葡萄怎么洗才干净卫生~吃葡萄不吐葡萄皮儿 吃葡萄不吐葡萄皮

吃葡萄不吐葡萄皮儿
不吃葡萄倒吐葡萄皮儿
吃吐鲁番葡萄不吐吐鲁番葡萄皮儿
不吃吐鲁番葡萄倒吐吐鲁番葡萄皮儿

平时洗水果不喜欢用洗涤灵一类的东西,在我的印象里,这些化学洗涤剂跟农药查不多,能少用就少用,能不用就尽量不用。现在给大家介绍几个洗葡萄的好方法:

NO.1用面粉或者淀粉洗(这个是最干净而且操作最简单,推荐指数--五颗星)

1.将整串葡萄按3至5个葡萄珠一组用剪刀剪下来(一颗一颗剪下来也行)
2.加入可以蓋过葡萄高度的水
3.往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里搅和几下(也可以浸泡十分钟左右)
5.倒掉混浊的面粉脏水,用清水沖几次至水清晰了即可

本人推荐:洗净后再用淡盐水泡三分钟左右(葡萄会更甜),然后放进冰箱冰一下,味道爽极了!

NO.2用盐水洗,一样可以洗的亮亮的,光彩照人,而且味道会更甜(一般李子,圣女果我都用这种方法洗)

1.用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄,先挑除不要。

2.再用盐巴水泡十五分钟,然后用清水洗干净即可

另外,葡萄外面的白霜能吃吗?怎么选葡萄?葡萄皮能吃吗?

葡萄外表的那层白色的蜡质东西,它被称为果粉,是一种保护果皮的蜡质,富含植物多酚,具有防癌作用。

那么怎么看表面有不有农药呢?这里面有学问。如果那白色的东西是象喷上去的一样,很均匀,这一般来说是没有农药的,就是有也不多。如果那白色的上面有很多点点状的东东,就象被雨淋过的一样,那么这个葡萄就是喷过农药的,你吃的时候就要多洗洗,最好是不买这种。

葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

最后,葡萄籽有杀虫的作用,没事儿也可以嚼吧嚼吧吃了,葡萄籽里还有丰富的花青素,对人体有益


  

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