舌尖上的重庆,别只知道火锅,小面了 舌尖上的美食重庆小面
2014-05-15吃在重庆
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【武隆:碗碗羊肉】
如果去武隆,你一定要记得吃顿就如小家碧玉一般精致婉约的碗碗羊肉
【万盛:黑山方竹笋】
笋中之霸,你,值得拥有
【万州:格格】
缩小版蒸笼,内容丰富,去万州必吃经典
【城口:老腊肉】
肉香纯正,风味独特的“嘎嘎”(重庆话“肉”的意思)是最
【巫溪:烤鱼】
有人说:“到了巫溪不吃烤鱼、就和到了重庆市区不吃火锅一样”
【巫山:翡翠凉粉】
巫山独特的小吃。
【奉节:鼓子鸡】
奉节版的“云南汽锅鸡”
【云阳:票草牛肉干
云阳的特产小吃,原料为牛脊肉。色泽鲜润、口感纯正、风味独特
【开县:蕉麻牛肉】
这是一道开县人民家家户户的主妇都会做的特色菜,开县人民懂得起。绝对开县独有的特产!
【梁平:张鸭子】
一年卖出百万只,鸭骨头搭起来可绕地球N翻
【忠县:香山蜜饼】
吃起来味道很酥、很甜
【垫江:石磨豆花】
连续N年,深受重庆人民的喜爱
【丰都:麻辣鸡块】
鬼城里的特色,好吃指数爆表
【彭水:荞面豆花】
听起来有黑暗料理的赶脚,勾起怪咖吃货的小心脏,据彭水人民说嘿好吃
【酉阳:绿豆面】
绿豆粉做的面,味道非常独特
【秀山:米豆腐】
可冷食也可熟食,还可烹炒,也可以做汤,凉拌,百搭!!
【长寿:肥肠饭】
据说肥肠饭在当地人心目中的地位,就像麻辣小面一样,几日不吃,浑身不爽
【涪陵:油醪糟】
去涪陵,不要忘了吃一碗,感受下涪陵人的热情善良
【合川:桃片糕】
在重庆都非常具有老资格的特色小吃
【南川:糯米油棕】
传说中非常好吃!!
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【潼南:太安鱼】
老牌子的川菜,名声赫赫
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【铜梁:杨氏泡椒凤爪】
在当地人心目中非常有名望,酸辣爽脆、吃几口泡椒,辣的你眼水直流,脑壳头星星打转转
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【璧山:来凤鱼】
据说近年来重庆江湖菜流行的鼻相,深藏功与名
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【綦江:北渡鱼】
来着綦江渔夫创造的美味,悠悠地唱着浓浓的江湖风
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【大足:丁家坡洋芋】
据说老板娘仅靠卖洋芋一年都要出国旅游几次,你说好不好吃
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【永川:星湖鱼】
纯香纯味,不腥不腻,不辣不燥,味道鲜美
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【荣昌:黄凉粉】
荣昌黄凉粉,80万荣昌人一年四季都离不开,荣昌人到了外地,想起最多的小吃莫过于它,回来后最先尝的也必然是它。
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【黔江:鸡杂】
现在已经升级为重庆特色了,大街小巷,鸡杂四处飘香。咳咳,每次朋友黔江来都必须带去吃的经典!!
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【黔江:青菜牛肉】
如果你不相信一个店只凭借鸡杂和青菜牛肉两样就打下十几年江山,每天宾客满座,你就来试试吧!
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【黔江:绿豆粉】
不多说啦,黔江绿豆粉!
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重庆小吃多之又多,不一一举例,赶紧分享收藏!
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