爱华网转基因大豆油如何损害我们日常健康的？ 转基因大豆油检测
编者按：我们每天都吃食用油，而且很多是转基因大豆为原料的浸出油。现在民间有很多人反对转基因粮食作物的种植推广，那么这些年打着科学旗号生产的转基因大豆油是否真的对健康不利，为什么越来越多人要拒绝食用转基因大豆油呢？一位网友的图文解读或许能给你解答。
我们每天都要吃油!而我们吃的是什么油呢?如何制作的呢?对我们的生活和身体健康都有那些影响?目前，我们生活中所食用的油，也不在是我们中国人传统的油类!你仔细看油壶上的标签说明会发现如下标识：原料为转基因大豆，产地为美国，阿根廷，或者巴西!工艺：浸出!
什么是转基因呢？将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术!
转基因大豆?就是把从草甘膦(除草剂)中的分离出来的基因片段导入大豆基因组里!以达到抗虫抗草的功效!碱性体液的虫子吃后，会产生肠穿孔，败血症而亡!那么人吃了呢?人虽然是酸性体质，在人体的胰脏内还是存在碱性成分的!对转基因的科学研究，我们是应该支持的，问题在于目前人类的转基因的研究只是9牛1毛，转基因产生的变化和结果，是目前人类无法预测和控制的!把转基因产品用在中国人的生活当中，是罪恶，是犯罪!
中央电视台2012年1月11日《生活早参考》专栏《浸出的食用油》节目“油脂的浸出过程会用到正己烷”正己烷是从石油、油田气及某些天然气中分离出来的，可由石油馏分中分出的一种溶剂!正己烷会影响人体中枢神经系统及及运动神经细胞!“化学浸出”食用粕有毒有害正己烷溶剂残留可能高达令人恐惧的500mg/kg水平!
(1)正己烷残留：神经毒素、损伤繁殖能力;(2)苯残留：公认致癌物;(3)“不挥发物”残留(石油原料残渣，含致癌物);“化学浸出”食用豆粕与饲料豆粕中很高水平有毒有害正己烷溶剂残留，对人类与动物致生育毒性!这些毒素，进入人体，依靠人体的新陈代谢功能已经无济于事，无法排除体外，在身体淤积就是导致多种严重疾病!
福建医科大学，卫生毒理学专业，厐芬《正己烷雌(女)性性腺生殖毒性与生殖内分泌干扰作用研究》( 2009-03-01)证实：1)正己烷具有明显的雌(女)性性腺毒性，主要表现为卵巢湿重及其脏器系数明显降低、动情后期明显缩短及动情周期异常发生率明显上升、各级卵泡发育紊乱。2)正己烷可明显降低血清激素P1水平，卵巢切碎组织培养液中E2和P4水平明显下降。正己烷对卵巢性激素分泌功能的直接抑制作用可能是其内分泌干扰作用的重要机制。3)正己烷暴露后，卵巢对超量促性腺激素反应机能(超数排卵)明显下降，但尚不能明确对常量性腺激素的反应机能状况。4)正己烷导致卵巢颗粒细胞凋亡，诱导卵巢细胞凋亡可能是正己烷对卵巢损伤的重要机制之一。中国学者该项科学试验研究，确凿证实“化学浸出”油、食用豆粕与饲料豆粕含的正己烷残留加剧女性不孕不育!
2011年12月26日电(记者 陈静)中国妇联第六届执委、原中国计生委副主任吴景春在刚刚结束的“中美不孕不育学术高峰论坛”上称，由于种种因素和工作压力影响，中国育龄夫妇不孕不育发病比例达到1/8，不孕不育患者已超过5000万，并仍逐渐增加。她说，生育危机即将到来。
辽阳裕丰化工有限公司(裕丰石化)专业生产的食品工业用己烷60%，主要用于食用植物油的提取剂，主要用户包括益海嘉里、九三集团、禹王集团、山东万德福、中纺金石、中粮集团、西王集团、山东谷神集团、山东盛泉油脂化工、湖南盈成。 该公司食品工业正己烷(正己烷60%)、植物油、抽提溶剂产品介绍承认其“食品工业正己烷(正己烷60%)”含： 不挥发物mg/100ml ≤1 苯含量，(ppm)≤1000 硫含量，(mg/kg)≤10【注：“不挥发物”即石油加工的残渣，鬼晓得含什么东西;“苯”清清楚楚是致癌物!】欧洲与加拿大“化学浸出”食用油“溶剂残留量/浸出油”溶剂残留量标准为“≤10mg/kg”，严禁正己烷残留量大于10mg/kg的食用量!
中央电视台2012年1月11日《生活早参考》专栏《浸出的食用油》节目中“专家提示：(“化学浸出”)生产食用油过程的最后一步精炼，需要加热到250摄氏度，持续60-90分钟”。天然大豆油中含有天然植物甾醇，可降低血液中胆固醇浓度，防治前列腺疾病，具有消炎、退热、抗溃疡的药理功效!是一种天然抗癌药物。“化学浸出”食用油加工造成有益健康大量植物甾醇损失!“化学浸出”油精炼过程损失的植物甾醇量超过80%!与“物理压榨”食用油相比，目前大规模生产推销的“化学浸出”食用油，不是无毒、高营养、对消费者健康更有益无害更高质量的食用油，而是低营养、有毒、对消费者健康无益有害劣质油，不能做人类“食用油”，只能做生物燃料!
维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症。“化学浸出”大豆油溶剂正己烷残留“加剧女性不孕不育”!压榨大豆油含丰富的维生素E。
中央电视台 2012年1月11日《生活早参考》专栏《浸出的食用油》节目中，中国粮油学会油脂分会副会长、江南大学食品学院王兴国教授不得不承认“化学浸出”大豆油高温加热“精炼”过程中“：：“也就是50%的维生素E，通过脱臭的过程损失掉了，损失掉了。”
《浸出的食用油》节目中，中国粮油学会油脂分会副会长、江南大学食品学院王兴国教授不得不承认“化学浸出”大豆油高温加热“精炼”过程“形成对人体有害的百分之一点几到百分之三点几的反式脂肪酸，成为中国人反式脂肪酸摄入的主要来源”! 反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。1)降低记忆力;2)容易发胖;3)易引发冠心病;4)容易形成血栓;5)怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康;6)影响男性生育能力;7)影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收! 反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。
1.降低记忆力
研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患老年痴呆症的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
2.容易发胖
反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
3.易引发冠心病
根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。
4.容易形成血栓
反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
5.怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康
研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。
6.影响男性生育能力
反式脂肪酸会减少男性激素的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
7.影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收
反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
印度德里的Shiram实验室对除胶后的转基因大豆粗油、精炼油及其副产品检测草甘膦残留量时发现：不同的转基因大豆油发现草甘膦残留量差别较大为0.197-0.350mg/kg，甚至发现：精炼油中的草甘膦残留量高于粗油。“除胶后的转基因大豆油”含有比“精炼转基因大豆油”较高的溶剂正己烷残留量与其他物质残留量。“除胶后的转基因大豆油”精炼过程中，去除了部分溶剂正己烷残留与其他物质残留，去除的这些部分溶剂正己烷残留与其他物质残留中的草甘膦残留量比油脂中低(精炼过程中没有去除更多的草甘膦残留)，致使“精炼转基因大豆油”中的草甘膦残留水平(%)比精炼前更高!
草甘膦除草剂对动物与人类健康造成的一系列危害：(1)草甘膦残留：基因毒性;致癌性;致神经毒性;致生殖性与发育性毒性以及内分泌干扰;(2)AMPA(氨基甲基膦酸，草甘膦代谢物)残留，毒性超过草甘膦;(3)POEA(草甘膦除草剂重要成分，表面活性剂)残留;(4)转基因作物加工饲料发现其外源基因片段!
卫生部2005年制定批准颁布的《国家标准食品中农药最大残留限量GB2763-2005》对大豆或大豆油允许的草甘膦“最高残留限量”没有规定!该项规定意味着，无论非转基因传统大豆油生产企业或抗草甘膦转基因大豆油生产企业必须认为他们生产的无论非转基因传统大豆油产品，或者转基因大豆油产品，其草甘膦残留量均应当为“无”!如果转基因大豆油含有有毒草甘膦残留量，这样的转基因大豆油涉嫌违法劣质有毒食品!
卫生部2011年4月20日颁布的《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)列出的经批准的“食品添加剂”清单不包括“草甘膦”，从法律上规定转基因大豆油等所有转基因大豆食品，绝对不得含有任何含量的“草甘膦”! 这意味着，任何企业生产的转基因大豆油等所有转基因大豆食品，如果监测出任何水平的有毒“草甘膦”残留量，均应视为“非法有毒添加剂”，并且应当如同“瘦肉精”案，至少涉嫌“犯有以危险方法危害公共安全罪”!孟山都抗草甘膦转基因大豆加工的转基因大豆油草甘膦残留量对人类健康造成不孕不育、生育畸形、癌症等一系列极其严重的疾病。
特邀嘉宾卢迪(北京电视台主持人)：“有毒的东西被放到这个油里头，然后还给我们吃，我还不知道，吃了这么久还没告诉我一声。这不就是给我们下毒吗?想像都非常后怕!”央视主持人：“对，太可气了，这个事儿。”
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