昨天是美国加拿大独有的传统节日──感恩节,而这个节日的大餐有个主角──火鸡。
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,基督徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分别了一年的亲人们也会从天南海北归来,一家人团圆,品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。
昨天在澳门,跟着老外过感恩节,品尝硕大的火鸡。
火鸡有多大,一个锅装不下……
火鸡有多长,有一把长刀那么长(60公分以上)。
火鸡通常有二十斤重,弄这道菜真不容易。
但是,这玩艺儿徒有其表,不能说不好吃,而是相当不好吃。广东人吃鸡都己经很刁了,什么走地鸡、三黄鸡、葵花鸡五花八门,随便拿个鸡腿出来也盖过这种硕大的火鸡。
然而,口味与喜好,地域与人种,风俗与习惯都是人各有别,人家老外的大节日主菜,岂有不忽悠地赞一下,美言几句……
四面光摄影撰文