半球电压力锅做蛋糕 半球电压锅显示e3
一、将材料准备好,都是家常,很好相应准备。
1、需要准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
2、按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
3、用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清被打成下图浓度时,加入第二勺糖,继续打。
4、没有准确记时,大该4、5分钟,蛋清浓度基本上达到要求时,用筷子顺时针在搅动2、3分钟,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来。
5、在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶
6、搅动一会儿,成为糊状。
7、将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合。
8、电压力锅底部放少许食用黄油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下蛋糕键,稍等一会儿,自动跳到保温后,关掉电源,等了4、5分钟后打开。
9、蛋糕松软可口,大功告成。
原来用电压力锅做蛋糕如此简单。顺便尝尝吧,我味道真的不错,如果再加上点奶油、巧克力、果酱效果肯定更好,如果你是个巧手的妈妈,或者还可以做出很多花样的蛋糕。电压力锅真的不赖哦。
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