带上焖烧杯,去日本旅行吧 带着焖烧杯去旅行



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日本窗

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来自日本,原汁原味

每天看不一样的日本

你还在为旅行吃不惯当地食物而发愁吗?你还在为难吃的飞机餐而皱眉吗?人生怎么可以没有焖烧杯勒?!

好话不多说,分享一个实例,且看台湾麻麻带着宝宝们来一场“将焖烧杯使用得出神入化”的名古屋亲子之旅。



▲ 出发前一天泡一点儿米

直接用焖烧杯泡了一夜,过海关不能带水所以出门前把水沥干,过了海关以后 上飞机之前在饮水机先加入热水。



▲ 热杯5分钟.....(连生米一起热杯)

加入热水的时候记得摇一摇,让米粒充分的都有热到,焖烧杯在放入食材前一定要先用100度的热水先温杯效果会更好~如果是生米建议一起预热,不然放入冷的食材会降低杯内的温度,5分钟后把热杯的水倒掉再重新加入100度的热水



▲ 飞机都还没起飞 祖孙三个人都已经睡着



▲ 到了名古屋机场,离机场巴士时间有半小时

去餐厅吃也来不及 机场巴士到饭店后等到要吃饭也起码还要两个小时,这种时候救星就来了~



▲ 上飞机前用焖烧杯焖的生米已经变成粥

而且出乎意料的绵密......



▲ 洒了一些刚才下飞机在便利商店买的香松粉

看起来也太好吃了吧!



▲ 而且焖烧杯的罐子够深 就直接在候车间里让小梨拿汤匙挖着吃



▲ 进了饭店房间 祖孙三人又上床秒睡

到底是有多困啊?

睡觉之前凯莉妈还要我出去直接把晚餐张罗回来

她们睡起来也懒得出门吃了......

名古屋美食明明很多 怎么会这么懒

还要我外带回来饭店给她们吃



▲ 逛到附近的超市 正在打烊有很多海鲜品都特价



▲ 就带了一把青菜跟一盒特价的大虾子回旅馆~

先把虾子放到焖烧杯里焖20分钟



▲ 把青菜洗好用剪刀剪小 接着倒入滚烫的热水盖起来~



▲ 因为是叶菜类 所以焖了7分钟就把水倒掉

打开的青菜是翠绿色的欸~

接着把刚焖好的虾仁和香松粉一起倒入杯内把盖子再次盖上摇一摇

看起来真的很可口



▲ 这道菜连凯莉妈都吓到了

因为她只知道我一直煮开水 温罐、倒掉、温罐、倒掉

没想到几回合就变出这样的菜色

看起来是不是很厉害!



▲ 虾子是生的,所以第一次焖罐时我有先把虾子放在焖烧杯里一起闷5分钟。所以等到后面焖虾子的时间我只花了7分钟就熟透,肉类、海鲜类也都可以这样做喔!

把生的食材在温罐的时候就可以一起加入焖,让食材也有温度,接着注入要焖烧的热水温度才不会差太多导致杯内温度下降~

以前都觉得焖烧杯怎么可能把生食焖熟,现在我深深相信,它真的办得到而且强到像一个小型行动电饭锅



▲ 焖烧杯还可以煮鸡蛋,放进生鸡蛋前一晚睡觉前先焖鸡蛋



▲ 隔天在巴士站等高速巴士时....

哈哈哈 请叫我焖烧杯之神好吗!?成功的把生蛋焖成白煮蛋



▲ 小梨在巴士站自己剥、自己吃~



▲ 焖烧杯焖了一个晚上的蛋很软Q

都熟透但是不会太干

最后总整理一下我个人使用心得

1、水一定要滚烫的。
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2、焖烧杯使用前一定要先温杯,效果才会达到最好的。

3、食物可以一起放进去温,这样子才不会因为食物的温度减低焖烧杯效果。

4、比较硬的食材如地瓜、南瓜、红萝卜这类的食物,建议25px以下的丁状比较容易焖。

5、生肉类、海鲜焖罐的时候可以先一起焖10分钟左右,倒掉水再注入滚烫的水会焖出最佳效果。

6、生米、绿豆、红豆等等要焖烧前可以先浸水一夜。

7、焖粥建议大约1/3量米杯的米,水可以加到水位线,焖出来的粥会超绵密,焖烧时间约3小时左右。

8、焖饭大约半杯量米杯,温杯前就一起温,注入的水位比米高出1~37.5px即可。

9、焖生蛋记得但要回到室温,焖烧时间3.5小时以上,不要熟透的可以早一点拿出来。

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