几天，天气变化剧烈，温度与湿度往往相差很大，气候的骤变会导致人体的平衡失调，体弱者容易生病。有旧病的人容易复发，诸如高血压、心脏病、月经失调、眩晕、失眠、痔疮等症都是春分前后的多发病。
另外，这一节气也是精神病、过敏性疾病等的好发时间。所以，春分前后，要注意避免情绪的波动，并调摄情志，顺应春季生机盎然的特点，多做户外活动，如郊游、晨运等，以沐浴阳光、呼吸清新空气、嬉戏玩乐，将一切烦恼置之度外，迎风顺气、随风送忧。
此节气总的饮食调养原则是忌大热大寒、力求中和。故吃寒性食物时应佐以温热之品，服益阳之品时则应配以滋阴之物，以保持阴阳平衡，例如：吃寒性食物鱼、虾、蟹时最好佐以温热散寒的葱、姜、酒、醋等调料，以防菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起腹痛；食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳之物时则宜配食滋阴的蛋类，以起到阴阳互补之作用。此外，这段时期宜食用的食物主要有具有滋阴益血、化痰、消食、去烦、利尿功效的春笋，还有芝麻、花生、赤小豆、蚌肉、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘子、樱桃等，养生汤品则主要有川芎白芷炖鱼头、白木耳红枣煲猪瘦肉、生麦芽淮山煲牛肚等。
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清明养生 导读：清明是24节气中的第5个节气，其交节日期在公历每年的4月5日前后，自太阳到达黄经l5时开始。农历书中曰：春分后十五日，斗指乙为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也。《月令七十二候集解》一书中亦记载： 月节物至此时，皆以洁齐而清...
清明是24节气中的第5个节气，其交节日期在公历每年的4月5日前后，自太阳到达黄经l5°时开始。农历书中曰：“春分后十五日，斗指乙为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也。”《月令七十二候集解》一书中亦记载：“ 月节……物至此时，皆以洁齐而清明矣。”俗谚曰：“清明断雪，谷雨断霜。”清明时节，气候逐渐转暖。
除东北与西北地区外，我国大部分地区的日平均气温已升到12℃ 以上。长城内外，大江南北，天气清澈明朗，冰雪消融，草木萌发，桃李初绽，万物欣欣向荣，清洁明净的春季风光代替了草木枯黄、满目萧条的寒冬景象，到处给人一种清新明朗的感觉。此时人们筋骨舒展，五脏六腑润濡，因此宜多到户外运动，如晨运、登山、踏青、郊游等，而且宜加大运动量。清明过后雨水增多，气候潮湿，容易使人产生疲倦嗜睡的感觉。而晴雨多变的天气容易使人受凉感冒，患上扁桃体炎、支气管炎、肺炎；此时又是呼吸道传染病（如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等）的多发季节，因而要注意天气变化，及时增减衣服，尽量少出入公共场所，尤其要注意防止“病从口入”。
清明时节亦是多种慢性疾病（如关节炎、哮喘、精神病等）易复发之时，有慢性病的人要忌食“发物”。所谓“发物”，从中医角度上讲就是指易动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。
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同时，此节气中不可对肝脏进补。清明时节应多吃柔肝养肺的食品，如荠菜，益肝和中；菠菜，利五脏、通血脉；山药，健脾补肺；淡菜，益阴，利肝。
宜饮“明前茶”，以起到养肝清头目、化痰除烦渴、提神醒脑的作用。按传统中医养生理论，肝属木，木生火，火为心，而心火在此节气中会过于旺盛，所以这一段时间是高血压的易发期。高血压患者对此要高度重视，尽可能保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的锻炼方式，饮食须定时定量，不暴饮暴食；肥胖高血压患者要少吃甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜；老年高血压者应特别强调低盐饮食，相应增加钾的摄入。这一节气宜服用的养生汤品菜肴有红萝卜、竹蔗水、枸杞猪肝粥、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉、桑椹薏米炖白鸽等。
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谷雨养生 导读：谷雨是24节气中的第6个节气，也是春季的最后一个节气，时间在公历每年的4月20日前后，自太阳到达黄经30时开始。古人之所以将这一节气定名为谷雨是取雨生百谷之意，如《群芳谱》中说：雨，谷得雨而生也。《通纬?孝经援神契》中亦言：清明后十五日，斗指辰，为...
“谷雨”是24节气中的第6个节气，也是春季的最后一个节气，时间在公历每年的4月20日前后，自太阳到达黄经30°时开始。古人之所以将这一节气定名为“谷雨”是取“雨生百谷”之意，如《群芳谱》中说：“雨，谷得雨而生也。”《通纬?孝经援神契》中亦言：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中。言雨生百谷清净明洁也。”《月令七十二候集解》中也说：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。”谷雨时节，太阳直射我国中沙群岛和西沙群岛南部，此后各地的平均气温将逐渐回升。
谷雨节气后，寒潮天气基本结束。这时，除青藏高原和黑龙江最北部温度较低外，我国大部分地区的平均气温都在12℃以上。但是，由于是谷雨时节正处于由春到夏的过渡季节，南北大风天气常交替出现。因此谷雨时节也是一年中温差较大的时期，时而会出现较高的温度，时而又会有强冷空气南下，造成剧烈降温，甚至会出现冰雹等灾害性天气。此外，这一时期早、晚的气温仍较低，故早出晚归者要注意及时增减衣服，避免受寒感冒。
从谷雨起，各地的雨量开始明显增多，空气湿度逐渐大起来。一定湿度的空气本是正常空气，也是正常人所需要的，但是过于潮湿的空气会让人体由内到外都有不适反应。故这期间养生保健要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使人体的内环境（人体内部的生理环境）与外环境（外界自然环境）的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。由于气温的升高和雨量的增多，湿疹是这一时期的多发之症，因此谷雨前后要适当进饮一些清热解毒、养血润燥的汤水。
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由于天气转暖，人们的室外活动增加，而北方大部分地区的桃花、杏花等开满枝头，杨花、柳絮四处飞扬，易引起过敏性疾病。故过敏体质的人在这期间应防止过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等，在饮食上要注意减少高蛋白质、高热量食物的摄入，特别要注意减少户外活动，避免与过敏源接触，一旦出现过敏反应及时到医院就诊。此外，谷雨以后的一段时间还是神经痛（如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等）的高发期，专家提醒神经痛患者一旦发病不要紧张，可根据不同的病因进行对症治疗。
谷雨时节，健康人群适宜的膳食有：具有祛风湿、舒筋骨、温补气血功效的参蒸鳝段、菊花鳝鱼等；具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥功效的草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤等。在南方，这个节气气温往往会升得特别高，雨量也特别多，人体在这段时间会更为困乏，但消化功能也正处于旺盛时期，故应适时食用一些补血气（如鳝鱼、鲫鱼、泥鳅、鲤鱼、鳙鱼等）的食物，以提高身体的防病抗病能力，为平安度夏打下基础。谷雨时节虽已时值暮春，但天地间仍是一种万物生长、蒸蒸日上的景象，特别是野外的空气特别清新，正是采纳自然之气养阳的好时机。而活动为养阳最重要的一环，人们应根据自身体质，选择适当的锻炼项目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游，这不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，从而提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生。
春季养生之道 导读：春季养生之道一定要顺应春令舒畅生发之气，注意维护体内的阳气。这个养生原则应具体贯穿到饮食、运动、起居，注意保卫体内的阳气。...
春季养生之道一定要顺应春令舒畅生发之气，注意维护体内的阳气。这个养生原则应具体贯穿到饮食、运动、起居，防病、精神等各个方面去。 俗话说“一年之计在于春”，因此，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础。春季是生机勃勃的季节，正如《黄帝内经》里所说：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣”。然而春季多风，乍暖还寒，昼夜温差大，所以春季养生一定要顺应春令舒畅生发之气，注意保卫体内的阳气。这个养生原则应具体贯串到饮食、运动、起居，防病、精神等各个方面去。
春季如何保养阳气呢？中医认为“肝藏血”，从现代生理学来看，这里的“血”是指体内一切营养物质而言。体内大多数营养物质都以糖原形式储存于肝中，而且肝本身也有一定的红细胞生成功能。这种认识是有科学性的。
血中某些分解产物如氨类是有毒的，但肝可以使之集中并形成无毒的尿素而排出体外。一旦肝脏出现问题，其合成尿素的功能下降，氨类物质进入肾和膀胱，可以直接损害这些脏器，严重时会发生氨中毒。因此，一切有关补益肝脏、强化肝脏、养护肝脏的养生方法，都可以成为春季养阳的主要内容和第一选择。
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现介绍两种实用且易掌握的养肝护肝方法：
春季养生之道1．健腿舒筋护肝法:
肝主筋，因而舒筋活络是保护肝脏的重要方法。
（1）干洗腿：两手紧抱一侧大腿根，稍用力向下磨擦到足踝，然后再往回磨擦到大腿根。可预防下肢静脉曲张、水肿和肌肉萎缩等。
（2）揉腿肚：以两手掌夹紧一侧小腿肚（即腓肠肌），旋转揉动，可加强肌力，预防腿肚抽筋和肌肉萎缩。
春季养生之道2．卧姿养肝法:
春季宜早睡早起，睡时头宜朝东方，以顺应自然发生之气。宜仰卧，头东足西，舌抵上颚，闭口闭目，鼓漱30次，使口中津液逐渐增多，待津液满口时，缓慢咽下。每天临睡前做一次即可。对于人们春季津液不足之口干舌燥、皮肤干燥等均有作用。
养阳的另一侧面便是“春捂”的养生之道。民间常常流传着“二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪”、“吃了端午粽，再把棉衣送”的俗语。如果过早地脱去棉衣，寒气会乘虚而入，寒则伤肺，加上人体的皮肤已经开始变得疏松，对寒邪的抵御能力有所减弱，所以易患流行性感冒、急性支气管炎、肺炎等呼吸道疾病，还有一些严重危害人们健康的流脑、麻疹、腮腺炎、猩红热等多种传染病也易在这个季节流行。这些疾病虽与细菌、病毒有关，但若防范及时，“春捂”得法，体质强健，则将会减少发病的机会。因此在早春从棉衣换到毛衣或者夹衣不要匆忙，要根据天气的变化，一件一件地减，此外被褥也不应该马上减薄，以符合“春捂”的养生之道。
“捂”应该捂哪里呢？古人在长期的生活与劳动实践中认识到,寒多自下而生,因此中国古代养生家提出了春令衣着宜“下厚上薄”的主张。这与现代医学所认为的人体下部血液循环较上部为差,易受寒冷侵袭的观点相吻合。因此骨骼、关节，尤其是裸露的脚趾与踝、膝关节等地方需要重点防护好。此外“头颈”部位也需要特别注意。老人，尤其是头发稀疏者，不宜过早摘下帽子、围巾。因为整个冬天都在受着大帽温馨护着的头颈，已经习惯于这种环境生活，若在乍暖还寒的气温下，突然远离帽子，就容易遭受风寒头痛、感冒伤风。颈椎病、肩周炎等就会乘虚而入，尤其是已有颈椎增生的中老年人，在春寒时长久暴露于寒湿中，常导致局部肿胀，颈椎病的症状加重。一些老年人在早春时颈部疼痛、僵硬不适、头昏、肩重、手麻、乏力等缠绵不已，正是源于颈部疏于保护之故。
遗憾的是，一些年轻的女士却过早穿起了单薄的紧身裤、裙装或短裤，殊不知，这对身体十分不利。据报道，突尼斯妇女喜欢一年四季穿裙子，结果患风湿性关节炎的约占妇女总人数的70％。另据日本东京女子医科大学学者的长期观察，日本现代青年女性所患的诸多妇科病，大多与感受寒冷有关。所以，在“风度”与“温度”之间，从健康角度来看，春天还是以遵循后者为好。
除了“养阳”与“春捂”，为了能使身体更健康，春季养生之道还需要从以下几方面给以全面的注意。
春季养生之道-调养精神：春天精神调摄应做到疏泄条达，心胸开阔，情绪乐观，戒郁怒以养性，假日去踏青问柳，游山戏水，陶冶性情，会使气血调畅，精神旺盛。
春季养生之道-调节饮食：春天新陈代谢旺盛，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳。忌过于酸涩，宜清淡可口，忌油腻生冷，尤不宜多进大辛大热之品，如参、茸、烈酒等，以免助热生火；宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素（特别是B族维生素）丰富的食品，特别是各种黄绿色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。
此外，还应注意不可过早贪吃冷饮等食品，以免伤胃损阳。
春季养生之道3.运动锻炼：春天是体质投资的最佳季节。春天空气清新，这种环境最有利于吐故纳新，充养脏腑。春天多锻炼，会增强免疫力与抗病能力，一年之中少患流感等各种疾病，且令人思维敏捷，不易疲劳。人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动，如太极拳、慢跑、放风筝、春游踏青等。
春季养生之道4.预防春困：春天风和日丽，但人却感到困倦。疲乏头昏欲睡，早晨也不醒，这种现象就是大家所说的“春困”。那么怎样减轻与预防春困呢？一要保证睡眠，克服消极懒惰思想情绪；二要积极参加锻炼和户外活动，改善血液循环；三要适当增加营养。研究证明，缺乏B族维生素与饮食过量是引发春困的重要原因，故宜多吃含维生素B族丰富的食品；四要保持室内空气流通，少吸烟，如不太冷，适当减些衣服，或用冷水洗脸，都会使困意尽快消除。
春季养生之道5.保健防病：春天温暖多风，最适于细菌、病毒等繁殖传播。所以一定要讲卫生，勤洗晒衣被，除虫害，开窗通风，提高防御能力，传染病流行时少去公共场所，避免传染。春天又是气候交替的过渡季节，若不重视保健，一些旧病极易复发，如偏头痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等，应特别注意从衣食住行各方面调摄预防。
春季如何养生 导读：从中医角度来说，春天的饮食是历代养生家和医家都非常重视的事情，因为这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。合理的饮食可以提高人体免疫力，预防疾病发生。 一、少酸多甘为春季饮食之本 中医认为，春季与...
从中医角度来说，春天的饮食是历代养生家和医家都非常重视的事情，因为这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。合理的饮食可以提高人体免疫力，预防疾病发生。
一、少酸多甘为春季饮食之本
中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。
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中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药。现代医学研究表明，经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。
除了大枣和山药之外，甘味的食物还有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，每人可根据自己的口味选择，最好多吃一些。
此外，要少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品，它们会阻碍春天体内阳气的生发；多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到祛阴散寒的作用。
另外，我国北方大部分地区春季多风干燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的症状困扰，适当多吃点养阴润燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等，具有一定的缓解作用。
二、谨防纵欲过度
据专家介绍，近年来，患阳痿的男性日趋年轻，以往男性阳痿多数出现在婚后几年，35岁左右，而现在，最年轻的才19岁。
每年春天，此类病人还会有增多的趋势。专家分析，阳痿之所以出现年轻化，主要与现在不少年轻人过早、过频发生性行为，以及与手淫过度有关。由于经过了寒冬，人体各项机能在春天开始活跃起来，性腺也不例外，再加上春天天气暖和，人的活动能力也增强，所以此时人的性欲会特别旺盛，而有的年轻人仗着身强力壮，任由自己的欲望泛滥，很容易导致中医所说的“房劳过度”，从而引起阳痿。
为此，专家建议，即使在春天这样容易产生性冲动的季节里，年轻人性生活频率最好控制在每周1～2次左右，中年人每2周1次左右，而老年人则适宜每月1次。
三、女性易感染尿道炎
女性的生殖健康在春季也会受到威胁。春天气温转变，湿度增加，是适宜细菌孳生繁殖的季节，这一时期，也正是女性尿道炎发病的高峰期。
因为女性尿道较短，尿道口又在会阴部附近，使细菌容易侵入尿道；加上春季气温通常可达20℃以上，人体容易出汗，女性的外阴部汗腺又特别丰富，如果护理不当，容易使外阴局部长时间潮湿。此时细菌会繁殖得特别快，引起尿道发炎，出现尿频、尿急、尿痛，严重者还会出现畏寒、发烧等症状。不过，尿道炎是可以预防的。
女性在大量出汗以后，要补充足量的水分，以免因饮水不足造成尿量少而浓，以致不能及时把细菌等有害物质排出体外。此外，内裤不宜过小或太紧，也不能用化纤织品做内裤。内裤的面料应以吸湿性、透气性均好的棉、麻织品为佳，每天换洗后应晾在通风透气和可以晒到太阳的地方。大便后卫生纸应由前向后抹拭，以免污染尿道。少用碱性清洗液，以免破坏女性阴道内弱酸性环境，降低对细菌的防御能力。
四、流行病多不宜怀孕
很多人认为，春季既然万物生长，肯定也是怀孕的大好季节。殊不知，这一理解并不正确。
专家指出，季节的环境因素与胎儿能否健康成长有间接关系。例如，初春时节就不是怀孕的最佳选择，因为此时正值冬末春初，冬春季节是流行病的猖獗时期，如风疹、流感、肝炎等流行病。这些对受孕头三个月的胎儿影响尤大，因为这时胎儿还未成形，很容易在外界不利因素作用下使某个器官的发育暂停或错乱，终致造成畸形。
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春季运动养生 导读：春季运动非常重要，所以春季的健身计划要精心策划一番。 （1）运动前要热身 冬季带给我们的除了寒冷还有身体僵硬。身体各器官如内脏、肌肉的功能都处于较低水平，骨骼和韧带更是僵硬得很，贸然弯低身体、高踢脚尖，甚至是扭腰、跳绳，都容易造成运动损伤。进...
春季运动非常重要，所以春季的健身计划要精心策划一番。
（1）运动前要热身
冬季带给我们的除了寒冷还有身体僵硬。身体各器官如内脏、肌肉的功能都处于较低水平，骨骼和韧带更是僵硬得很，贸然弯低身体、高踢脚尖，甚至是扭腰、跳绳，都容易造成运动损伤。进行剧烈的运动前，“热身运动”尤其少不了，这是为了预防肌肉和骨骼遭受损伤。
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（2）时间很关键
我们常有这种错误观念：每天早晨锻炼是最好的。然而，众多科学家的研究表明，傍晚是一天中的最佳运动时间，尤其是室外运动。
研究表明，一天内，人体血小板的含量是有一定的变化规律的，下午和傍晚的血小板量要比早晨低20％左右，血液黏度降低6％，早上容易造成血液循环不畅和心脏病发等问题，而下午这个危险则降低很多。且傍晚时分，人体已经经过了大半天的活动，对运动的反应最好、吸氧量最大，运动效果也更明显。
（3）天气很关键
春季多雾。专家认为，雾对人体健康危害很大。
雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，在雾气中锻炼，人的呼吸随运动量的增多而加速、加深后，会将雾气中大量的有害物质吸入体内，一些雾气中散布的致病因素反倒让锻炼成了无形杀手。
（4）锻炼后需“冷身”
对应于锻炼前的“热身”，运动过后要注意“冷身”。
运动能加速血液的循环，如果不能以一些节奏慢的简单运动结束，血液不能突发性地自动适应身体的变化，血压会猛然下降，心脏供血不足，引起昏迷甚至休克死亡。简单的5分钟左右的慢走，能够有效地消除疲劳。
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春季常见病症状及预防 导读：春天天气转暖，温热毒邪复苏，致病的微生物也开始生长繁殖。因此流行性感冒、麻疹、流行性脑膜炎、肺炎等各种传染病最容易发生，此时应及时预防疾病发生。 流行性感冒 春季气候变化无常，若脱衣太早或稍有不慎，病毒、细菌等病原体就会趁机而入，引发流行性...
春天天气转暖，温热毒邪复苏，致病的微生物也开始生长繁殖。因此流行性感冒、麻疹、流行性脑膜炎、肺炎等各种传染病最容易发生，此时应及时预防疾病发生。
流行性感冒
春季气候变化无常，若脱衣太早或稍有不慎，病毒、细菌等病原体就会趁机而入，引发流行性感冒。流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，病毒由呼吸道排出，经空气传播引发疾病，流行性感冒不同于一般的“伤风”感冒，传播性极强，波及范围很广。
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春季流行性感冒的主要症状有：突然发烧并持续高烧，头痛，咳嗽，打喷嚏，全身酸痛无力，食欲减退。身体素质好的人，发生感冒后可在7天左右恢复，但是孕妇、老年人、儿童，发生流行性感冒后，如果不及时治疗，就很容易发生呼吸道疾病等并发症，可能引发支气管炎、支气管肺炎、心肌炎等病症。为防止流感的大规模爆发，可以提前接种流感疫苗或者服用一定的药物进行预防。
此外，暖冬春初温度上升，空气中水分蒸发快，气候变得异常干燥，大大削弱人体上呼吸道的免疫功能，诱发各种呼吸道疾病，使人出现口干舌燥、嗓子疼等症状，这时要注意饮水。
流行性腮腺炎
腮腺炎，是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。以2～15岁儿童发病为多。通过接触、飞沫等传染，一年四季均可发病。但是，冬春交替季节易发。因此，春季宜防腮腺炎。
现代医学研究表明，腮腺炎的主要症状为：以耳垂为中心的耳垂下方肿大，伴有明显疼痛、张口困难、发烧、食欲减退等。一般潜伏期为2～3星期，先是一侧肿大，接着另一侧也开始肿大，并伴有明显疼痛和热感。在这段时间里，应对病人进行隔离，消肿一星期后，就不会再传染了。
腮腺炎是一种传染性疾病，抵抗力弱的儿童或成人，均容易受到感染，冬春交替时节一定要警惕流行性腮腺炎，尽量避免与腮腺炎患者的接触，一旦有异常情况出现，应立即找医生治疗。
流行性脑脊髓膜炎
流行性脑脊髓膜炎简称流脑，俗称脑膜炎，是脑膜炎双球菌引起的急性传染病，好发于冬春季节，男女老幼都可得病，其中以儿童为多。
在流脑好发的春季里，一旦发现突然高热、头痛、喷射状呕吐、惊厥和皮肤黏膜有出血点的病人，应加以注意。该病患者居室应开窗通风，病人使用的被褥应在太阳光下暴晒消毒。
流脑病菌主要栖居在病人或者带菌者的咽喉部，当病人说话、咳嗽、打喷嚏时，病菌随着飞沫喷出，人们一旦吸入了含菌的飞沫，就可能被感染发病。
流脑起病虽然急骤，但是如果注意观察，还是可以发现一些早期迹象，如孩子出现头痛、发热、呕吐等症状；婴儿出现烦躁、厌奶、昏睡等表现；儿童皮肤、口腔黏膜或眼结膜等处出现针尖大小的出血点。家长如果发现上述情况，应及时去医院就诊。
流行性出血热
流行性出血热是一种春季急性传染病。目前对这种病尚无令人满意的特效药物，病后如果不及时诊治，死亡率相当高。在春季这个流行病多发的季节，一旦出现突然畏寒、继之高热、面红、颈红、胸肩部红、貌似醉酒、伴有头痛、眼眶痛、腰痛和皮肤黏膜有出血点的病人，应及时求治。
远离鲜花防过敏
春季气温回升，百花争艳，也是大多数花粉散落的时节，从气候特点看，春季多风，花粉随风飞扬，此时，人体皮肤表层毛孔易于张开，有些过敏体质的人一接触到鲜花就发生花粉过敏，轻者会出现眼痒、鼻塞、流涕等症状，严重者可诱发支气管哮喘、过敏性皮炎、喉头水肿、荨麻疹等病症。
现代医学研究认为，春季发生的花粉过敏主要表现在三个器官上，首先是鼻子，突然间连续不断地打喷嚏，鼻子发痒，大量流鼻涕，还伴有鼻塞，这叫“花粉性鼻炎”；其次是喉咙，出现阵发性咳嗽，呼吸困难，有白色泡沫样的黏痰，突然的哮喘，过一会儿就恢复平静，这叫“花粉性哮喘”；再次是眼睛，眼睑肿胀，发痒，有水样黏液性分泌物出现，这叫“花粉性结膜炎”。
春季时节，过敏体质者应尽量避免与花粉等过敏原接触，在春游时要穿长袖衣裤、鞋袜，戴口罩等，不要到杂草丛中嬉戏；平时坚持锻炼身体，提高机体抗病能力。
春风袭人防风疹
中医认为风是春天的主气，所以春季最容易感染由风邪导致的疾病。这些疾病一般发病较急，消失较快，症状较多；一会儿出现这一组症状，一会儿又出现另一组症状；时常有皮肤发痒和怕风等表现，风疹就是这个季节的常见病。
风疹的唯一传染源是风疹病人，患者的一般表现为中度发热，有流鼻涕、流泪现象，在发热后的24小时内出疹，首先出现在面部和颈部，可在一日内传遍全身，第3天可以融合成片，第4天依次消退。
春季风疹常发，尤以幼儿发病为多，若怀孕妇女特别是妊娠早期得了风疹容易引起胎儿畸形。在风疹好发的春季里，孕妇尽可能少去人多拥挤的公共场所，外出时尽可能戴口罩。
风疹无特殊的治疗方法，一般以对症治疗为主，并要加强护理，让患者卧床休息，饮食要以营养丰富的流质或半流质食物为主。
春季防口唇生疮
嘴唇生疮或烂嘴角是春季常见病。现代医学认为，春季多发口唇生疮或烂嘴角的主要原因是缺乏维生素B 12，其次是因为春天风大，天气干燥，口唇缺乏水分，干时用舌头舔，越舔越干，破裂后会引起感染。
预防口舌生疮，要注意平时多饮水，多吃些豆芽菜、白萝卜、菠菜、油菜，多吃富含维生素B 12的食物，如动物肝脏，瘦肉等，不要养成舔口唇的习惯。唇部化妆不宜过浓，以免刺激口唇。
阳春时节防水痘春暖花开时节，儿童中容易流行水痘。水痘是由病毒引起的传染性皮肤病，在患者的整个发病期间，都有传染性，而且传染性比较强。
病毒不仅引发全身起小“豆豆”，而且皮肤瘙痒难忍，抓破后会引发皮肤黏膜的继发感染，甚至会出现急性淋巴结炎、蜂窝组织炎、脓毒血症和败血症，严重者还会并发肾炎、心肌炎。
春季生活中，预防水痘首先是要做患儿的隔离工作，从发病开始，到皮肤完全干燥结痂后，才可解除隔离措施。要注意患儿的清洁工作，要每日更换内衣，最好将内衣煮沸消毒，房间可以用阳光或者紫外线消毒。同时，接触过水痘患儿的儿童，应观察3个星期，如果有发热等情况出现，及时去医院诊断。
目前，对水痘的治疗并无特效药物，主要是对症处理和预防皮肤继发感染，保持皮肤清洁，避免感染。出水痘时不宜使用激素类药物，以免引起病毒扩散。
在对水痘患儿的家庭护理中，应补充足够的水分和蛋白质，如果皮肤瘙痒难忍，可涂些红药水，皮疹痂脱落后，可用温水擦洗，不可洗澡。
春季肝病防高发 导读：春天是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏承受代谢、解毒的功能，此时负担最重，易受侵袭，因此春天是肝脏疾病的高发期。这时治疗肝方面的疾病效果也较好，若这时不及时治愈，就会在其他季节因气候变化而复发或加重。 甲型肝炎 春季是甲型肝炎的好发季节。在这...
春天是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏承受代谢、解毒的功能，此时负担最重，易受侵袭，因此春天是肝脏疾病的高发期。这时治疗肝方面的疾病效果也较好，若这时不及时治愈，就会在其他季节因气候变化而复发或加重。
甲型肝炎
春季是甲型肝炎的好发季节。在这段时间里，特别是在接触甲型肝炎病人半个月至一个月后的时间里，凡出现发热，没有其他原因，如吃得过饱、吃了油腻食品、夜间睡眠不足等可以解释的吃不下饭，甚至饭后恶心、呕吐、乏力，连上一步楼梯都感费力，面黄、小便像浓茶等症状时，则应及时去医院诊断。
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春季要注意预防甲型肝炎，要阻断传播途径，确保水源、食物的洁净，做好个人的清洁工作，饭前、便后洗手；少吃凉拌菜，不吃半生菜，水果要洗净削皮；尽量减少在公共场合的逗留时间；防止过于劳累、睡眠不足、受寒、酗酒；避免与甲型肝炎患者的接触。
脂肪肝
冬季气候寒冷，人们饮食多肥甘厚味，多喝酒，缺乏锻炼，这超出了肝脏的代谢能力，经过一个冬季的积累后，往往会在春天被查出患有脂肪肝。这时要注意，除了积极配合治疗外，要少食用高蛋白食品。鸡、鱼、虾等高蛋白食品，在人体消化代谢过程中，往往会产生大量有毒的氨类物质，需经过肝脏的分解、解毒。对于已经患有疾病的肝脏，解毒功能明显下降，如果摄入过多的高蛋白食品，肝脏不能有效地完成全部氧化、分解、吸收等代谢工作。
慢性肝炎复发
原有慢性肝炎患者受到春季潮湿气候的影响，易复发或使原有症状加重。
总之，春季保养肝脏的方法很多，饮食要注意；平时不要过于劳累，以免加重肝脏的负担；有肝病、高血压等宿疾的患者，也应在春季到来之时，按医嘱及时服药；尤其精神病患者，在春天要注意避免精神刺激，以免病情加重。
春季锻炼养肝功
在春季暖风和煦的日子里，应多到室外活动，以汲取大自然的生机与活力，有利于人体生精血、化精气。在日常生活中有很多简单易行的养肝功法。伸懒腰是一个益处很多的动作，四肢舒展，全身肌肉用力，并伴随深呼吸，有吐故纳新、行气血、通畅经络关节、振奋精神的作用，更有激发肝脏机能的作用；伸臂翻掌也是一个对肝有益的动作，端坐，两手相握，屈肘置于胸前，用力向左右方向拉3～5次，然后两手在胸前后用力翻掌5～6次。
如果我们能够顺应自然界的变化，注意情志保养及饮食起居的调摄，同时练一练养肝功法，对肝脏是十分有益的。
春季养生六要 导读：春季多风，乍暖尚寒，昼夜温差大，所以春季养生一定要掌握这些特点，顺应春令舒畅生发之气。注意气候多变，从饮食、起居各方面加以调适。 （1）调养精神 春天阳光明媚，风和日丽，精神调摄应做到疏泄条达，心胸开阔，情绪乐观，戒郁怒以养性，假日去踏青问柳...
春季多风，乍暖尚寒，昼夜温差大，所以春季养生一定要掌握这些特点，顺应春令舒畅生发之气。注意气候多变，从饮食、起居各方面加以调适。
（1）调养精神
春天阳光明媚，风和日丽，精神调摄应做到疏泄条达，心胸开阔，情绪乐观，戒郁怒以养性，假日去踏青问柳，游山戏水，陶冶性情，会使气血调畅，精神旺盛。
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（2）防风御寒
春天宜到室外多活动，舒展身体，使一天精力更加充沛。春天要特别注意防风御寒，养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点，衣服不可顿减，过早脱去冬衣，极易受寒伤肺，引发呼吸系统疾患。根据“春捂”的原则，一定要随气温的变化增减衣服，以适应春季气候多变的规律。
（3）调节饮食
春天新陈代谢旺盛，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则，忌过于酸涩，宜清淡可口；忌油腻生冷，尤不宜多进大辛大热之品，如参、茸、烈酒等，以免助热生火。春天宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素丰富的食品，特别是各种绿色蔬菜。此外，还应注意不可过早贪吃冷饮等食品，以免伤胃损阳。
（4）运动锻炼
一年之计在于春，春天空气清新，这种环境最有利于吐故纳新，充养脏腑。春天多锻炼，会增强免疫力与抗病能力。
（5）晚睡早起
春天是人们最好的睡眠季节。但专家提醒，春天的正常睡眠，应是“夜卧早起”。专家指出，春天里人要适应自然界的变化，要适当晚睡早起，到户外散步，悠然自得地舒展肢体，把精神活动寄托于大自然之中。
（6）保健防病
春天温暖多风，最适于细菌、病毒等繁殖传播，易发生流感、肺炎、支气管炎、流脑、猩红热、腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾病。所以一定要讲卫生，勤洗晒衣被，除虫害，开窗通风，提高防御能力，传染病流行时少去公共场所，避免传染。
春天老人好补钙 导读：春季对老人来说，是补钙的最好季节。 骨质疏松症是老年人的多发...
春季对老人来说，是补钙的最好季节。
骨质疏松症是老年人的多发病、常见病。在补钙治疗中，不少老人常感到收效不大，原因是补之不当。补钙疗效的高低，取决于三个环节：补钙的质和量--钙的吸收--钙的利用。在上述三部曲中，缺一不可，缺少一个环节，均会造成补钙失败。而春季补钙，恰好具备了这三个环节。
那么，春季老人如何补钙呢？
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（1）饮食补钙。俗话说：“药补不如食补”。从钙的代谢来说，钙的吸收应由维生素Ｄ参与；而钙的运输、钙的利用，应由蛋白质作为载体并结合构成骨骼；某些微量元素，如锌、锰、铜等与钙有协同作用，可促进钙的吸收和利用。食物补钙，不但补充了钙，而且也补充了蛋白质、维生素Ｄ和某些微量元素，这就有利于钙的吸收、利用。另外，饮食补钙，经济实惠。春天的新鲜食品比较丰富，所以，春季是老人饮食补钙的最佳季节。尤其老年人经过漫长的冬季，春季及时食补钙，更可弥补冬季食补钙的不足。
（2）春沐日光浴。老年人在一年四季中，冬季最容易发生缺钙症（夜间脚抽筋的多），这除了冬季饮食结构单调，食补钙不足外，也与老人冬季“猫冬”，闭门不出有关。春天，风和日丽，春意融融，春暖花开，此时正是日光浴的最佳季节。通过日光浴，可促进老人内源性维生素Ｄ生成的增加，由此，可使钙的吸收、利用增加。
（3）增加户外活动春季，万物复苏，是一年中最美好的季节，也是老人户外活动锻炼、呼吸新鲜空气的最好时光。户外活动，可使老人机体的代谢加快，骨骼血液循环的血流量增加，促使骨对钙的吸收和利用，从而增加补钙的疗效。
春季养生法 导读：春天是阳长阴消的开始，所以应该养阳。春天万物生发，肝气内脏应，养生之道在于以养肝为主，原则是：生而勿镣，以使志生。养神志以欣欣向荣。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。意思是伤了肝气，就会降低适应夏天的能力。而在这个时节里最适宜养生的方法有散...
春天是阳长阴消的开始，所以应该养阳。春天万物生发，肝气内脏应，养生之道在于以养肝为主，原则是：生而勿镣，以使志生。养神志以欣欣向荣。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。意思是伤了肝气，就会降低适应夏天的能力。而在这个时节里最适宜养生的方法有散步、跑步、打球、踏青、放风筝等等。
春季气候变化多端，温差较大，而且多风，在这个季节进行养生锻炼要注意以下事项：
（１）选择项目应因人而异
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没有一种运动方式是人人皆宜的。
在开始任何一种运动之前，首先必须了解自己的身体是否适应这种方式。
特别是４０岁以上的中老年人，患冠心病、糖尿病、高血压等病的比例日渐上升。这些病早期往往没有什么明显的症状，但危险性很大，尤其在做剧烈运动时容易造成意外。因此，要养成定期体检的习惯，以便合理安排运动计划。
例如，如果发现自己有糖尿病，在锻炼时就要注意不能太累，别让肌肉感到酸胀，同时又有高血糖的，要少跳舞、少做打球等剧烈运动；有低血糖的则最好不要进行走路、慢跑等活动；有心血管病的，要尽量避免需憋气的动作；有颈椎病的，应减少头部的突然运动。
最佳运动效果是运动后微微出汗或气喘，但不影响自由交谈，且运动后的第二天早上起来没有疲劳感。运动最好分为三个阶段，即５～１０分钟的准备活动，２０～３０分钟的基本活动，以及５～１０分钟的结束活动。
（２）肢体不宜过多裸露
春季６节气雾多，风沙也大，因此，锻炼时肢体裸露部分不宜过多，以防受寒诱发关节疼痛。也不要在尘土飞扬的地方锻炼，并要学会鼻吸口呼，不呛风。
在锻炼中或锻炼后，不要在茸茸的草地上随处躺卧，这样易感风湿之邪而引起腰痛或关节炎。注意脱穿衣服，预防感冒。如果身上出了汗要随时擦拭干，不要穿着湿衣服让冷风吹，以免着凉生病。
（３）晨练不宜太早
春季晨练不宜太早。一般来说，在太阳将出来时锻炼较为适宜。
为什么提出晨练要在日出后？原因之一是日出后晨练空气好。阳光照射后，绿色植物才开始进行光合作用，吸收二氧化碳，释放氧气。环保专家指出，一年中，夏秋两季空气较清洁，冬春污染严重。一天当中，早晨６时左右空气污染最严重，如果遇上尘雾就不宜进行晨练。一些有害的雾粒，对人极为不利，易诱发呼吸系统和心血管系统的疾病。另一个原因是，日出前气温偏低，若受冷风“邪气”袭击，轻者伤风感冒，中者可引发关节炎、胃痛，重者能使人口歪、面部神经麻痹，更严重者可引发心绞痛、心肌梗死和脑中风。这不仅不能起到健身的目的，反而给生活造成不便，带来痛苦。当前还有许多人不知其科学道理，盲目早起晨练，步入锻炼的误区。
（４）暮练、晚练胜过晨练
春季晨练有许多弊端，所以宜选择暮练和晚练。这是有科学依据的。上午人体多数节律都处于上升阶段，或者已达高峰，而运动会加快节律的运行，造成“高上加高”，导致节律的不稳定。下午人体节律处于下降阶段，适当运动可加速运转。此外，下午和晚间花木绿茵处都聚积了大量白天光合作用的产物———氧气，此时的空气也相对比早晨清洁，运动效果胜过早晨之时。
（５）小运动量为宜
阳春三月，气候温暖、温度高，健身运动能提高神经系统的兴奋性，使活动开的肌肉保持一定的温度，最大限度地发挥肌肉的收缩力，增大肌肉的体积。
因此，养生锻炼的负荷可大些，组数、次数、强度、密度和运动量都可增加，如果再加上科学的养生方法、完善的健身器材和良好的恢复手段，就能达到最佳的养生效果。但是要注意，在春季坚持参加健身运动的人，此时运动量应逐渐加大，不宜过急；春季没有坚持参加健身运动的人，此时运动量要从小开始，不能图痛快，更不能急于求成，盲目超量运动，以免引发运动创伤事故或其他疾病。
春练的目的是通过运动来强健体魄，因此不要进行高强度的剧烈运动，以避免由于过度活动和损耗而对人体养阳和生长产生不利影响。应以小运动量为宜，以不出汗或微出汗为佳。若运动量过大，大汗淋漓，津液消耗过多，则会损伤阳气，且因出汗过多，毛孔开泄，易受风寒而诱发感冒。特别是情绪急躁、肝火易旺之人，春练更应以轻柔、舒缓的运动为主。
