夏天就要吃点苦--豆豉鲮鱼炒苦瓜 豆豉鲮鱼

【生活里那些小事】

苦瓜备受西瓜鄙视,其实都是“瓜”为啥还不能惺惺相惜一下呢?

所以我们家只有我一个人吃“苦”。

尽管我很喜欢吃苦瓜,不过还真是吃过苦瓜的苦。

好多年前了,在北京电视台看到一个苦瓜减肥的偏方,说是把苦瓜放到搅拌机中加入蜂蜜白醋添水榨成汁喝,而且这个还不让过滤掉苦瓜渣,要一起吃掉。

夏天就要吃点苦--【豆豉鲮鱼炒苦瓜】 豆豉鲮鱼

一直和脂肪打持久战的我就尝试了一下。所有的材料都放进去想着喝进去就能瘦了,心里那个期待,那个美,那个着急啊。结果得意忘形忘了给搅拌机盖帽子了,就在按钮按下去那一瞬间如果不是亲眼见到,我真的不能形容那个刺激的场面。如火山喷发一般,苦瓜蜂蜜白醋喷涌而出,而我们家那个搅拌机比较老是那种不按停就一直搅的,我一着急直接把搅拌机搞翻了。好家伙,我们家天棚上,地板上,桌子上,包括我头发身上都是细小的苦瓜碎。打扫战场的时候那叫一个痛苦,一边擦一边想,原来苦瓜减肥是督促我运动的。

洗头发更崩溃,那个时候烫了个特中年妇女的羊毛卷,卡在头发里的细碎苦瓜可是把我搞得很惨。盯着一脑袋苦瓜的造型决对比牙齿缝里塞韭菜还刺激。

至于这个减肥法呢,我试过了,不是一般难喝,生苦瓜的味道简直让我崩溃,喝完一杯恶心的半天不想吃饭,想必这就是这个减肥方法的灵魂所在了。

众多的苦瓜吃法里,我最爱这个,简单美味荤素搭配,。

做这个菜我比较爱把苦瓜切斜刀大片,这样焯过水再炒口感爽脆,比切薄片的好吃。

不过,你们还是按照自己的喜好处理苦瓜吧,我的做法更能保持苦瓜的清香,而切小片的更能吸收鲮鱼的味道,各有各的优势。

  

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