专业切花百合生产种植指南下 切花百合的行情

2.栽培种植中期管理（种植后第四周至花蕾发育阶段）

当百合的茎长出基质，茎生根开始发育就标志进入百合生长发育的中期阶段了。此阶段的栽培管理要按品种类型分别说明，这和前期管理“一勺烩”的管理方式是不同的。

空气温度的管理：

茎生根开始发育以后，主要影响百合生长发育的是空气温度。基质温度对百合生长发育的影响力逐渐被空气温度所取代。

亚洲杂交系（Asiatic Hybrids）百合和LA杂交系（Longiflorum x AsiaticHybrids）百合对空气温度要求不是十分严格的。最适宜的白天空气温度为14-16摄氏度，晚上空气温度为10-12摄氏度。白天最高空气温度不要超过25摄氏度，晚上最低空气温度不要低于10摄氏度左右。白天温度过高会使亚洲杂交系（AsiaticHybrids）百合和LA杂交系（Longiflorum x AsiaticHybrids）百合植株的生长速度超过这一季节里此类型百合的正常生长速度。生长速度过快不见得会是什么好事情，植株虚长，茎杆变细，盲花落蕾，成品花瓶插期减短，叶烧病等等一系列问题会接踵而至。正确的做法是保住白天温度在适宜范围上下浮动不超过5摄氏度，而且空气温度上升或下降的速度要小。要让温度缓慢上升或下降。亚洲杂交系（AsiaticHybrids）百合中有些品种的植株较矮，为了使这些“矮个子”的品种的茎杆尽量的生长发育，应该把白天空气温度保持在12-13摄氏度，晚上空气温度保持在8-10摄氏度，这种方法能保证亚洲杂交系（AsiaticHybrids）百合有较高的茎杆而且又能降低光照不足敏感品种的盲花和落蕾败育的可能性。

东方杂交系（OrientalHybrids）百合对空气温度要求是比较严苛的。其最适宜白天空气温度为16-18摄氏度，晚上空气温度为12-14摄氏度。白天最高空气温度应低于25摄氏度，最低白天空气温度为15摄氏度。长时间连续的白天空气温度高于25摄氏度极有可能透发大规模的盲花和叶片发黄等问题。长时间的白天低温加上湿度饱和的土壤基质再加上光照不足的话就极可能发生大规模落叶，这种落叶如果不能被及时控制的话，那就会发展到植株死亡，这种对种植东方杂交系（OrientalHybrids）百合的种植者而言将是毁灭性的灾害。从上了解而知，对东方杂交系（OrientalHybrids）百合而言温度控制是十分重要的。夜间空气温度应保持在最低10摄氏度，最高15摄氏度的范围内。短时间的夜间空气温度在8摄氏度左右可以的，持续的5摄氏度左右的夜间空气温度对东方杂交系（OrientalHybrids）百合而言则是十分危险的。其叶片极可能被冻伤或出现其他的问题。建议种植东方杂交系（OrientalHybrids）百合的温室应配备较高效先进的加温设施，好在秋冬季生产遇到寒流和冷空气是能及时的有效的将温度保持在适宜的水平。

铁炮杂交系（LongiflorumHybrids）百合是这几种类型中较耐寒的。其生根后的最适空气温度为白天15-17摄氏度，晚上11-13摄氏度。白天空气温度最高不要超过22摄氏度，最低不要低于14摄氏度，夜间空气温度除了在花蕾期时不能低于14摄氏度外，在其中期发育阶段和种子实生苗幼苗期生长阶段对低温的耐受力是很强的，在连续的夜间温度保持0摄氏度也是可以的。

对于LA杂交系（Longiflorum x Asiatic Hybrids）百合、LO杂交系（Longiflorum xOriental Hybrids）杂交百合、OA杂交系（Oriental x AsiaticHybrids）杂交百合和OT杂交系（Oriental x TrumpetHybrids）杂交百合国外种植生产还处于摸索阶段，可供参考及借鉴的可靠的成功种植经验和例子还不多。国外百合育种公司建议将LO杂交系（Longiflorumx Oriental Hybrids）杂交百合和OT杂交系（Oriental x TrumpetHybrids）杂交百合的白天空气温度控制在16-18摄氏度，晚上控制在12-14摄氏度。OA杂交系（Oriental xAsiatic Hybrids）杂交百合的白天空气温度控制在14-16摄氏度，晚上控制在12-14摄氏度。

由于缺乏国内实际生产方面的栽培数据，国外的建议温度仅供参考。如果想种植新型杂交百合也可以试一下LA杂交系（Longiflorumx AsiaticHybrids）百合，这种百合国外有较丰富的栽培管理经验，国内已有很多种植者都试种过。市场反应和效果都还可以。而LO杂交系（Longiflorumx Oriental Hybrids）杂交百合、OA杂交系（Oriental x AsiaticHybrids）杂交百合和OT杂交系（Oriental x TrumpetHybrids）杂交百合才刚刚完成育种方面的工作，扩繁供应量相对较少，栽培种植方面的经验较少。生产这些有太多不确定因素及高风险的品种是许多专业种植者不大接受的。建议可少量试种或经常与供应商联系看国外是否有这方面的最新资讯。

如果可能的话，尽量将空气温度控制在最适范围内，这样的话你会发现你的百合的品质会很好而且不易出现其他问题。但可能最让你不能接受它这样做的是，整个生产周期至少延长了3-4周，冬季生产个别品种可能会延长6-8周。

空气相对湿度的管理：

各种类型百合对空气湿度（RH）要求相对一致。一般保持在80%-85%之间，重要的是不要有大的波动。大幅度的变化会使百合的生长造成压迫，使百合叶片的水蒸气蒸发量发生混乱，这对一些敏感品种而言就可能诱发叶烧病。在通风降空气湿度（RH）时要逐渐缓慢降低空气相对湿度。浇水时也尽量在早晨进行，以避免浇灌对温室内空气相对湿度的影响。一般清晨室外空气相对湿度高，此时可通风降湿，但要采取以每小时为单位的逐渐增加空气交换量的做法。

光照管理：

适合百合生长的最佳光照强度为20000-30000勒克斯左右，百合植株对光照强度的耐受力主要取决于温度，栽培季节，基质含水量，根系发育情况等综合作用。一般冷凉气候，如冬季生产百合植株对高光照强度的承受力较强，所以除了极特殊情况--要遮荫降温外，冬季几乎不用进行遮荫。夏季生产一般要保证亚洲杂交系（AsiaticHybrids）百合铁炮杂交系（Longiflorum Hybrids）百合

和LA杂交系（Longiflorum x Asiatic Hybrids）百合及OA杂交系（Oriental x AsiaticHybrids）杂交百合的光照强度保持在20000-30000勒克斯左右，即在每日光照最强时进行50-60%的遮荫，而东方杂交系（OrientalHybrids）百合

和LO杂交系（Longiflorum x Oriental Hybrids）杂交百合、OT杂交系（Oriental xTrumpetHybrids）杂交百合则要控制在20000-25000勒克斯左右，即在每日室外光照强度达到10万勒克斯左右前进行60-70%左右的遮荫处理。一般夏季在室外光照强度达到40000勒克斯时就应该进行遮荫处理。建议使用分次遮荫的方法，一般第一次使用30%-40%左右的遮荫网，在温室内光照强度逐渐上升时达到30000勒克斯时进行第二次遮荫，可以确保二次遮荫后光照强度在适宜的范围内，在下午室外光照强度逐渐下降到30000勒克斯时，也采取分次的方法收起一层遮荫网，当光照强度再次下降到30000勒克斯时再次收起第二层遮荫网，百合生长后期花蕾发育阶段对光照强度要求较高，应保持30000勒克斯或以上，注意过高的光照强度会使百合植株变矮。

百合大部分为相对长日照植物，即在短日照条件下也能花芽分化和开花。只不过其生育期要延长。而部分种子繁殖的铁炮（）百合为绝对长日照植物，只有当日照长度达到16小时或以上的时候才能花芽分化，而且花芽分化、花芽发育、花蕾发育都要在长日照条件下进行直至采收。

亚洲杂交系（Asiatic Hybrids）百合和铁炮杂交系（LongiflorumHybrids）百合中有一些敏感品种在冬季生产需补光，以防止盲花和花蕾败育的情况发生。补光时应在距离百合植株1米处高度设带反光罩的灯座，一般一畦一排，灯座间距为1-1.2米左右，灯泡选用60-100瓦的白炙灯，这样在补光的同时又可增加温室的温度。补光时间从晚上9：00-10：00开始，次日早上2：00-3：00结束。

灌溉管理：

百合生长发育过程中起主要吸收作用的基生根分布在基质中上层部分，保持中上层基质是润湿灌溉管理中的工作重点。保证百合植株有充足的水分供应，不要让植株处于水分供应受限制的状态，那会使成品花株高减短。一般灌溉要综合基质土壤含水量，光照强度，空气相对温度湿度等而定。

灌溉方式对百合生长发育也有很大影响。在花蕾发育前又需要降低空气温度和提高空气湿度的时候可采用喷灌的方式。如果基质的EC值偏高的话，可采取“淋溶”的灌溉方法，已达到清洗基质中多余盐分。上面讲到“淋溶”相信部分百合种植者对这个词还比较陌生，在日常生产管理中，很多细心的种植者会发现，高频率的灌溉植物时，植物除了徒长还会出现缺乏养分的缺素症状。造成这种现象的原因是基质中可被植物吸收利用的养分随着重复的高频率的灌溉而流失了。植物可吸收利用的养分、矿物质元素是以离子状态存在于基质里的水中的。而主要影响基质EC值的就是这些离子的含量。淋溶就是利用这一原理，在植物不施肥时，又需要浇水的时候，用较大量的清水先浇灌一次，在30-60分钟后，再用大量的清水再浇灌一次，以确保基质里的可溶性盐类被稀释后随着多余的水不断排出基质。如果一次淋溶后，效果不是十分明显，再增加淋溶次数。注意：长时间高频率的淋溶会增加基质的密度，使基质持水性提高、透气性降低。所以在你发现你的水的EC值偏高后，准备在后期采用淋溶的方式来降低基质中可溶性盐含量的话，在生产前期你就要提高基质透气性，这样能避免因基质持水量过高而导致徒长及根部病害的发生。而对基质土壤团粒结构破坏最少的是滴灌。国外专业种植者建议在生长旺盛的季节每立方米基质浇灌8-9升水。浇灌合适的基质表面应是湿润的，用手摸起来潮湿但不粘手，握成团后几乎不滴水就可以了。千万不要浇灌过量。浇水时尽量在上午或清晨进行，以确保植株叶片在天黑前还是干燥的。必要的话可以开启通风或加热升温设备（冬季生产）以使叶片干燥，这样能防止百合叶片被葡萄孢菌侵染致病。千万不要出现有的地段水分供应充足，有的地段水缺乏的情况。

上图：水肥管理是获得高品质百合关键，在天气好的时候气肥也要跟上。

百合对水质的要求也是比较严格的，水的EC值低于1.0mS/cm或更低（不施肥的情况下），水的碱度要在100左右。你的灌溉用水实在是很糟糕的话，你还可以用雨水，雨是最佳的灌溉用水。像荷兰等国家的花卉种植者的温室上都有收集雨水的设备和露天蓄水池。把雨水和水质差的地下水混合后用来灌溉植物，通过调整比例你会发现许多困扰你的水质问题都似乎得到很好的解决。

施肥管理：

百合的前期管理阶段是不需要施肥的，中期管理开始逐渐施肥。在百合的生产管理中采用每次灌溉时都在水中加入些水溶性肥料，浓度不宜过高，N的浓度控制在80-100ppm。一般连续3-4次浇灌低浓度肥料后就淋溶一次，以尽量使基质中可溶性盐类含量保持较低水平。这种“薄肥勤施”的方法同以往水肥分开的施用方法（每隔2-3次清水浇灌后施用一次N的浓度为150-200ppm的肥料，每施用2-3次肥料后就淋溶一次）相比具有减少了肥料浪费，提高肥料利用率，减轻基质可溶性盐类的积累等诸多优点。这种施肥浇灌方式是非常适合像百合这种对高EC值敏感的植物。一般百合生产使用肥料配方如下所示：

注意：在配置肥料时，硫酸镁和硝酸钙混合易形成硫酸钙沉淀，要逐渐分别溶解这两种肥料，最终混合时要释成使用浓度后再混合，以降低钙和镁的离子应映浓度。千万不要一次性向水中同时投入过多量的硫酸镁和硝酸钙。使用此配方要注意使用浓度和施肥方式。如果你采用水每次浇水时施肥应将肥料中N的浓度控制在80-100ppm。切忌一次性使用高浓度的肥料。施肥后要用清水冲洗叶片，以避免高浓度肥料灼伤叶片。如果采用无土栽培方式种植百合，应在原有的肥料中增施磷肥，可在原有配方中增加磷酸二氢钾8千克/立方米（水）

经常定期性的检测土壤基质并做详细的记录是非常好的栽培习惯，这能帮助你及时的发现浇灌和施肥及其他栽培管理方面的问题。下表所示为适宜百合生长基质的肥力水平范围.如果你采用无土栽培方式栽培，其检测数值比下表所示稍低的话也不要太在意，要知道无土栽培种植方式的作物对肥料的吸收利用率要远高于传统土壤等有机质基质栽培下的吸收利率。

在采用土壤和土壤改良基质种植百合时容易发生由于基质PH值变化，基质温度过低或基质湿度过大等原因造成的缺素症。

注意：在缺素补施时有的种植者喜欢叶面喷施，这样见效快吸收好，对百合而言叶喷施浓度过大极易产生肥料灼伤叶片的情况，且百合叶片对某些特殊肥料较敏感，施用后容易产生药害或药斑影响成品花的品质。建议应小规模低浓度试喷一周后无不良反应再提高浓度或扩大喷施范围等进一步措施。

加支撑网

在植株长到15-20厘米左右时进行第一次拉网，当植株高度达到40厘米左右时再拉一层网。也可以将第一层网的高度提高至40厘米处。注意在提高网高是不要让网刮伤百合叶片或茎杆。

3).后期管理（花蕾发育至采收及采后处理）

百合的花芽分化是在肉眼能看见花蕾前很早就完成了，一般种球定植后两周左右亚洲杂交系（AsiaticHybrids）百合的花芽开始分化，定植后四周左右铁炮杂交系（LongiflorumHybrids）百合和东方东方杂交系（OrientalHybrids）百合的花芽也开始分化了。花芽分化的早晚和发育速度取决于温度的高低。在肉眼能看的的花蕾时是大约在定植后7-10厘米左右，这主要取决于品种特性，温度，季节，发育情况等综合作用，冬季生长发育速度较慢个别品种要在定植后14-16周左右才能见到花蕾。而夏季一些品花品种在定植后5-6周左右即可看见花蕾。

温度和光照的后期管理

此阶段花蕾发育的温度要比前阶段中期管理略高些，平均温度应再提高2-5℃。花蕾出现后植株高度就已基本定型了，较高的光照强度也不会明显影响百合的株高了。此阶段光照强度应保持在30000勒克斯左右或以上，以不晒伤百合植株为限，较高的光照能增加碳水化合物的积累使茎杆结实，瓶插期延长，另一方面还会使花开后的颜色变的更鲜艳。以“StarGazer”为例，在光照强度高条件下生产的成品开花后呈现是颜色较深的红粉色，而在固定遮阴棚下生产的成品开花后呈现的是浅粉色，且花瓣大小，硬实程度和瓶插寿命都要比光照条件高条件生产的差。

施肥管理

花蕾期的施肥应以钾肥和少量的磷肥为主。采取“薄肥勤施”的方法，在切花采收前2-3周停止施肥。

疏蕾管理

有些品种的百合会着生很多花蕾，在正常条件下这些花蕾中的大部分几乎不能完全正常开放。为了避免养分的浪费需要在花蕾发育4-5厘米左右时进行疏蕾，以确保花序中下层的花蕾有充足的养分供应。疏蕾时仅保留各花枝上的主蕾，其余侧蕾一律摘除，花蕾保留数量要根据品种特性、栽培季节、鳞茎规格、发育情况等综合考虑，留8-10个花蕾时比较合适的。如果生产使用的是国产种球应再减少2-3个花蕾。

采收及保鲜处理

为了保证消费者能有较高品质的成品百合切花，应该在百合花蕾充分成熟未开放前采收。对于10个花蕾或以上的百合要让其至少有3个花蕾充分着色后并未有一点开裂前采收。对于5-10个花蕾的百合要在至少2个花蕾着色后采收。不要采收未发育成熟的百合，这样的百合切花品质差，颜色淡、花较小。采收过熟的也不是不行，过熟的有开裂迹象的百合在运输途中易产生较多的乙烯，开裂的花朵中的花粉会污染花朵，而且开裂的百合花更易受到运输途中的挤压和碰撞的伤害。

百合花采收要在清晨温度低时进行。切取高度要根据切花百合要求高度和对地下鳞茎的再利用处理方式而定。如果想生产二茬花，应尽量保留较多的叶片。想获得更多的切花百合，应尽量切取足够的长度。切取下来的花应在30分钟内送入2-3℃的冷库里进行降温处理。待百合冷却至2-3℃左右时再进行分级包装、捆扎等其它工作。

分级及包装

首先将经过预冷处理的百合基部10厘米左右的叶片摘除，然后再按照花蕾数、长度、花苞品质、损伤程度进行分级。

分级后可将百合倒置挂起来，置于冷凉干爽避荫封闭的环境中进行失水软化处理，这样能减少捆扎包装过程中对切花的损伤。软化时即可，待叶片花蕾有韧性时即可捆扎包装了。

10支一扎剪去基部多余茎杆后包上塑料包装袋。包后可将百合直接装箱进行干运，等销售商收到百合后，立即将百合吸水，以便于保鲜出售。还有一种较复杂的适合长途运输的保鲜处理方法。将包装好的百合花束集中放置在乘有切花百合保鲜液中，同时将百合置于2-3℃的冷库中贮藏保鲜。这样能杜绝植株过快成熟。要保证贮藏时间最低为2小时，如果销售及运输方面有问题的话在冷库贮藏的最长时间应为2天（48小时）。贮藏后可见百合装在有制冷设施的保鲜运输车中。由于制冷设备的制冷不均匀造成局部温度低于0℃时对切花百合造成冻伤，所以建议将温度调至2-3℃（而最佳贮运温度为1-2℃）注意：东方百合品种“STARGAZER”品种在采收过程中温度变化过快时易出现“棕色花苞”的情况，在采收品种时要在清晨或阴天等低温天气时进行，此品种的贮藏及储运温度应在4-6℃的冷库中单独存放及运输。生产周期表如下：指从鳞茎定植到采收

2、箱栽种植床栽培等其他栽培方式简介-

箱式栽培和种植床栽培的生产管理流程操作基本上与地栽没有太大的区别，仅在种植方式上不同而已。箱式栽培和种植床栽培适合栽培基质差或连续生产百合的种植者采用。像东方百合对栽培基质要求高，较适合箱栽种植床栽培。

在百合栽培箱内填充2厘米厚度的无土基质，按密度9-12粒/箱摆放种球，覆盖8-10厘米厚度基质并浇水送入生根室。待茎芽长出基质8-10厘米时移入温室，进行正常的生产管理即可。这些无土基质可重复使用，重复使用时建议进行必要的消毒处理。

在采用催芽地载或种植床栽培时，栽培箱（催芽箱）内百合种植密度可以密些，以鳞茎紧靠另一鳞茎为宜。大在生根室3周左右、茎芽体长至10厘米以上。茎生根仅以茎生根呈现根点或微小的突起时，移出栽培基质种植到大田中或种植床内。注意：切不可在茎生根长至1厘米后过晚移栽。经常检查根系发育情况，宜早不宜迟。催芽种植方法能有明显缩短大田栽培时间，降低前期发生病害的风险，提高百合生长的一致性、增加温室使用效率等诸多优点。

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