发布时间：2024年11月06日 13:43:53分享人:年少轻狂最情深来源:互联网6
真是有福气~很久不上Q，一上Q就和雨雪学了果仁露。
材料：生甜杏仁、腰果、核桃等都可以 白开水 料理机 滤网（纱布）
做法：加水制浆，滤或不滤都可。
特点：爽口 低碳 货真价实
这次做的是核桃露，用了32g核桃肉，1/4茶匙的糖其实量不拘，多了浓，少了淡~
但一定要泡透，用凉白开泡透，我通常是泡一夜第二天用，室温高可以放冷藏。
用现成的熟果仁也可以。我试过用热水加美国大杏仁直接用搅拌机来打成杏仁奶来喝，也是很不错~但是泡透出浆更多。
料理手榨汁机来榨，一定要一边放泡透的果仁，一边倒一些水，就像老式石磨的感觉，出来第一遍后，再和多量的白开水混后再榨，出来的渣可以是干干的。
普通料理机打浆的话，第一遍后滤渣加水再打，一把核桃仁实落落的能出一大杯核桃露呢！
果仁泥渣可以做到面食、煮到粥里等等。也可以像我一样做成饼干。还可以少打浆用味道浓厚些的泥浆混合别的调味料来打成健康沙拉酱~
关于保存，我放在密封的瓶子里，最多三天内喝完~
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