发布时间:2024年11月06日 13:42:51分享人:怜熙来源:互联网13
青芥辣烤小龙虾
烤出的小龙虾、牛排、秋刀鱼,外脆里嫩。将日本料理中最常用两种原料结合,用西式的方法烹制,别具一格。
创新点:
这道菜主要是调料的创新。青芥辣一般用于加入酱油调和后蘸食刺身,感观刺激强烈,此菜却把青芥辣加料调成糊状涂抹在虾、鱼身上,烤制后辣味轻了,香味浓了,翠绿的颜色还美化了整个菜肴。
用料:
小龙虾1只(也可用牛排、金枪鱼制作),日式青芥辣约120克,盐3克,味精5克,红酒15克。
制作方法:
(1)小龙虾宰杀洗净,加盐、味精、红酒腌渍2分钟。
(3)腌过的小龙虾淋上日式青芥辣,放入150℃烤箱中烤20分钟烤熟。食用时可夹下虾肉蘸食芥末。
青芥辣烤牛排
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101011/71162.html
更多阅读
三七粉的吃法有哪些,三七粉怎么吃——简介三七的吃法主要分两种,一种生吃,一种熟吃,生吃三七主要起活血化瘀的作用,熟吃三七的功效是补血养血,这也是“生打熟补”的道理。具体的吃法要看你用田七的目的和着重于哪些方面了。说三七粉的吃法
《地球之眼》,石一枫为我们打开的另一扇窗 《文学报》2015年6月11日书评版发表http://wenxue.news365.com.cn/wxb/html/2015-06/11/content_203133.htm 进入到五月,石一枫的《地球之眼》着实让略显沉闷的文学界多了些许清新
之前介绍过一种绿豆糕的做法,http://blog.sina.com.cn/s/blog_697db6440100yzqk.html属于能吃出明显绿豆味道的,但含水量比较大,可能有的朋友还喜欢干干的绿豆糕,今天就来介绍另一种方法的绿豆糕,做法很简单,一样非常好吃哈~~~~
湖北黄麻起义是继江西“八一南昌起义”、湘赣边界“秋收起义”之后,中国共产党领导的又一次著名的武装起义。1927年11月13日,湖北黄安(今红安)、麻城两县三万余名农民自卫军和义勇军在中共黄麻特委(书记符向一)领导下举行的武装起义,成立了
对马谡失街亭另一种看法马谡失街亭这件事,读过三国的人都不陌生,小说里描写详细,京剧还有著名的一段“失空斩”。失便是指失街亭,后面的空、斩自然就是空城计和斩马谡了。失街亭不仅影响第一次北伐,整个三国后期都有着深刻的影响。从此以