酒店 体验上海兴国宾馆:我与香樟树有个约会(11.5.23) 首家无墙无顶酒店



文/壹周记者肖可霄摄影/壹周记者马建平

我有些想当然,以为兴国宾馆一号楼屋顶既然是用重达数十吨重的紫铜板盖就的,那么在凭高远眺这栋新古典主义建筑时,就能看到屋顶金灿灿的场景,不料,看到的却是一片寡淡的绿色,几乎被周遭香樟、大王松的丰润绿色“掩藏”掉。我不禁暗叹:铜犹如此,人何以堪

外滩33号的“缩小版”?

1934年,是个奇妙的年份,——对于上海饭店业来说。是年,百老汇大厦(现在的上海大厦)竣工营业;同年,扬子饭店(现在的朗廷扬子精品酒店)开业迎客;也是这一年,现在的兴国宾馆一号楼建成。有趣的是,一号楼建筑师CloughWilliams—Ehills先生在英国“遥控设计”并建造了这所典雅的房子,直到竣工,这个威尔士人都没亲眼见过自己的“作品”。一号楼所有者为英商太古洋行的大班,解放前,上海的一家叫“赫世屋”(Hazelwood)的外资品牌冰淇淋公司,曾租赁过一号楼作为办公地点,故当时上海人也称一号楼为“冰淇淋房子”。

近观一号楼,我觉得这栋英式别墅的外观气质简直是外滩33号英国领事馆的“缩小版”,一个模子里复制出的两层斜屋顶,清一式的装饰性烟囱,还有如出一辙的屋后无敌大草坪。我猜想,那别致的廊式设计,建筑师肯定是借鉴了东印度式建筑的某些优点,即墙内建有宽敞的内廊,廊侧才是房间,这样的话,炎炎夏季,内廊可隔离火辣辣的阳光,而到了冬季,将廊边门窗关闭,可起到保温的作用。一号楼的立柱颇耐人寻味,主楼南面底层为多立克式双柱,柱顶是圆形,上有方石盖顶,凸出的半个柱廊有“浮雕”的效果。建筑师可能为了强调视觉的变化,他为二楼设计了爱奥尼克双立柱,柱头上卷起特有的漩涡状装饰,让直线条多了几分优雅和娱乐的内核。

“你见/或者不见我/我就在那里/不悲不喜”。电影《非诚勿扰2》里这几句诗,也许说的就是一号楼大草坪边的那两株大香樟树。已超过120多年树龄的大香樟树,正对大楼,树冠尤其葱茏饱满,远看像个大圆球。最奇的是,这香樟树“哥俩”,“自由散漫”,长势特别是右边的那株,主树杆并不是“一枝独秀”式的笔直,而是自然发成了四五棵,喝醉般地向外长长地伸展出,树下最适合有情人私密的约会。正是香樟树开花的季节,空气中多了些浅甜的、幽微的暗香,雾气一样缥缈,人在树下,就像被施了魔法,身处一个绿色的梦里。





客房的绿色“心脏”

与我见过的多家国宾馆不太一样,兴国宾馆大楼的进门处顶棚,采用“品”字型玻璃钢斜拉索设计,通透感挺强。进入大堂后,金黄、米白、深咖啡等压得住场面的颜色,均匀地涂抹在这个空间里,引人注目地是那三盏梨形吹管大吊灯,一字排开,装点在椭圆形的穹顶上,与周遭的嵌灯形成柔和的光影效果。参观过宴会厅、行政酒廊等设施后,我认为大气、典雅,是它们的关键词,不过,你若在底楼的泰芬酒吧体验过,则会感受到不一样的风情。泰芬酒吧设计成三层错层式,蒙着皮革的柜台、暖色调的硬木圈椅,还有头顶上蜡烛造型的圆形双层铸铁电吊灯,以及陈列的钓鱼器具、猎枪模型,都一一提醒你:放下拘谨,扔掉面具,痛快地来一杯生啤。一番乐活后,大家最好看下泰芬酒吧的卫生间,嚇,一打开木门,8个“思想者”的雕塑竟然悬置在上方,“他们”毫无例外,都坐在“马桶”上,一只手支着脑袋,若有所思地看着我们。

前些日子,北方奔袭而来的沙尘一度让我们这个城市灰头土脸渴望绿色的我们,再也伤不起了。兴国宾馆独一无二的中央吸尘系统,对于追求新鲜空气的住店客人来说,真是一个慰籍:这套来自芬兰的先进设备,能有效“过滤”客房内空气,避免了二次污染。那天,在工程部员工的带领下,我们专门到机房参观过,亲眼看到通过吸尘系统“截留”下的铅色灰尘。总经理马克俊介绍道,冷阴极灯的更换等系列措施,让宾馆变“绿”的同时,更是获得了良好的经济效益,今后宾馆将推出“第五立面”即(建筑楼顶)的绿色工程,届时,兴国宾馆将更绿,更养眼。

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也许是坐拥市中心70000多平方米的绿化草地,兴国宾馆的花园婚礼很热门,那晚我在采访时,正巧碰到为好友证婚的主持人高原,对于宾馆的绿化和婚宴服务,他一言以蔽之:“舒服!”其他“舒服”的地方,我觉得还有那个八角小竹亭,它位于一号楼与八号楼接壤的草坪中间,掩藏在满目的蓊郁里,飞檐翘角,造型又精致小巧,最宜入住的客人夏夜冰啤。

除了著名的一号楼,兴国宾馆内还有20多栋风格迥异的别墅,获得“上海市历史保护建筑”称号的洋房就有五栋。目前,香樟园西餐厅正推出经典周日早午餐,还有“买三送一”的特别优惠,大家选一个周日,懒洋洋地起床后,来宾馆与香樟树有约,做番“美食和别墅之旅”吧。



PEOPLE人物

吕吉人,出生于1942年,上海人,目前定居美国纽约,画家。

作为陈逸飞的同学、吕吉人的作品是迄今为止唯一获得美国美术家同盟金奖的国画。对此,好友谢春彦曾戏谑地说道:该给吕吉人的屁股颁一个奖项。这话绝无恶意,意思是说吕吉人的创作态度真是一丝不苟,肯下苦功夫,绝对有“板凳要坐十年冷”的精神。

站在兴国宾馆八号楼接见厅的巨幅《飞瀑图》前,我有些敬畏,这幅由他历时近一年创作的中国画,是2005年应邀上海市政府之邀创作的,尺寸为850cm×320cm,“这幅画我花的最大的心思,就是水,就是瀑布,甚至我用画石头的皴法,来描绘瀑布水。”吕老师说的“皴法”,体现在他这幅《飞瀑图》里,就是很吃画功的“牛毛皴”,顾名思义,“牛毛皴”强调横向的细曲皴法,形如牛毛,故作者用笔得纤细飘动,还得静下心来层层编织、反复叠加,吕老师形象地说“我这一笔,交手架得爬四次。”如此这般,才成就了《飞瀑图》既有中国黄河壶口瀑布之奔腾汹涌又有尼加拉瓜瀑布之惊涛拍岸的雄厚特色,以至于他在宾馆当时的车库创作到一大半时,有位来参观的日本画家兴奋地说:“我能听到水的声音。”

吕吉人是个怀旧的人,碰到当时兴国宾馆工程部等熟悉的员工时,一身白夹克、黑布鞋的他兴冲冲地过去打招呼,当年那幅《飞瀑图》,在此已默默奔流了6个寒暑。



  

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