百吃不厌的四季豆做法---木耳干煸四季豆无豆瓣,无酱油 干煸四季豆

我从小爱吃豆角,最喜欢的做法是豆角炒肉。到了四川上学以后,自然而然最喜欢的豆角做法就变成了干煸了。煸出来的四季豆油是很大,但是就是好吃没办法。今天写写我的干煸四季豆,不用豆瓣,不加酱油,纯粹体验绿色四季豆和红色小辣椒的混合清香~

原料:四季豆,黑木耳,猪肉一点点,干辣椒5,6颗,花椒7,8粒,蒜,盐,味精,糖
百吃不厌的四季豆做法---木耳干煸四季豆(无豆瓣,无酱油) 干煸四季豆

做法:豆角洗净掰成段,猪肉切成和豆角一样长的段或者片;锅里放油,第一步先煸豆角,这部需要耐心,要煸到豆角表面皱褶,有点时间;煸到一半的时就放一多半干辣椒进去一起煸;豆角煸好后,盛出,在锅里放点油,放入蒜块炸透变色,然后依次放肉片和木耳进去;下豆角之前放花椒和剩下的小辣椒,炒炒就可以把煸好的豆角放进去;然后调味,放糖,多给点,放盐和点点味精,就可以了。

这个做法不用放豆瓣,也不用放酱油,吃得是豆角的清香。注意要把豆角煸透,大蒜炸透,还有就是糖要多给一点,干辣椒如果怕辣不要掰开,或者只掰开一两颗~


  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101011/64582.html

更多阅读

百吃不厌的东北名菜——地三鲜 东北菜地三鲜

你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆,那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜,那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。多少年,多少天,多少事,在改变,把聚散离合体会一遍。多少日,多少夜

烧鱼高手的烧鱼秘招:红烧鱼百吃不厌的私房做法

Apple的感性时间:----首先要表扬一下这两天的天气,舒服,一直这样下去就好了。----老爸让我给人打个电话,催了又催,两天里面我最终还是没有打,今天估计准要挨骂,原来打个电话也是需要勇气的。----周六跟出差间隙回宁波的HY逛街,该买的不

袁郑健?百试不爽的实战定律 功夫熊猫袁郑健

袁郑健百试不爽的实战定律(2011-01-30 13:07:37)(一)弹性定律股市下跌如皮球下落,跌得越猛,反弹越快;跌得越深,反弹越高;缓缓阴跌中的反弹往往有气无力,缺乏参与的价值,可操作性不强,而暴跌中的报复性反弹和超跌反弹,则因为具有一定的反弹获

成熟。属于我的百吃不厌的猪肝做法 :大蒜炒猪肝

APPLE的感性时间:有时候 总是会不自觉的犯病很多的情绪真的是要学会靠自己去面对 去调整免得伤及无辜也许真正的成熟不是你懂的多少的大道理 看过多少心灵鸡汤式的文字而是 可以勇敢的面对自己 掌握好自己我还很不成熟啊Ap

声明:《百吃不厌的四季豆做法---木耳干煸四季豆无豆瓣,无酱油 干煸四季豆》为网友宇宙制霸分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除